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Kochrezpte
Das gute, alte Brotsupperl!
MARCHEGG (rc). Auf der Suche nach alten Kochrezepten ist man am Besten beraten Leute aufzusuchen, deren ureigenstes Interesse jenes ist, Altes und Überliefertes aufzubewahren. Die ehrenamtlichen Betreiber des Marchegger Heimatmuseums, haben noch Schätze dieser Art und waren sofort bereit, Einblicke in die Kochkunst des alten Österreich zu gewähren. Und so stößt man beispielsweise auf so typische "Arme Leute Gerichte", wie der Wassersuppe mit Brot. Wobei hier noch anzumerken wäre, dass Eidotter...