heiße Sommertage

Beiträge zum Thema heiße Sommertage

Eine Impression aus der Kitzlochklamm. | Foto: TVB Taxenbach
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Kühle Oasen in der Hitze: Unsere Klammen und Wasserfälle

SALZBURG / PINZGAU. Bei der aktuellen Hitze im Land sind die "kühlen Juwele", also die Klammen und Wasserfälle, eine willkommene Abkühlung. "Coole" Pinzgauer Ausflugsziele auf einen Blick: Die Sigmund-Thun-Klamm in Kaprun: „Hier gewinnt man einen Eindruck, wie der Nationalpark Hohe Tauern entstanden ist. Gesteinsformationen sind entlang von Holzwegen erkundbar -  ein Blick in Salzburgs Geschichte. Das Naturdenkmal Seisenbergklamm in Weißbach bei Lofer: Hier gibt es auch Führungen für Kinder und...

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  • Christa Nothdurfter

WOHLFÜHLEN: Heiße Sommertage ...

.... fordern durch thermisch-kalte und erfrischende Zutaten eine Abkühlung! „Kalte“ und „erfrischende“ Lebensmittel sind zum Beispiel Südfrüchte, Tomaten, Gurken, Melonen, Salate, Zucchini, Aubergine, Paprika, Spinat, Beerenfrüchte und Milchprodukte. Sie sorgen für körperliche Erfrischung und sind auch als Snack geeignet. Kühlende Gewürze mit leicht scharfem Geschmack wirken einem Hitzestau entgegen. Kalte Kräutertees aus Pfefferminze oder Zitronenmelisse sorgen für innere Kühlung! Infos:...

  • Tirol
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  • Elisabeth Kiss
An heißen Sommertagen empfiehlt der Küchenchef des LKH Schärding, Othmar Deubler, leichte Küche wie etwa frische Salate. | Foto: LKH Schärding
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Ernährung im Sommer: Kühle Salate für heiße Tage

BEZIRK (ebd). Die Sonne lacht. Um den Körper in der heißen Jahreszeit nicht unnötig zu belasten, empfiehlt Othmar Deubler, Küchenchef am LKH Schärding, das Essen im Sommer auf leichte Gerichte, wie etwa Salate, umzustellen. Dazu gibt der erfahrene Küchenchef Tipps für gesunde und leichte Küche im Sommer. Essen spielt eine wesentliche Rolle für unsere Gesundheit, für unsere Leistungsfähigkeit und unser Wohlbefinden. Vor allem mit dem Alter gewinnt eine bedarfsgerechte Ernährung zunehmend an...

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  • Schärding
  • David Ebner

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