Jause

Beiträge zum Thema Jause

Foto: TNMS Altheim
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TNMS Altheim
Schüler sammeln Spenden für Erdbebenopfer

Schüler der TNMS Altheim sammelten Spenden für eine Partnerklasse im Erdbebengebiet in Syrien. Insgesamt wurden Tausend Euro gesammelt. ALTHEIM. Die Schüler der 3a Klasse in der Mittelschule Altheim haben mit ihren Lehrerinnen eine gesunde Jause für die gesamte Schule zubereitet und verkauft. Der eingenommene Betrag von Tausend Euro wurde an eine Partnerklasse im Erdbebengebiet Idlib in Syrien gespendet. Ein Ansprechpartner vor Ort wird den betroffenen Familien Lebensmittelpakete, Medikamente,...

  • Braunau
  • Patrick Höflsauer
350 Teilnehmer radelten bei spätsommerlichem Wetter. | Foto: OÖSB

OÖ Seniorenbund
Landesradtag für Senioren

Der Oberösterreichische Seniorenbund lud zum diesjährigen Landesradtag für Senioren nach Eggelsberg. BEZIRK BRAUNAU, EGGELSBERG. Über 350 Senioren nahem am diesjährigen Landesradtag des OÖ Seniorenbundes im Bezirk Braunau statt. Bei spätsommerlichen Wetterbedingungen konnten die Teilnehmer zwischen zwei unterschiedlich langen Routen auswählen. Beide Strecken hatten als Start- und als Zielpunkt Eggelsberg. Anschließend an die Ausfahrt konnten sich die Radfahrer mit kulinarischen Leckerbissen...

  • Braunau
  • Daniela Haindl
links: Brokkoli-Hummus
rechts: Brokkoli-Basilikumaufstrich | Foto: Katrin Ebetshuber
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Jausen- und Snackideen
Zweierlei Brokkoliaufstich

Brokkoli, ein beliebtes Gemüse, das meist als Beilage gereicht wird. Ab und an findet das milde Kohlgemüse auch Verwendung in Suppen oder Aufläufen. Aber habt ihr das strahlend grüne Gemüse schon mal als Aufstrich probiert? Heute gibt's gleich zwei Rezepte mit dem grünen Power-Gemüse, das voller Vitamine und Mineralstoffe steckt. Eine willkommene Abwechslung für die kalte Jause an lauen Sommerabenden Zutaten (4-6 Portionen) Brokkoli-Basilikumaufstrich ½ Brokkoli1-2 TL Basilikumpesto1 EL...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Heringsschmaus mit Heringskäse und buntem Heringssalat | Foto: Katrin Ebetshuber
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Klassiker, Jausen- und Snackideen
Aschermittwoch Heringsjause

Eine traditionelle Heringsjause am Aschermittwoch gibt es auch hier in den Kochstorys by Katrin. Nach dem österreichischen Brauchtum, wird diese traditionelle Jause am Aschermittwoch, zum Beginn der Fastenzeit gerne verspeist. Die beiden Rezepte "Leichter Heringskäse" und "Bunter Heringssalat" passen dafür optimal und machen die traditionelle Heringsjause heuer definitiv zu einem (farbenprächigen) Hingucker. LEICHTER HERINGSKÄSE Zutaten (ca. 4 Portionen) 2 frische Salzheringsfilets1 kleine...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Mit lustigen Brotgesichern schneckt die Jause gleich nochmal so gut. | Foto: FS Mauerkirchen
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Kinderbuch der FS Mauerkirchen
Schnirkelschnecken, coole Drinks und ein Knabberzoo

Kinderküche kann gesund sein und gleichzeitig Spaß machen: Das beweist die Fachschule Mauerkirchen in ihrem ersten Kinderbuch "Rezepte, Reime & mehr".  MAUERKIRCHEN (höll). Es ist das erste Kinderbuch der Fachschule Mauerkirchen und kommt genau zu richtigen Zeitpunkt: "Rezepte, Reime & mehr" ist eine Sammlung von gemüsebunten Jausenideen, gschmackigen Aufstrich-Variationen, coolen Drinks und Ideen für einen gemeinsamen Spielenachmittag. "Kinderküche soll gesund, schnell und unkompliziert sein....

  • Braunau
  • Petra Höllbacher
Kräuterstangerl mit Parmesan | Foto: Katrin Ebetshuber
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Jausen-& Snackideen
Gedrehte Kräuter-Käse-Stangerl

In netter Gesellschaft werden oft zu einem Gläschen Wein oder Bier Knabberein wie Chips, Brezeln & Co. gereicht. Zu Snacks wie diesen greifen doch alle gerne, wobei wir wissen, dass sie nicht gerade gesund sind. Eine Alternative zu diesen fertigen Knabbereien gibt es heute, und zwar in Form von aromatischen, knusprigen Kräuter-Parmesan-Stangerl. Ein einfaches Rezept, welches die Stangerl durch den Vollkornanteil noch gesundheitlich aufgewertet  und außerdem eine nette Alternative zu gekauften...

  • Oberösterreich
  • Katrin Ebetshuber
Foto: BRS
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Mit einer kleinen Jause bedankt

BRAUNAU. Für die gute Zusammenarbeit mit den fleißigen Bauarbeitern der Firma Swietelsky, bedankten sich Walter Obersberger vom Radshop Obersberger und Gerhard Bruckbauer von Spar Bruckbauer in der Laabstraße. „Es war Walter und mir ein Anliegen, uns einmal für die hervorragende und kollegiale Zusammenarbeit bei den Arbeitern zu bedanken. Sie haben immer ein offenes Ohr für die Betriebe und die Bevölkerung und versuchen die Unannehmlichkeiten durch die Bauarbeiten in der Laabstraße so gering...

  • Braunau
  • Barbara Ebner
Damit Schulkinder ihre Leistungen erbringen können, brauchen Sie eine ausgewogene Jause am Vormittag. | Foto: Mediteraneo / Fotolia

Besser eine Jause von Zuhause

Um die schulischen Herausforderungen zu bewältigen brauchen Kinder den richtigen Treibstoff. Ein ausgewogener Imbiss in der Pause wirkt einem raschen Leistungsabfall entgegen. Gesundes für die Pause Viele Jausensackerl, die es fertig zu kaufen gibt, enthalten nicht alle Vitamine und Nährstoffe, die das Kind benötigt, dafür häufig zu viel Fett und Zucker. Besser ist es, die Jause selbst zuzubereiten. Eine gesunde Jausenbox könnte beispielsweise zwei Scheiben Vollkornbrot mit je einer Scheibe...

  • Margit Koudelka
Eine gesunde Schuljause ist wichtig für die Entwicklung des Kindes. | Foto: karandaev / Fotolia

Gesunde Jause, gut verpackt

Während der Schulzeit sind auch die Eltern gefordert, unter anderem mit der Zubereitung der Jause. Der Schulstart kann für Kinder mitunter ganz schön stressig werden, schließlich prasselt viel Neues auf die kleinen Köpfe ein. In dieser Zeit sind aber auch die Eltern ganz besonders gefragt. Oftmals ist der ganze Tagesablauf einer Familie von den Bedürfnissen des Nachwuchses geprägt. Für Eltern beginnt nun auch wieder das muntere Zubereiten der Schuljause. Manche sind sehr ambitioniert und...

  • Michael Leitner
Gschmackiges vom Bauern nebenan steht momentan hoch im Kurs - da weiß man, was in der Jause wirklich drin ist! | Foto: Foto: Schimpl (Land OÖ)

Gschmackiges aus der Heimat

Was hat man wirklich am Teller liegen? Diese Frage stellt sich heutzutage mehr denn je. Das Misstrauen in die großen Lebensmittelkonzerne hilft den Nahversorgern und Bauern - auch im Innviertel. In Ostermiething hat der ADEG-Kaufmann Florian Ebner die Zeichen der Zeit erkannt und bringt einmal im Monat seine Lieferanten aus der Umgebung und seine Kunden beim "MarktPlatz" zusammen. Rechtzeitig zum Start der heurigen MarktPlatz-Saison wurde eine eigene "Regiojausn" zusammengestellt, die...

  • Braunau
  • Wolfgang Reindl
Beim Kochen mithelfen oder die Jause auch mal selbst zuzubereiten kann motivieren und Spaß machen. | Foto: fotolia/somenski
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Ein "Xundes Jausenquartett" für die Schule

Für viele Kinder ist die Schuljause die erste richtige Mahlzeit am Tag. Umso wichtiger ist deren richtige Zusammensetzung. BEZIRK. Die Glocke läutet. 10-Uhr-Pause. Hektisches Treiben am Gang. Gelächter und Spaß in den Klassenzimmern. Dazwischen: Zeit für die oft erste richtige Mahlzeit am Tag, die Schuljause. "Die Schuljause ist sehr wichtig für die Kinder und sollte daher auch nahrhaft sein", erklärt Bezirksbäuerin Barbara Probst aus Munderfing. Denn wer lernen muss, sollte vor allem sein Hirn...

  • Braunau
  • Linda Lenzenweger

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