Heuriger

Beiträge zum Thema Heuriger

Beste Kulinarik in feinstem Ambiente: Die Buschenschänke in und um Graz. | Foto: Region Graz
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Grazer Buschenschänke
Wie die Buschen vor die Schank kommen

Graz ist kulinarisch nicht unbedingt für seine Buschenschänke bekannt – definitiv zu Unrecht. Graz hat in Sachen Kulinarik einiges zu bieten. Von asiatischen Lokalen über afrikanische Küche oder den Kebabladen um die Ecke bis hin zum zünftig steirischen Schmankerl gibt es in der Murmetropole so ziemlich alles zu finden. Wenn der geneigte Grazer aber Lust auf eine ordentliche Brettljause hat, setzt er sich oft ins Auto, um einen Buschenschank seines Vertrauens in der Süd- oder Südoststeiermark...

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  • Graz
  • Stefan Haller
Herbert Schilling sieht der Weinernte 2015 mit viel Optimismus entgegen. Lediglich Kälte im September kann noch gefährlich werden.
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Dürresommer verspricht Super-Weinjahrgang

Der Strebersdorfer Weinbauer Herbert Schilling ist mit den Aussichten auf die Ernte sehr zufrieden. FLORIDSDORF. Weil der Wein ein Ganzjahresprodukt ist, sind sowohl ausreichende Winterfeuchte bis in den März, genügend Feuchtigkeit während des Austriebs im Juni und Wärme im Sommer und September wichtig. Trotz des heißen Sommers ist die Aussicht für den heurigen Wein daher sehr gut – sowohl qualitativ als auch quantitativ wird eine Superernte mit rund 30 Prozent mehr Ertrag erwartet. Weinbauer...

  • Wien
  • Floridsdorf
  • Sabine Krammer

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