Kessel

Küche des Altenwohnheims Kitzbühel mit renommierter Kessel-Auszeichnung geehrt. KITZBÜHEL. Die Küche des Altenwohnheims Kitzbühel wurde für ihre herausragenden Leistungen mit der renommierten Kessel-Auszeichnung bedacht. Diese Ehrung basiert auf der Kessel-Methode, die weit über die Qualität der Speisen hinausgeht: Bewertet werden Aspekte wie Mitarbeiterzufriedenheit, Nachhaltigkeit, Teamarbeit, Weiterbildung und die Attraktivität der Speisekarte. Sie gilt als Qualitätssiegel für höchste...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Bei der Rezertifizierung der Krankenhausküche des Landesklinikums Hochegg wurden fünf von fünf möglichen Kesseln erreicht. Neben der Auszeichnung als Vitalküche und der Zertifizierung nach GMP sind die 5 Kessel die höchste Auszeichnung und eine Belohnung für die Küchenmitarbeiter des Landesklinikums. Vor allem die Patienten sagen "Danke"für die gute Verpflegung. "Die Kollegiale Führung gratuliert recht herzlich und wünscht weiterhin gutes Gelingen", so der Kaufmännische...

Auszeichnung für Neunkirchner Krankenhaus. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Der Leiter der Küche des Landesklinikums Neunkirchen, Herbert Bauer, und sein Team dürfen sich auch heuer wieder über die Auszeichnung mit vier Kesseln und drei Blättern freuen. Die Küche liegt somit weiterhin international im Spitzenfeld und zählt zu den besten Großküchen des Landes Niederösterreich. Bei der Zertifizierung nach der sogenannten Kesselmethode werden für die Auszeichnung mit „Kessel“ Qualität, Wirtschaftlichkeit,...