Karl Reingruber

Beiträge zum Thema Karl Reingruber

Karl Reingruber in der neuen Backstube. | Foto: Klemens Fellner

Reingruber-Backbetrieb in Pinsdorf eröffnet
INKOBA Salzkammergut Nord trägt erste Früchte

PINSDORF. Am Gmundner Marktplatz 11 wird seit nachweislich 1587, wahrscheinlich aber schon wesentlich früher, das Bäckerhandwerk ausgeübt. Die Familie Reingruber begann 1688 Brot zu backen und erwarb 1827 das Haus im Gmundner „Bäckerwinkel“. Über die Jahrhunderte trotzte die Bäckerei den Widrigkeiten der Geschichte und der Betrieb wurde Schritt für Schritt weiterentwickelt. In den letzten Jahren löste eine Baustelle im Haus die andere ab, und kaum war man fertig mit Baustelle, war auch alles...

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Karl Reingruber eröffnet demnächst seine neue Backstube in Pinsdorf. | Foto: Privat

Brot ist wie immer gefragt
Bäcker Karl Reingruber über sein Unternehmen

Karl Reingruber, Traditionsbäcker aus Gmunden, erzählt den BezirksRundschaulesern, wie es zu Zeiten von Corona in seinem Betrieb läuft. GMUNDEN. "Derzeit ist die Kundenfrequenz etwas gesunken, die Kunden kaufen allerdings gleich mehr als sonst ein", berichtet der Bäcker Karl Reingruber. Die Verkaufsmobile, die Brot und Gebäck bei den Firmen anbieten, gehen nach wie vor gut. Beliebt ist vor allem der Brotstop etwa beim Strandbad, da kommen fast doppelt soviele Kunden als zuvor," erzählt der...

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Hans Kronberger, INKOBA-Geschäftsführer, Bäcker Karl Reingruber und Pinsdorfs Bürgermeister Dieter Helms. | Foto: Kerstin Müller

Umzug nach Pinsdorf
Backstube ist zu klein

Bäckerei Reingruber stellt Brot und Gebäck ab nächstem Jahr am neuen Standort Pinsdorf her. PINSDORF (km). Seit 1540 wird am Gmundner Marktplatz Brot gebacken, seit 1688 von der "Traditions-Bäckerfamilie" Reingruber. Die Geschäfte laufen so gut, dass die Backstube aus alle Nähten platzt. Daher hat sich Karl Reingruber – nach jahrelangem Ringen – dazu entschlossen, mit der Backstube nach Pinsdorf zu ziehen. Auf 1.100 Quadratmetern Fläche entstehen die neue Backstube mit angeschlossenem...

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