Gesundes zur Jause
„Zur gesunden Schuljause dürfen die „Großen 4“ nicht fehlen. Dazu zählen Getreideprodukte wie Vollkornbrot und Müsli, Milchprodukte wie Käse, saisonales, frisches Obst und Gemüse und ein Getränk wie Wasser oder ungesüßte Tees“, sagt Iris Reingruber, Ernährungswissenschafterin von der OÖ Gebietskrankenkasse. Die Ernährungsexpertin rät vorwiegend zu dunkleren Brotsorten zu greifen. Um das Pausenbrot saftiger zu machen, kann man es mit Salat, Gurkenscheiben oder auch Äpfeln belegen. Brotaufstriche...