Hotel Peternhof

KÖSSEN (jom). Der Kössener Paradehotelier und Ehrenringträger der Gemeinde Christian Mühlberger ist am 23. Juli, nach schwerer Krankheit im Alter von 76 Jahren friedlich im Beisein seiner Familie entschlafen. Er hinterlässt seine Rosi mit den drei Söhnen Christian, Martin und Andreas. Als im Herbst 2018 eine Krebserkrankung diagnostiziert wurde, war dies ein schwerer Schicksalsschlag. Es war ihm bewusst, dass auch unter Ausschöpfung aller medizinischen Maßnahmen ein steiniger Weg vor ihm lag....

KÖSSEN (jom). Wenn der Wirtschaftsbund und der Skiclub Kössen zusammenarbeiten, ergibt sich immer eine tolle Veranstaltung. So geschehen am vergangenen Samstag bei der 45. Auflage der Schimeisterschaft für Betriebe und Vereine. Gefahren wurde ein Riesentorlauf mit drei Läufern (Staffelbewerb) am Unterberg-Schlepplifthang bei besten Pistenverhältnissen. Mit insgesamt 55 Teams (13 Herren-, drei Damen-, zehn gemischte und 29 Vereinsstaffeln) gab es heuer wieder eine starke Beteiligung. Die...

Neue Verordnung sorgt für Kopfschütteln bei Kössener Hotelier Christian Mühlberger BEZIRK KITZBÜHEL (jos). Seit 11. April ist die EU-Verordnung zur Senkung des Acrylamidgehalts in Lebensmitteln, auch "Pommes-Verordnung" genannt in Kraft und von Lebensmittelunternehmern umzusetzen. Die Mehrheit der Mitgliedstaaten stimmte dem Kommissionsvorschlag ohne Gegenstimmen zu. Acrylamid ist ein krebserzeugender Stoff, der bei der Zubereitung unter hohen Temperaturen aus natürlich vorhandenem freien...

Bereits 30. Vollmilch-Kalb in diesem Jahr vom Hacklhof zum Peternhof KÖSSEN (niko). Kürzlich wechselte das bereits 30. Vollmilchkalb in diesem Jahr von der Familie Reitstätter („Hacklhof“) zur Familie Mühlberger ins Hotel Peternhof. Wie immer wird das fertige Vollmilch-Kalb von Metzger Martin Gründler sen. geholt. Er sorgt für den schonenden Transport zur Schlachtung und die Lieferung der Teilstücke direkt in die Hotelküche. Das 30. Kalb in diesem Jahr nahmen Hotelchefin Rosi Achhorner und...