Katrin Dokter

Die Voitsberger Bezirksorganisation von "Frau in der Wirtschaft" mit der Vorsitzenden Riki Vogl und die Bäuerinnenorganisation der Landwirtschaftskammer Voitsberg mit Bezirksbäurin Anita Suppanschitz trafen sich beim Buschenschank Dokter in Ligist. LIGIST. Die beiden Bezirksorganisationen von "Frau in der Wirtschaft" der Wirtschaftskammer Voitsberg und die Bäuerinnen der Landwirtschaftskammer kooperieren seit Jahren gut miteinander. Immer wieder werden gemeinsame Veranstaltungen organisiert...

In der Fachschule Maria Lankowitz fand die Bezirkstagung des Steirischen Bauernbundes mit Landesrat Hans Seitinger und Bauernbunddirektor Franz Tonner statt. Bezirksobmann Werner Preßler bleibt weiter im Amt. MARIA LANKOWITZ. Bei der Bezirkstagung des Steirischen Bauernbundes in Maria Lankowitz gaben sich LR Hans Seitinger und Bauernbunddirektor Franz Tonner in der Fachschule die Ehre. Obmann Werner Preßler zog in seinem Bericht eine eindrucksvolle Bilanz über die Arbeit des Bauernbundes im...

Der Legat Patria Lipizzanae Styriae der europäischen Weinritterschaft feierte sein zehnjähriges Bestehen mit einer Festmesse und einem Galaessen im Gasthaus Wiendl. Kaiser-Enkel Karl von Habsburg bekam eine Skulptur überreicht. KÖFLACH. "Großer Bahnhof" für den Kaiser-Enkel Karl von Habsburg. Beim Zehn-Jahres-Fest des Legats Patria Lipizzanae Styriae der europäischen Weinritterschaft war Karl von Habsburg der Ehrengast. Nicht nur ihn erwartete ein buntes Programm, das von Legat Franz Josef...

Köstlichkeiten ohne Ende. In Kooperation mit der Steirischen Milchstraße wurde von der Fachschule Maria Lankowitz wieder ein Galaabend durchgeführt, um die Stärkung der regionalen Produkte in den Vordergrund zu rücken. MARIA LANKOWITZ. Ein besonderer Abend in der Fachschule Maria Lankowitz. Die Schülerinnen und Schüler sowie das Lehrpersonal verwöhnten die Gäste kulinarisch mit Begeisterung, Können und Charme in einem festlichen Ambiente. Weinkönigin und Käsesommelier Direktorin Margit Langmann...

Beim Ortsfrauentag der VP Ligist Krottendorf-Gaisfeld berichtete Leiterin Gudrun Leutschacher über die Aktivitäten der letzten zwei Jahre. LIGIST. Unter strenger Einhaltung der Corona-Bestimmungen fand mit einer begrenzten Teilnehmerzahl von 25 Besucher:innen der Ortsfrauentag der VP Ligist Krottendorf-Gaisfeld im Gasthaus Eckwirt in Ligist statt. Der Einladung folgten Bezirksleiterin Angela Steiner und Vize-Bürgermeister Roman Neumann. Zahlreiche AktivitätenOrtsleiterin Gudrun Leutschacher...

Die DAC Gebiete Südsteiermark und Weststeiermark gehören mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar zu den wichtigsten des Landes. Der Weinbau ist seit vielen Jahrhunderten aus der Süd- und Weststeiermark nicht mehr wegzudenken. Seit der Einführung des Herkunftssystems DAC gibt es in der Steiermark drei Gebiete: DAC Südsteiermark, DAC Vulkanland und DAC Weststeiermark. Mit einer Gesamtanbaufläche von 3.452 Hektar ist die Südweststeiermark ein wichtiger Faktor in der Weinproduktion....

Am Mittwoch vor Martini ist es gelebte Tradition in der Steiermark, dass die Junker-Saison eröffnet wird. Auf Einladung von "Wein Steiermark" durften sich 700 Personen in der Stadthalle (coronabedingt diesmal in kleinerem Rahmen) durchkosten. Die ersten Vorboten des des 2021er-Jahrganges präsentieren elegant und enorm fruchtig. „Die Qualität der geernteten Trauben ist heuer exzellent, weil einerseits ausreichend Zucker und Säure in den Trauben vorhanden sind und andererseits die Fruchtigkeit...

Weinkönigin Katrin Dokter, Markus Gössler, Martin Gspurning und Florian Schmidt wurden bei der Meister-Olympiade in Graz geehrt. GRAZ. Bei der Meisterbrief-Verleihung mit Landesrat Hans Seitinger in Graz wurden insgesamt 81 höchste Berufsabschlüsse in vier verschiedenen land- und forstwirtschaftlichen Sparten verliehen. Von den 15 Frauen und 66 Männern kommt ein Quartett auch aus dem Bezirk Voitsberg. Die einzige Frau im Bezirk ist ein sehr bekanntes Gesicht. Katrin Dokter, amtierende...

Bei perfekten Wetterbedingungen wurde am Freitag, dem 20. August, die 51. Steirische Weinwoche am Weinwochengelände/Marenzipark in Leibnitz von den Hoheiten Katrin Dokter und Beatrix offiziell eröffnet. Auch LH Hermann Schützenhöfer war anwesend. LEIBNITZ. Es war im Vorfeld ein Hin und Her, viel Unsicherheit schwebte aufgrund der vorherrschenden Corona-Pandemie und der mittlerweile wieder steigenden Zahlen Erkrankter mit, doch man war sich letztendlich einig: Die 51. Steirische Weinwoche wird...

Ein klein wenig Unsicherheit beherrschte natürlich das Vorfeld der Stainzer Schilchertage. Können die Covid-Bestimmungen den Menschen ausreichend Sicherheit bieten? In welchem Umfang werden sich die Menschen zu einem Besuch aufraffen? Finden die Neuerungen Anklang bei den Gästen? Die Realität bestätigte: Alle Befürchtungen waren umsonst. „Den Gästen ist das unbeschwerte Feiern abgegangen“, bestätigte Mathias Weber, von der Frequenz an den drei Tagen überrascht worden zu sein. Es sei, so der...

Die Bezirkskammer Voitsberg startete eine Info-Kampagne und holt junge, engagierte Landwirte vor den Vorhang.  BEZIRK VOITSBERG. Junge Bäuerinnen und Bauern, die selbstbewusst ihren Beruf repräsentieren, stellt die Landwirtschaftskammer in den Mittelpunkt der steiermarkweiten Kampagne "Bauer sein ist cool! Bäuerin sein ist cool!". Katrin Dokter, Weinkönigin und Sprecherin der Jungen Landwirtschaft Voitsberg, Michael Gugl, Bezirksobmann der Landjugend Voitsberg, und Juliana Schriebl,...

Am Winkelhof in Dobl-Zwaring fand eine Kälbertaufe statt. Wurden bislang traditionell Weinköniginnen zu Paten, übernahm erstmals auch die steirische Mostkönigin dieses Ehrenamt. Die Hitzendorferin Hanna Mausser taufte den Stier Valentino mit Most, Weinkönigin Katrin Dokter und Weinprinzessin Lisa Müller gossen Hoheitenwein über die Kälber Kordula und Henriette. 112 kg schwer und sieben Wochen alt genoss Valentino die Streicheleinheiten der Mostkönigin. Für seine Taufe wählte Mausser den...

Landesrätin Ursula Lackner war auf Tour durch den Bezirk Voitsberg. LIGIST. Nach der SPÖ-Regionalakademie zum Thema erneuerbare Energie mit einer Führung durch das Wasserkraftwerk Arnstein und anschließender Diskussion im Buschenschank Dokter in Ligist ergab sich für Lackner auch noch die spontane Gelegenheit, einen Austausch mit der amtierenden Weinkönigin Katrin Dokter zu pflegen. Nach dem Gespräch zeigte sich Lackner hocherfreut: "Nach den Monaten der coronabedingten Einschränkungen ist es...

Elf Winzer aus dem Bezirk Voitsberg schlossen sich zu den Lipizzanerheimatwinzern zusammen. LIGIST. Vor acht Jahren schlossen sich elf Winzer aus dem Bezirk Voitsberg zur Lipizzanerheimatwinzer-Gemeinschaft zusammen. Der Bezirk Voitsberg gehört zu den kleinsten österreichischen Weinbaubezirken mit rund 50 Hektar Rebfläche, dazu kommen noch weitere 15 Hektar Obstbau, den diese Winzer mitbetreiben. Die Weinbauregion erstreckt sich über Ligist, Krottendorf-Gaisfeld, Söding-St. Johann und...

Die Raiffeisen Gebietsweinkost  "Wirtschaft und Wein" hat als jährlicher Höhepunkt im Veranstaltungsreigen der Raiffeisenbanken Schilcherland und Süd-Weststeiermark am Weingut Trapl  stattgefunden. Dabei hat sich ein neuer Sieger für das Gebietsweingut des Jahres 2021 herauskristallisiert. In der Königsklasse Schilcher hat ein Quereinsteiger aus einer Jungfernlese überrascht. ST. STEFAN OB STAINZ. Was sonst vor großem Publikum in der Deutschlandsberger Koralmhalle gefeiert wird, hat heuer, wie...

Mit einer kommentierten Wein-Verkostung in der Grazer Messe am 31. Mai wurde die Steirische Weinsaison nun offiziell eröffnet. Das „Masterclass Tasting Steirische Weinvielfalt“ bot rund 70 Besuchern die exklusive Möglichkeit, DAC-Weine aus den Jahrgängen 2018 und 2019 und den aktuellen Jahrgang 2020 zu verkosten. Das Wein Steiermark-Team rund um Geschäftsführer Werner Luttenberger begrüßte als Ehrengäste Landesrat Ök.-Rat Johann Seitinger, Dipl.-Ing. Werner Brugner, Kammerdirektor der...

Eine steiermarkweite Fachjury nahm am Donnerstag 1050 Weine unter die Lupe, um die Finalisten für die WOCHE-WeinChallenge 2021 zu ermitteln. LEIBNITZ.  Unzählige Hände waren am Donnerstag im Einsatz, um für die bevorstehende Verkostung der Fachsjury in der Obst- und Weinbauschule Silberberg alles bestens vorzubreiten. So konnte unter Einhaltung aller Covid-Maßnahmen und einem sicheren Abstand ein reibungsloser Ablauf der Verkostung gewährleistet werden. Großer Dank gilt allen Jury-Mitgliedern,...

Die Regentschaft der Steirischen Weinhoheiten Katrin I., Beatrix und Lisa wird um ein Jahr verlängert. LEIBNITZ. Noch sind wegen der vorherrschenden Corona-Pandemie viele Fragen offen, ob und wie die Steirische Weinwoche in Leibnitz im August stattfinden könnte. "Um in die Detailplanung gehen zu können, sind stets die aktuellen Vorgaben der Bundesregierung zu berücksichtigen", betont Organisator Martin Palz vom Verein "Steirische Weinwoche in Leibnitz" und hält fest: "Nach dem Ausfall der...

1. Frage: Wie wichtig ist Ihnen Regionalität? 2. Frage: Wie oft fahren Sie in umliegende Bezirke, um einzukaufen? 3. Frage: Was muss sich ändern, um mehr Menschen zum regionalen Einkauf zu animiert? 4. Frage: Wie wichtig ist die Regionalität in Ihrem Unternehmen bzw. Ihrem Umfeld? Teilnehmerinnen Gabriele Pölzl: Mentaltrainerin, Wirtschaftsberaterin, Vermögensberaterin und Versicherungsmaklerin mit der Firma "F-P-G" Karin Sebati-Müller: Sie betreibt ein Nähstudio am Voitsberger Hauptplatz für...

Seit dem Jahr 1985 - also seit 35 Jahren - führt die Familie von Katrin Dokter einen Obst- und Weinbaubetrieb samt Buschenschank in Ligist. "Wir bewirtschaften knapp sechs Hektar und vermarkten unsere Weine, Säfte und Schnäpse über den Buschenschank und ab Hof." Am wichtigsten sind der Familie Dokter die Qualität und Vielschichtigkeit ihrer Produkte und das Vertrauen sowie die Zufriedenheit ihrer Gäste und Freunde. "Als Weinkönigin habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, unseren Konsumenten die...

MARIA LANKOWITZ. "So köstlich schmeckt die Lipizzanerheimat". Unter diesem Motto wurde das Projekt in Kooperation mit der Steirischen Milchstraße, den Dorfwirten, der LAG Lipizzanerheimat und der Fachschule Maria Lankowitz umgesetzt. Die Schülerinnen und Schüler der Abschlussklasse verwöhnten die Gäste bei einem Galadinner kulinarisch mit Begeisterung, Können und Charme in einem festlichen Ambiente.  Regionale Partnerbetriebe Ziel war es, regionale Urprodukte der heimischen Betriebe zu...

Zahlreiche Gäste gustierten anlässlich des Tages der offenen Kellertür durch die Räumlichkeiten des Ligister Buschenschanks Dokter und konnten sich dabei ein Bild vom gesamten Leistungsspektrum des Betriebes machen. LIGIST. Unter dem Motto „Der Keller ‚brennt‘“ wurde vor den Augen der Schaulustigen Schnaps gebrannt, der selbstverständlich auch gleich zu verkosten war. Kredenzt wurde der neue „königliche Jahrgang“, eine Anspielung auf die Juniorchefin und steirische Weinkönigin Katrin I., die...

Eine neue "Location" für das Herbstfest der Mooskirchner Winzer. Aufgrund der ORF Livesendung "Guten Morgen Österreich" am Montag wurde die Veranstaltung auf den Oberen Marktplatz verlegt, was dank der Grundeigentümer ermöglicht wurde. Alles, was den Gästen an Getränken und Kulinarik geboten wurde, war über den Platz mit Ständen von Weinbau Bauer-Prall, Weinbau Bäuchel-Finz, Weinbau und Feindestillerie Hochstrasser, Destillerie-Weinbau "der Zweiger" und "Culinarius" gut verteilt.  Lustiges...