Katharina Haslauer

Katharina Haslauer vom Krametterhof hat als Greenhorn den Beruf der Bäuerin lieben und schätzen gelernt. Wenn sie wählen könnte, würde sie es sofort wieder tun. HAIDEN. Keinerlei Berührungspunkte mit der Landwirtschaft hatte Katharina Haslauer bis zu jenem Zeitpunkt, an dem sie ihren Mann Heimo kennenlernte. Doch seit mittlerweile zwölf Jahren kann sie sich ein Leben ohne die Tiere am Hof, den Garten, die Direktvermarktung, ihre Workshops und Seminare nicht mehr vorstellen. „Ich bin glücklich,...

Bunte Ostereier gehören auf jeden Ostertisch. Gemeinsam macht das Färben mehr Spaß. HAIDEN. Darum bietet Bäuerin Katharina Haslauer auch heuer wieder das beliebte Ostereierfärben am Krametterhof an. "Jeder bringt seine eigenen rohen Eier mit, wir kochen und färben gemeinsam", sagt Haslauer. "Ich werden verschiedene Techniken vorzeigen und je nach Vorliebe und Geschmack können die Teilnehmer dann natürliche Färbemittel verwenden, den Pinsel zur Hand nehmen oder die Eier mit Blumen- und...

Bereits zum dritten Mal organisiert Bäuerin Katharina Haslauer ein Adventkranzbinden am Krametterhof. HAIDEN. "Wir stellen Material – Fichten-, Tannen-, Kiefernzweige, Zapfen, Moos, Rinde, … zur Verfügung", sagt Haslauer. Jeder Teilnehmer sollte neben einem Kranzrohling Kerzen inklusive Haltern, Bindedraht sowie eine Kleinigkeit zum Essen mitbringen. Auch Anfänger, die gerne unter Anleitung ihren persönlichen Adventkranz binden wollen, sind willkommen. "Unser gemeinsamer Nachmittag klingt nach...

Wer mehr über die Kraft und Wirkung von Wildkräutern wissen will, ist bei Kursen am Krametterhof genau richtig. HAIDEN. Wildkräuter sind seit längerer Zeit in aller Munde. Sie werden in der Küche eingesetzt und nach ordnungsgemäßer Verarbeitung sind sie wertvolle Ergänzung in der Hausapotheke. In mehreren Kursen bietet Landwirtin und Kräuterpädagogin Katharina Haslauer die Möglichkeit unter Anleitung Wildkräuter zu erkennen, zu sammeln und zu verarbeiten. Im Winterwald"Die Natur ist das ganze...

In den Lerncafés der Caritas in Salzburg haben Kinder die Möglichkeit, kostenlos Nachhilfe in Anspruch zu nehmen. 6.000 Euro erhalten die Lerncafés als Salzburger Gewinner des "Bank Austria Sozialpreis".  Salzburg. "Die Coronazeit war auch für mich ein Wandel. Ich hab mir gedacht, ich will nicht nur die 'normalen Kinder' unterrichten, sondern auch wirklich die Kinder, die Hilfe brauchen", erzählt die ehemalige Gymnasiallehrerin und Leiterin des Caritas Lerncafés in der Elisabeth-Vorstadt...

Im Rahmen der Aktion "Schule am Bauernhof" besuchten Mädchen & Buben der VS St. Ulrich den Krametterhof. HAIDEN. „Gegen jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen." Das Zitat wird der im 12. Jahrhundert lebenden Benediktinerin und Universalgelehrten Hildegard von Bingen zugeschrieben und häufig in Zusammenhang mit der Wirkung von Pflanzen verwendet. Wie heimische Kräuter auf Menschen und Tiere wirken können, weiß "Schule am Bauernhof"-Bäuerin und Kräuterpädagogin Katharina Haslauer. "Es ist uns ein...

Selbstversorgung und bewusster Umgang mit Natur stehen bei Familie Haslauer am Krametterhof im Zentrum. HAIDEN. Noch sprießt das erste Grün zaghaft. Aber gerade diese ersten Blätter, Knospen und Blüten haben es in sich. "In ihnen steckt eine geballte Ladung an Vitalstoffen, die unserem Körper gut tun", weiß Katharina Haslauer. In den Alltag integrierenSie selbst ist vor vielen Jahren, als ihre älteste Tochter noch ein Kleinkind war, auf die Kraft und die Wirkung, die in heimischen Kräutern...

Wer ernten will, muss schneiden. Mit einem richtigen Schnitt wird für reiche Obsternte im Herbst gesorgt. HAIDEN. Am Krametter-Hof von Familie Haslauer wird auf Vielfalt gesetzt. Dort leben Heimo und Katharina Haslauer mit den gemeinsamen vier Kindern, Mutter und Schwiegereltern. Als quasi Quereinsteigerin hat sie in der Landwirtschaft ihre Berufung gefunden, die sich im Angebot und in der Produktionsweise wiederfindet. Herzstück Streuobstwiese "Mein gelernter Beruf ist Hotel- und...

Seit zehn Jahren betreiben Heimo und Katharina Haslauer am Krametterhof einen Hofladen. Dort gibt es alles, was der Hof hergibt. HAIDEN. Vor zehn Jahren waren Direktvermarktungs-Hütten noch nicht das große Thema. Heimo und Katharina Haslauer haben schon damals überlegt, wie sie ihre Produkte bestmöglich an Interessenten abgeben können und ihren Hofladen eröffnet. Quereinsteigerin mit Ideen Als ausgebildete Marketing-Expertin und Buchhalterin fand Katharina Haslauer als damalige Jungbäuerin und...

Am vergangenen Wochenende haben sich 30 Volleys in Losenstien die Ehre bei der Bezirksmeisterschaft gegeben. LOSENSTEIN. Die Gastgeber vom SV Losenstein konnten dem Team "J-Jacks" rund um die SVL-Mitglieder Amer Habib und Katharina Haslauer zum Mixed-Hallenvolleyball-Bezirksmeistertitel Steyr-Land 2019 gratulieren.  Besonders das "Team Pezi" zeigte im Finale durch harte Punktekämpfe auf und musste sich knapp geschlagen geben. Den dritten Stockerlplatz holte sich der SC Weyer, und mit...

Beachvolleyball-Ortsmeisterschaften, veranstaltet vom SV Losenstein Sektion Volleyball LOSENSTEIN. Sieben zusammengeloste Mannschaften mit je einer Damen spielten am Sonntag, 9. September, beim Ennstal Hallenbad in Losenstein um den heiß begehrten Wanderpokal bei sommerlichen Temperaturen und gemütlicher Atmosphäre mit vollem Einsatz inklusiver Hechtsprünge, Sprints & Co. Titelverteidiger schlugen erneut zu Der Ortsmeistertitel 2018 erging an den Titelverteidiger und das langjährige SVL...