"Gsundessn, gsundlebn": HLW-Schülerinnen gestalten Broschüre

KIRCHDORF. Einen Einkaufsführer für Kinder und Jugendliche im Alter von zehn bis 18 Jahren zu gestalten, war der Projektauftrag für die Schülerinnen der 3a HLW Kirchdorf. Renate Mühlbacher von der „Gesunden Gemeinde Kirchdorf“ bat die Schülerinnen, ihr Wissen zum Thema Ernährung anderen Kindern und Jugendlichen zur Verfügung zu stellen.

Im Unterrichtsgegenstand Projektmanagement sammelten die Schülerinnen Ideen für Inhalt und Gestaltung. Während das Layout entworfen wurde und Zeichnungen entstanden, wurden im Fach Gesundheitsmanagement die Inhalte ausgearbeitet. Das Ergebnis ist nun eine Broschüre mit Informationen über gesunde Ernährung und Rezepte, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Weiters entstand ein Mini-Einkaufsführer in Form einer aufklappbaren Scheckkarte. Hier sind Quick-Tipps für die gesunde Jause zu finden sowie QR-Codes, um schnell auf die entsprechenden Websites zu gelangen.

Im Rahmen eines Genuss-Abends präsentierten die Schülerinnen ihr Projekt rund um die gesunde Ernährung. Eltern, Verwandte, Freunde und Vertreter der „Gesunden Gemeinde Kirchdorf“ bekamen dabei einen Einblick in die Arbeitsweise. Die jungen Akteurinnen vermittelten den Inhalt durch verschiedene literarische, szenische und musikalische Darbietungen. Dann folgte der kulinarische Teil: ein von den Schülerinnen vorbereitetes Buffet mit heimischen Köstlichkeiten. Zum Abschluss gab es eine Dessertüberraschung.

Fachvorständin Herta Bauer bedankte sich bei den Schülerinnen und Lehrerinnen für die Arbeit: „Es ist immer ein wahrliches Fest, wenn wir sehen können, was die Schülerinnen in drei Jahren gelernt haben. Ich bin erfüllt von großer Freude und Stolz. Wir haben heute wieder miterlebt wie die Vernetzung von Fachwissen mit praktischem Können, das Anwenden der Fremdsprache, das Musizieren, Präsentieren und Auftreten vor Publikum zu einem Gesamtprojekt zusammenfließen. Durch die gute Teamarbeit zwischen den Schülerinnen und auch zwischen den Lehrerinnen gelingt so eine tolle Umsetzung.“

Statements von Schülerinnen

Kerstin Sperl, Projektleiterin der gesamten Klasse: „Jede Gruppe hat tolle Ergebnisse erbracht. Durch die gute Zusammenarbeit ist unser Einkaufsführer entstanden. Ich bin sehr zufrieden und glücklich mit dem Ergebnis und freue mich.“

Magdalena Platzer: „Es war eine tolle Erfahrung, so ein Projekt selber zu organisieren. Ich bin sehr froh, dass es so gut gelungen ist.“

Viktoria Dösinger: „Wir sind alle sehr stolz auf uns, dass wir diese Aufgabe so gut gemeistert haben, aber wir sind auch froh, dass es vorüber ist.“

Lisa Gösweiner: „Als Projektleiterin bin ich auf meine Gruppe sehr stolz, dass sie so gute Arbeit geleistet hat. Es war ein gelungener Abend und der Stress der letzten Wochen war vergessen.“

Julia Mayr: „Es war sehr anstrengend und sehr viel Arbeit, doch das schlussendliche Resultat hat uns alle begeistert.“

Kristina Metschitzer: „Es war ein großartiges Gefühl, unser Projekt präsentieren zu dürfen. Wir haben lange daran gearbeitet, aber dafür hat es sich gelohnt.“

Fotos: BBS/Haijes