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Frischer Gastroschwung in der Linzer Arkade
LINZ (ok). Brigitte und Klaus Victor übernehmen das bisherige Café Arkade in der Linzer Arkade und nennen es nun Victors Bistro. Klaus Victor hat im Restaurant Zinnkanne die Kochlehre absolviert, war im Hotel Wolfinger (damals noch mit Restaurant) als Jungkoch und später in der Linzer Stube als Küchenchef im Einsatz. Mit 23 Jahren machte er sich selbständig und führte 18 Jahre lang Victors Café und Catering am Linzer Hessenplatz. Jetzt sorgt der Vollblut-Gastronom mit seiner Frau Brigitte in...
