Käseanschnitt

KÖSSEN. Das 26. Kasfest in Kössen war wieder ein voller Erfolg. Herrliches Wetter, viele Besucher, tolle Stimmung und vor allem Käse – das waren die Zudaten für ein gelungenes Fest. Kössen und Käse, zwei Begriffe, die man nicht trennen kann. Der TVB Kaiserwinkl mit seinem Team war wiederum Veranstalter. Im Zusammenwirken mit den lokalen Sennereien, Alm- und Hofkäsereien, den Ortsbäuerinnen von Kössen und Bichlach, den Dorfwirten und einigen Vereinen wurden duftende Käsespezialitäten aus der...

KAPRUN (vor). Die Bauernschaft, die Trachtenmusikkapelle Kaprun, die Falkenbachschützen, die Trachtenfrauen und die Kapruner Dirndln luden am Sonntag zum Traditionsfest ein. Trotz regnerischen Bedingungen feierten die Besucher die fünfte Jahreszeit und genossen regionale Schmankerl der heimischen Bäuerinnen. Eröffnet mit Käseanschnitt und einem Frühschoppen, begleitet durch die Musikkapelle, feierte Kaprun das Fest und lud zum netten Beisammensein ein. Dazu gab's zahlreiche Brauchtums- und...

KÖSSEN (niko). Bereits zum 24. Mal hieß es am Samstag "Alles Käse!" im Kössener Ortszentrum – beim traditionellen Kaiserwinkler Kasfest. Im kommenden Jahr kann das 25-Jahr-Jubiläum begangen werden. Den traditionellen Käseanschnitt als offiziellen Auftakt um 11 Uhr nahmen die Vertreter der inzwischen sieben KaiserwinklerSennereien/Käsereien vor. Der Käse aus dem 30-Kilo-Laib konnte natürlich an Ort und Stelle verkostet werden. Anstich durch Vize-BürgermeisterinZweiter Eröffnungsakt war der...

Das alljährliche Käse und Bauernherbstfest findet am Samstag 10.09 und Sonntag 11.09.2016, statt. Impressionen vom Käsefest und Bauerherbstfest in Kaprun. Bieranstich und großer Käseanschnitt vom "Bauernherbstkäse der Pinzgaumilch". Kulinarische Schmankerl aus der Region, Käse und Speckspezialitäten, Kunst und traditionelles Handwerk, destillierte Spezialitäten, Düfte und Öle aus Kräutern, Fruchtaufstriche und Honig. Für musikalische Unterhaltung sorgten am Samstag Drei starke Mander. Ein...

Die Rattendorfer Alm war heuer „Austragungs-Ort“ des offiziellen Almkäse-Anschnittes Im jährlichen Wechsel wird Ende Juli jeweils auf einer der insgesamt 13 Gemeinschaftsalmen der „Gailtaler Almkäse“ offiziell angeschnitten – heuer war die Rattendorfer Alm an der Reihe, auf der gleichzeitig auch der Almkirchtag gefeiert wurde. Im Rahmen des ökumenischen Gottesdienstes bei der Scotti-Kapelle mit Pfr.Michael Matiasek und Rudolf Ortner skizzierte Ing.Carl Gressel die menschenunwürdigen...

SARLEINSBACH. Das 1. Kunst und Kulinarik Festival in Sarleinsbach war ein bemerkenswerter Erfolg. Bei der Eröffnung gab es ein abwechslungsreiches Programm. Von der Ameisbergwerkstatt, einer Einrichtung vom Arcus Sozialnetzwerk, wurde in Zusammenarbeit mit dem anerkannten Künstler Wolf Ruprecht eine Ausstellung mit dem Thema „MAL-ZEIT“ eröffnet. Der Sozialsprengel Sarleinsbach präsentiere das Käsekochbuch „Alles Käse“, worin verschiedene Persönlichkeiten ihre Lieblingsrezepte verraten....