Kernölverkostung

Die Landesprämierung für das Steirische Kernöl ist geschlagen. Die Betriebe aus der Südsteiermark haben das schwierige Erntejahr hervorragend bewältigt. Das Ergebnis ist hervorragendes Steirisches Kürbiskernöl, das nun von höchster Stelle prämiert wurde. LEIBNITZ. Um Steirisches Kernöl richtig zu beurteilen, sind ein hohes Fachwissen und ein feiner Gaumen Grundvoraussetzung. Und so können die teilnehmenden Betriebe alljährlich sehr stolz sein, wenn sie im Rahmen der Landesprämierung 2024 eine...

Beim Steirischen Kürbiskernöl-Championat werden Jahr für Jahr die besten Kernölproduzentinnen und Kernölproduzenten des Landes ins Rampenlicht gestellt. Ein schweres Unterfangen für die Jury. MeinBezirk war Teil der Verkostungsrunde. STEIERMARK. Das Verkosten von Steirischem Kernöl ist eine schwierige Angelegenheit und Bedarf hoher Konzentration. Das können die Jurymitglieder bestätigen, die an der Verkostung der besten Steirischen Kürbiskernöle des Landes für die Kür des...

Die Thüringer Sterneköchin Maria Groß, bekannt aus den deutschen Kochsendungen, führt morgen die Riege der Spitzenköche beim Kürbiskernöl-Championat an. Dieses findet morgen Dienstag, dem 15. Oktober um 16.30 Uhr, in der Landesberufsschule für Tourismus in Bad Gleichenberg statt. Morgen küren wieder Sterneköche – Maria Groß, Martin Öxle, Martin Sieberer – gemeinsam mit Experten und viel Prominenz aus Wirtschaft, Politik und Sport den Kürbiskernöl-Champion 2019/20. Im Rennen sind die 20 besten...

Das schwarze Gold am Prüfstand: Drei Kernölprofis sind die großen Sieger des Kürbiskernöl-Championats 2015/16: Champion ist David Kern aus Weinburg, die beiden Vize-Champions gingen an Helga Teichtmeister aus Obervogau und Harald Handler aus Unterlugitz. Das beste steirische Kürbiskernöl ist gekürt. Aus den „Top 20“ der steirischen Kürbiskernöle erkostete eine 80-köpfige Experten-Jury in der Landesberufsschule für Tourismus Bad Gleichenberg den Champion 2015/16 sowie die beiden Vize-Champions....