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Waldviertler Pilzgarten
Speise- und Heilpilze im Garten, auf dem Balkon oder im Haus selbst anbauen
Entweder man mag Pilze oder nicht. Dazwischen scheint es nichts zu geben. Ich esse sehr gern Pilze. Am liebsten frisch aus dem Wald. Zuchtpilze sind eine Alternative, schmecken aber anders. Für Pilzliebhaber ohne zuverlässige Kenntnisse, die für das letzte Pilzgericht ihres Lebens noch nicht bereit sind, gibt es eine Lösung. Der Waldviertler Pilzgarten in Großschönau zeigt, wie man Speise- und Heilpilze im eigenen Garten selbst anbauen, ernten und genießen kann. Ganz hervorragende Sorten, wie...