Herta Bauer

Einen Einkaufsführer für Kinder und Jugendliche im Alter von zehn bis 18 Jahren zu gestalten, war der Projektauftrag für die Schülerinnen der 3a HLW Kirchdorf. KIRCHDORF. Einen Einkaufsführer für Kinder und Jugendliche im Alter von zehn bis 18 Jahren zu gestalten, war der Projektauftrag für die Schülerinnen der 3a HLW Kirchdorf. Renate Mühlbacher von der „Gesunden Gemeinde Kirchdorf“ bat die Schülerinnen, ihr Wissen zum Thema Ernährung anderen Kindern und Jugendlichen zur Verfügung zu stellen....

Praxisunterricht der BBS Kirchdorf KIRCHDORF. Weinkunde steht im dritten Jahrgang der HLW im Unterrichtsfach Küche und Service im Lehrplan. Um Fachwissen mit Fachpraxis zu verbinden, gibt es aufgrund der Initiative von Fachvorständin Herta Bauer seit einigen Jahren eine Zusammenarbeit mit dem niederösterreichischen Winzer Johann Ebinger. Die Schülerinnen der 3b HLW fuhren im Herbst 2013 zu diesem Weingut nach Poysdorf. Winzer Johann Ebinger erklärte den Weinbau und begleitete die Schülerinnen...