Heilpilze

Beiträge zum Thema Heilpilze

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FungiXpress der Fungiversität
Vitalpilze für den Hund - Nebenwirkungen?

Der Darm des Hundes ist keine bloße Verdauungsröhre. Dort sitzt ein Großteil der Abwehr und der Gesundheit. FREISTADT / PREGARTEN.  Genau deshalb hat ein Team um Kelly S. Swanson an der University of Illinois jetzt eine Mischung aus Pilz-Wasserauszügen und Rinderkolostrum auf die Darmverträglichkeit bei Hunden geprüft. Die Arbeit erschien am 26. September 2026 im Journal of Animal Science, als randomisierte, verblindete, placebokontrollierte Fütterungsstudie an gesunden erwachsenen Beagles —...

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Zuerst erschienen im Myzel
Wissenschaft: Wie viel Pilz pro Tag?

30 Gramm Frischpilz oder mindestens 3 Gramm Pulver: Wann Speisepilze den Zuckerstoffwechsel wirklich bewegenViele essen Shiitake, Austernpilz oder Reishi, weil sie „gut für den Stoffwechsel“ sein sollen. Was bislang oft fehlte, war eine klare Antwort auf die praktische Frage: Wie viel muss es denn sein – und was ist überhaupt belegt? Eine im Juli 2026 erschienene Auswertung klinischer Studien in der Fachzeitschrift Cancers gibt dazu erstmals eine brauchbare Größenordnung. Austernpilz, Reishi,...

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Mykologie & Forschung
Pilze: Täglich großartige Forschungsergebnisse

Fachstudien verständlich aufbereitetDie Welt der Pilze liefert seit einigen Jahren so viele spannende Erkenntnisse und Potenziale, dass fast täglich neue Perspektiven für Anwendungen bei Mensch und Tier entdeckt und publiziert werden. Speise- und Heilpilze rücken dabei in den Blick, wo Entwurmung, Abwehrkraft, Leber, Stimmung und Stoffwechsel Hilfe brauchen könnten. Ein Blick auf die letzten 5 Tage jeweils am Tag danach verständlich vor. Ein Blick auf die letzten fünf Tage zeigt, welchen Nutzen...

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Fungiversität On Tour
Zwei Pregartner auf der Weltbühne der Heilpilz-Forschung

Sissi Kaiser und Tom Beyer reisen auf Einladung der Mycoverse Foundation zur IMMC13 nach Portugal Sissi Kaiser und Tom Beyer aus Pregarten sind vom 22. bis 25. September 2026 zur 13. International Medicinal Mushroom Conference (IMMC13) nach Bragança in Portugal eingeladen. Damit sind zwei Pregartner bei dem wichtigsten internationalen Wissenschaftskongress zu medizinischen Pilzen vertreten. Wichtigste globale Fachveranstaltung Die IMMC gilt seit ihrer ersten Ausgabe 2001 als führendes globales...

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Pilzextrakte und social media
Dualauszug ist nicht immer die beste Wahl

Sissi Kaiser und Tom Beyer warnen vor pauschalen Empfehlungen in sozialen Medien und erklären, wann Wasser, Alkohol oder Glycerin sinnvoll sind PREGARTEN / FREISTADT. In Pilzgruppen in den sozialen Medien wird immer häufiger der sogenannte Dualauszug (erst Alkohol, dann Wasser) als uneingeschränkter Goldstandard angepriesen. Sissi Kaiser und Tom Beyer, Mitglieder des wissenschaftlichen Beirates der Mycoverse Foundation (Liechtenstein) und Autoren des Buches „Heimische Baumpilze - Rezepte und...

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Fermentieren mit Pilzen
Das köstliche Dream-Team für die Darmgesundheit

Das Darm-Mikrobiom ist eines der wichtigsten Ökosysteme unseres Körpers. Billionen von Mikroorganismen beeinflussen nicht nur die Verdauung, sondern auch das Immunsystem, den Stoffwechsel, die Hormonbalance und sogar unsere Stimmung. Eine vielfältige und ausgewogene Darmflora ist daher der Schlüssel zu nachhaltiger Gesundheit. Prebiotika aus Pilzen – die Nahrung für gute BakterienHeimische und medizinische Pilze sind wahre Prebiotika-Lieferanten. Ihre Zellwände enthalten wertvolle Ballaststoffe...

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Superfood mit Potenzial
Heilpilz-Nebenwirkungen nicht unterschätzen

Neues kostenloses Lexikon liefert wissenschaftlich fundierte Infos für sichere Anwendung Pilze gehören zu den wertvollsten Lebensmitteln einer modernen, gesunden Ernährung. Ob als klassische Speisepilze wie Austernseitling, Kräuterseitling oder Shiitake oder als traditionelle Heilpilze wie ABM-Mandelpilz, Chaga, Cordyceps oder Igelstachelbart – sie liefern hochwertige Proteine, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und bioaktive Verbindungen wie Beta-Glucane und Polysaccharide. Diese können...

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Lehrgang Heilpilze
Erste Absolventen Fungiversität

Pregarten – Mit einer feierlichen Urkundenübergabe endete am vergangenen Wochenende der erste vollständige Lehrgang „Heimische Heilpilze für die Hausapotheke“ der Fungiversität. Die Absolventinnen und Absolventen haben damit eine der bisher umfangreichsten Ausbildungen zu heimischen Heilpilzen im deutschsprachigen Raum erfolgreich abgeschlossen. Im Lehrgang (Februar bis Juni 2026) vermittelten Sissi Kaiser und Tom Beyer, Autorenteam vom Buch “Heimische Baumpilze. Rezepte und Anleitungen für die...

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Prachtvoller Pilzgarten auf einem Holzstoß: Ein Naturwunder vor der Haustür, das auch die 12-jährige Livia nachhaltig faszinierte. | Foto: Eckhart Herbe
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Faszinierende Baumpilze
Die Schönheit von Wachsen und Sterben

LANGENSTEIN. "Selten so viele, so schöne und so große Schwammerl auf einem Fleck gesehen!" Das war die einhellige Meinung beim Familienspaziergang nahe der Ruine Spilberg. Ein Holzstoß gefällter Pappeln entpuppte sich als Nährboden eines wahren Pilzgartens. Anlass genug, eine ganze Bildergalerie zu erstellen, denn die Vielfalt, welche alleine auf diesem paar Festmetern Holz sprießt, ist schlichtweg beeindruckend. Birkenporlinge,  Stielporlinge und Schmetterlingsgrameten sind offenbar dabei,...

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  • Perg
  • Eckhart Herbe
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www.velvaere-wellbeing.com | Foto: Velvaere
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Velvaere Vitalpilze
Rabattcode für deinen nächsten Einkauf bei Velvaere

Code "TIROLERPILZE" auf www.velvaere-wellbeing.com einlösen und Geld bei deinem nächsten Einkauf sparen.  Wenn man an Pilze denkt, kommen einem oft Omas Schwammerlgulasch oder die berühmt-berüchtigten Magic Mushrooms aus Amsterdam in den Sinn. Doch abseits dieser bekannten Assoziationen gibt es eine faszinierende Welt der Heilpilze, die allmählich in das Bewusstsein der Menschen rückt. INNSBRUCK. Vitalpilze, auch als "medizinische Pilze" bekannt, sind eine spezielle Gruppe von Pilzen, die...

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Heilpilze
Auch im Winter wachsen Pilze.

Ich möchte euch etwas über Heilpilze erzählen. Sie sind nicht nur schmackhaft sondern besitzen besonders viele Inhaltsstoffe die für unsere Gesundheit sehr wichtig sind. Nachdem im Winter kaum Wildkräuter wachsen habe ich mein Augenmerk auf die Heilpilze gerichtet. Sie stärken das Immunsystem, heilen Krankheiten und lindern Beschwerden. Jetzt findet man besonders viele Samtfußrüblinge und Judasohren. Ich verarbeite sie zu Soßen oder trockne die Pilze und mache daraus Pilzpulver. Daraus kann man...

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  • Helene Bernsteiner
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Waldviertler Pilzgarten
Speise- und Heilpilze im Garten, auf dem Balkon oder im Haus selbst anbauen

Entweder man mag Pilze oder nicht. Dazwischen scheint es nichts zu geben. Ich esse sehr gern Pilze. Am liebsten frisch aus dem Wald. Zuchtpilze sind eine Alternative, schmecken aber anders. Für Pilzliebhaber ohne zuverlässige Kenntnisse, die für das letzte Pilzgericht ihres Lebens noch nicht bereit sind, gibt es eine Lösung. Der Waldviertler Pilzgarten in Großschönau zeigt, wie man Speise- und Heilpilze im eigenen Garten selbst anbauen, ernten und genießen kann. Ganz hervorragende Sorten, wie...

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  • Marion Schumann Ent-Decke Verein
Gerit Fischer mit einem Heilpilz. | Foto: Huber
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Gesunde Pilze und Kräuter

Ernährungswissenschaftlerin Gerit Fischer aus Gablitz beschäftigt sich mit Vitalpilzen und Kräutern. GABLITZ (bri). Beruflich betreibt die hübsche Gerit Fischer ein Ernährungsbüro, schreibt für den Blog "Rapunzelgarten", hält Vorträge, gibt auch Workshops und man kann mit ihr auch geführte Kräuterwanderungen machen. Die in der Steiermark geborene Gerit lebt mit ihrem Mann und Hund in Gablitz, idyllisch mitten mit Ort aber doch mit sehr viel Grün und vor allem Natur um sich. Prächtiger Holunder,...

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Heimische Heilpilze im März

Pilze sind in der asiatischen Heilkunde ein wesentlicher Bestandteil. Erst in den letzten Jahren wächst auch das Interesse in Europa an Schwammerl und Pilzen. Vielen sind Shiitake, MuErr und Reishi mittlerweile ein Begriff. Wer weiß schon, dass alle diese Pilze auch im eigenen Wald wachsen und welche hervorragenden Eigenschaften und Wirkstoffe in den Pilzen stecken. Und vor allem: wie kommt man an diese Wirkstoffe ? Natürlich wachsende Pilze haben zudem einen erheblichen Vorteil gegenüber...

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  • Sissi Kaiser

3B4 "Health"

27.09.14 14:00- ca.17:00 Mental - Hypnose - Ling Zhi kostenlose Vorträge Beatrix Rottensteiner Wellnesskaffee Organo Gold Brigitte Brettenthaler Mentaltraining Hypnose Programm: 14:00 Mentaltraining Hypnose - Was sie schon immer wissen wollen 15:00 Ling Zhi - der Heilpilz 16:00 TCM + Kaffee = Organo Gold mehr Info Wann: 27.09.2014 14:00:00 Wo: Brigitte Brettenthaler, Edlach 41, 2651 Edlach an der Rax auf Karte anzeigen

HEILPILZE - und ihre wunderbare Wirkung - GESUNDER KAFFEE mit Heilpilzen

Besonders der REISHI-Pilz ist seit Jahrtausenden im ostasiatischen Raum bekannt und jetzt auch in Österreich in höchster Qualität erhältlich.Wer gerne Kaffee oder Tee trinkt, kann diesen Pilz schon in dieser Verbindung zu sich nehmen und gesunden Kaffee und gesunden Tee genießen . Entgiften und aufbauen bei jeder Tasse - einfacher kann es gar nicht sein, oder? Vortrag über die Wirkung und Möglichkeiten von REISHI, CORDYCEPS, LION'S MANE, SPIRULINA - jedesmal neue Schwerpunkte! ab. 15.1.2013...

Vital in Mödling: Ernährung SINN-VOLL erleben.

VITAL IN MÖDLING - Donnerstag, 14.Juni: 19 Uhr Vortrag: Ernährung SINN-VOLL erleben. (Nahrungsmittel mit allen Sinnen wahrnehmen, Tipps für die Sommer-Ernährung) Ref: Birgit Schuler, Ernährungscoach - www.wohlfuehlkonzepte.at. Ab 18 Uhr ist der Ausstellerbereich (österr. Naturkristallsalz, Achtsam essen, Kräuterberatung, Heilpilze; Ohashiatsu, Bücher, regionale Lebensmittel) geöffnet. Ort: Sala Terrena, Stadtgemeinde Mödling, Pfarrgasse. Info + Anmeldung: SYMBIOSE, Tel 02236 / 48 996 -...

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