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Eine Botschafterin mit regionalem Auftrag
Seit 17 Jahren ist Heidi Tschernitz Seminarbäuerin. Ihren Auftrag "Regionalität weiter zu tragen" erfüllt sie gerne. TSCHWARZEN (fri). In der "Lenz"-Hof Küche in Tschwarzen duftet es nach frisch gebackenem Brot und Seminarbäuerin Heidi Tschernitz steht am Herd. Wenn sie von ihrem Auftrag als "Botschafterin heimischer Lebensmittel" erzählt, beginnen die Augen der "Lenzbäuerin" zu leuchten. Heimische Lebensmittel "Ich habe früher in einer landwirtschaftlichen Schule unterrichtet. Und es macht mir...
