Kaffee

Bei den österreichischen Röstmeisterschaften der Specialty Coffee Association (SCA) sicherte sich Kaffeeteria Villach-Chef Martin Kribitsch den zweiten Platz. VILLACH. Der internationale Wettbewerb im Kaffeerösten fand letztes Wochenende in Korneuburg statt. "Das Ganze dauert fast vier Tage. Der Gewinner fliegt nach Kopenhagen. Es wird unter sehr strengen Regeln geröstet", verrät Kribitsch, der Röster der Kaffeeteria Villach stolz: "Zuerst wird eine Sampleprobe gemacht, die nach internationalen...

Michelle Krainer und Elvisa Midzic haben sich die ehemaligen Räumlichkeiten vom Secret Garden geschnappt und eröffnen Anfang Februar direkt an der Draulände das "Café zur Wolke 7". VILLACH. "Es wird ein Kaffeehaus zum Wohlfühlen für jedermann. Die Inneneinrichtung wird sehr rosarot, mit viel Gold und vielen Wolken", verrät Krainer. "Im ersten Stock wird es eine Kinderspielecke geben. Die Räumlichkeiten kann man auch für Sitzungen, Tagungen und Feiern aller Art mieten", ergänzt Midzic. Den...

Ab September öffnet der "biest.coffee"-Coffeeshop an der Draupromenade fürs Erste einmal täglich. Zwei Rückkehrer freuen sich schon auf den Neustadt in der Draustadt. VILLACH. "Wir wollen einen Ort schaffen, an dem sich alle wohlfühlen, an dem Kaffee mit allen Sinnen genossen werden kann. Vom Anbau und der Verarbeitung des Rohkaffees über die Röstung bis hin zur Zubereitung und der ,Latte Art‘ in der Tasse", verrät Alina Kirchner, deren Team in der Draupromenade 6 bereits am Werkeln ist: "Wir...

Das Kaffee im Schwimmbad Paternion hat ab Mitte Mai einen neuen Pächter. Franz Konrad übernimmt den Betrieb zusammen mit seiner Frau Merite und den gemeinsamen Kinder.  PATERNION. Das Schwimmbad plus Kaffee war Familie Konrad schon länger bekannt. "Wir hatten in den letzten Jahren immer wieder Saisonkarten und waren im Schwimmbad Paternion oft Badegäste. Bei unseren Besuchen hat uns speziell das Kaffee "Espresso" sehr gut gefallen und als nach einem Pächter gesucht wurde, habe ich mich...

Die Ella Kaffeerösterei in Villach öffnet am 12. August erstmals ihre Türen. In der zweitgrößten Rösterei Österreichs wird es auch einen Kaffee-Shop, einen Schauraum, Führungen und Barista-Kurse geben. VILLACH. Bald liegt Kaffeeduft in der Villacher Chromstraße in der Luft. Die letzten Arbeiten in der neuen Ella Kaffeerösterei samt Degustationslokal sind voll im Gang, am 12. August wird die zweitgrößte Rösterei Österreichs eröffnet. Die Ella Kaffeerösterei wird damit zum einzigen regionalen...

Hanno Douschan und Alexander Gehbauer setzen auf Regionalität. Kostel und Kelag Plus sind Partner. KLAGENFURT. (Peter Tiefling). Als Sportler sind der Klagenfurter Hanno Douschan und der Drobollacher Alexander Gehbauer als österreichische Vorzeigesportler ein Begriff. Alexander als Mountainbiker, Hanno als Snowboardcrosser und WM-Silbermedaillengewinner (Park City/2019). Nun sind die Beiden als Geschäftspartner ihrer Firma „Novit GmbH“ mit Sitz in Klagenfurt und ihrer Eigenmarke „King´s Coffee“...

Die Fastenzeit ist da. Einige verzichten auf Alkohol, andere versuchen, mit dem Rauchen aufzuhören. Dies gelang unserer Chefredaktion letztes Jahr nicht (hier geht es zum Tagebuch vom letzten Jahr). Was haben sich die WOCHE-Mitarbeiter heuer vorgenommen? Einige verraten es … KÄRNTEN. Fastenzeit hat mit Verzicht zu tun. Doch im Jahr 2020 kann man das – unserer Meinung nach – ruhig adaptieren. Also wollen wir im Team dem Körper etwas Gutes tun und uns gemeinsam verbessern. Schließlich müssen wir...

Fasching in Brummelhausen: Fröhlicher Faschingsumzug BRUMMELHAUSEN. Verkleidungen und Wägen sind originell gestaltet In Brummelhausen findet am 1. März ab 10 Uhr der Brummelshausener Faschingsumzug statt. Viele Brummelshausener nehmen daran teil und verkleiden sich. Das Motto eines Wagens lautet "Unterwassermission", das Motto der Bäckerei Brummelhausen "Tiere der Steppe".  Die Kostüme sind selbstgemacht, kreativ und überaus originell gestaltet. Man hat bereits Quallen, Piranhas und Giraffen...

Heißgetränke als Ware in Trafiken. Ein Thema, das interessiert. BEZIRK VILLACH (bm). Die Zigarette zum Kaffee, ein Klassiker, der mit 1. September in unseren Trafiken eine ganz neue Bedeutung bekommen haben könnte. Denn nunmehr darf in Trafiken neben Tabakwaren und Magazinen auch Kaffee zum Mitnehmen verkauft werden. Die Monopolverwaltung hat Heißgetränke in den Nebenartikelkatalog aufgenommen. Entscheidend hierbei ist, dass es wirklich nur Kaffee zum Mitnehmen ist. „Es heißt ja Coffee to Go,...

Frische Croissants, kleine Snacks, bester Kaffee oder am Abend ein guter Wein und ein frisch gezapftes Bier. Jasmina & ihr Team freuen sich auf Euren Besuch in der Cafebar PFIFF. Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8:00 Uhr bis 20:00 Uhr Samstag von 8:00 Uhr bis 13:00 Uhr  Sonn- und Feiertag geschlossen  Kontakt: Cafebar Pfiff Inhaberin: Jasmina Muminovic Ringmauergasse 2 9500 Villach Telefon: 0676/42 855 92

SATTENDORF. Nehmen Sie sich etwas Zeit zum Genießen und besuchen Sie am Freitag, dem 16. März in der Zeit von 8.30 bis 18 Uhr Claudia Oman im Saison - Naturkosmetik & mehr, Dorfstraße 30. Dort erwartet Sie ab sofort köstlicher Kaffee von Villachs erster Kaffeerösterei zu hauseigenen Cremeschnitten, Schokomousse oder "Pralinchen" mit Cardamon, Chili uvm. Nähere Informationen erhalten Sie unter 0676/30 63 063, per Mail an office@saison-co.at oder auf www.saison-co.at. Wann: 16.03.2018 08:30:00...

SAMSTAG 10.06. - 10:00 bis 18:00 SONNTAG 11.06. - 10:00 bis 18:00 Rollstuhl geeignet, Lift, freier Eintritt, Klosterladen geöffnet, eigener Besucherparkplatz 46 Ausstellerinnen freuen sich heuer wieder im Kloster Wernberg Ihre Werke präsentieren und verkaufen zu können. Ganz besonders heuer - das Thema "KAFFEE" - eine Ausstellung voller Kaffee-Dinge :-) ... vom Kaffeeröster über spezielle Kaffeeköstlichkeiten bis hin zu Schmuck, Deko, Taschen, Bildern ... aus und mit Kaffee in den...

Die Wirkung von Koffein auf depressive Gemüter ist umstritten. Ein Morgen ohne Kaffee, das ist für viele Menschen undenkbar. Manche Forscher gehen davon aus, dass das geliebte Heißgetränk uns nicht nur am Morgen putscht, sondern sogar die Psyche heilt. Demnach könne Koffein die Symptome einer Depression entscheidend lindern. Dafür spricht etwa, dass in Ländern, in denen besonders viel Kaffee konsumiert wird, psychische Erkrankungen etwas seltener sind. Allerdings gibt es bei dieser Theorie auch...

Foodbloggerin cookingCatrin über den Sommertrend in Sachen Getränke. Es ist der Trend im Sommer 2016: Kaffee, der kalt zubereitet wird, sich aber dennoch deutlich vom klassischen Eiskaffee abhebt - Cold Brew. Diese Variante ist viel mehr als nur kalter Kaffee. Er erfrischt an heißen Sommer-Nachmittagen und verschafft den nötigen Energie-Kick am Morgen. Vielseitiger Trend Bei Cold Brew wird der Kaffee mit kaltem statt mit heißem Wasser gebrüht, daher liefert er einen echten Frische-Kick....

Viele von uns kommen ohne die morgendliche Tasse Kaffee kaum in die Gänge. Schon länger konnte seine gesundheitsschädliche Wirkung widerlegt werden, das schwarze Gebräu beugt sogar Krebs und Depressionen vor. Zudem hilft er auch unserem Gehirn auf die Sprünge. Kaffee kann tatsächlich die Leistungsfähigkeit des Gehirns erhöhen und außerdem die Konzentration fördern. Vor einem wichtigen Meeting oder einer Prüfung ist ein Kaffee also eine gute Idee. Schon ab zwei Tassen pro Tag steigert sich...

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt, wie man Eis ganz einfach selbst machen kann. Was gehört einfach zu jedem heißen Sommertag dazu? Eis natürlich! Ob klassisches Tüten-Eis, Granita oder Sorbet - eis ist einfach ein Muss, wenn es draußen richtig schön warm ist. Wenn es dann noch selbst gemacht ist - perfekt! Foodbloggerin cookingCatrin hat verschiedene Eis-Variationen selbst gemacht. Das Beste: Man muss nicht einmal eine Eismaschine besitzen! Blaubeer-Eis in Tüten Zutaten (für 500 ml Eis): >> 2,5...

Am 22. April geht wieder der "Spar Coffee to help-Tag" über die Bühne. Mit Spenden hilft man jenen, die sich an die Lebensberatungsstellen der Caritas wenden. Menschen in Krisensituationen auffangen. Das ist das Ziel der Charity-Aktion "Coffee to help", die Spar und die youngCaritas am Freitag, 22. April, bereits zum dritten Mal veranstalten. In beinahe jedem Spar, Eurospar und Interspar in Kärnten und Osttirol heißt es dann "Kaffeetrinken für den guten Zweck". Mit den Kaffee-Spenden werden...

Villach hat nun eine eigene Kaffeerösterei. Dort gibt es exotische Sorten. Und den Cappuccino um 1,80 Euro. VILLACH (kofi). "Einen Kaffee, bitte!" Täglich hört man diese Bestellung hunderte Mal alleine in Villach. Die gerösteten Bohnen gehören hierzulande zum Alltag, zur Kultur. Gedanken darüber, wie aus dem Rohmaterial der Kaffee wird, macht man sich eher selten. Rösterei in Villach Nun gibt es in Villach ein Kaffeehaus, das sich dafür anbietet: "La Mattina", "Der Morgen", heißt es und...

Wenn das Wetter es zulässt schenken wir morgen ab 15 Uhr im Schubertpark in Velden exzellenten Kaffee für die Besucher des Alpe-Adria-Trails aus. Wir freuen uns auf euer Kommen! Alpe-Adria-Trail Wann: 01.06.2013 15:00:00 Wo: Schubertpark, 9220 Velden auf Karte anzeigen

Wie der Ausflug zum Shoppen nach Tarvis letzten Samstag gezeigt hat, lohnt sich ein Shoppingtrip auf den dortigen "Fetzenmarkt" oder auch in die "Boutiquen" der Einkaufstraße auf jeden Fall. 7 km von der kärntnerischen-italienischen Grenze entfernt, hat man die Möglichkeit zum Beispiel im Supermarkt Nudeln (um die Hälfte) und auch den allseits beliebten Aperol günstiger als bei uns zu kaufen. Auch Köstkichkeiten wie Panettone, Prosecco und Parmesan sind in den Geschäften aufgestapelt. Als...