Schwimmbad Paternion

Neuer Pächter für Kaffee "Espresso" gefunden

Das Kaffee im Schwimmbad Paternion hat ab Mitte Mai einen neuen Pächter. Franz Konrad übernimmt den Betrieb zusammen mit seiner Frau Merite und den gemeinsamen Kinder. 

PATERNION. Das Schwimmbad plus Kaffee war Familie Konrad schon länger bekannt. "Wir hatten in den letzten Jahren immer wieder Saisonkarten und waren im Schwimmbad Paternion oft Badegäste. Bei unseren Besuchen hat uns speziell das Kaffee "Espresso" sehr gut gefallen und als nach einem Pächter gesucht wurde, habe ich mich beworben, jetzt hat es endlich funktioniert", so Franz Konrad.

Neue Herausforderung

"Bevor ich mich für das Kaffee in Paternion entschieden habe, habe ich 20 Jahre lang beim Fast Food-Konzern McDonald's gearbeitet." Nachdem sich heuer Burgermeister Reinhard Krämmer in den verdienten Ruhestand verabschiedet hat, hat es Franz Konrad gewagt und sich mit dem Kaffee in Paternion selbstständig gemacht. Unterstützt wird der Pächter von seiner Frau Merite, seinen Kindern und zwei fixen Mitarbeitern. "Für den Anfang sind wir gut aufgestellt, trotz dessen sind wir immer auf der Suche nach neuen Mitarbeitern."

Pläne und Visionen

"Im Groben wird das Kaffee erstmal so bleiben wie es aktuell ist, wir werden neben den Tagesspeisen auch ein Frühstück anbieten. Je nachdem wie das Gästeaufkommen ist, wollen wir unseren Gästen auch unterschiedliche Aktionswochen bieten", so Konrad. Neben dem Kaffee besitzt die Familie Konrad im Schwimmbad zusätzlich einen Kiosk. "Hier wollen wir künftig auch Smoothies und andere Erfrischungen für die Badegäste anbieten." Wenn der Plan aufgeht und alles gut läuft, kann sich der Pächter auch weitere Projekte vorstellen. "Vielleicht gibt es irgendwann die Möglichkeit zusätzlich das Freizeitzentrum oder das Volkshaus in Feistritz zu bewirten."

Vorfreude

Am 18. Mai wird das Schwimmbad und das "Espresso" eröffnet. Bis dahin kümmert sich Franz Konrad aktuell noch um die letzten Vorbereitungen. "Ich freue mich schon darauf die Badegäste zu bewirten und mich einer ganz neuen Herausforderung zu stellen." Der neue Pächter des Kaffees blickt mit Vorfreude auf die Neueröffnung und ist schon gespannt auf die neuen Aufgaben in Paternion.