Knödelwerkstatt

OÖ Handwerkspreise 2022: Zwei Siegerunternehmen der insgesamt vier Kategorien kommen aus dem Bezirk Kirchdorf. Das spiegelt auch die Stärke der Region im Handwerk wider.  BEZIRK KIRCHDORF. Zwölf Top-Betriebe wurden mit den „OÖ Handwerkspreisen 2022“ in vier neuen Kategorien ausgezeichnet. „Toll, dass wir endlich wieder gemeinsam die Leistungen des Gewerbe und Handwerks feiern können“, eröffnete WKOÖ-Präsidentin Doris Hummer die große „OÖ Gewerbe- und Handwerksgala“ im Messezentrum Wels, die mit...

Die "Knödelwerkstatt" mit Geschäftsführer Werner Dilly, Sitz in Rosenau am Hengstpass, erhielt von der SES, also Spar European Shoppig Center, einen Scheck über fünftausend Euro Businessföderung von yip.at. ROSENAU AM HENGSTPASS. Unter dem Motto "Regional ist nicht egal", produziert die bodenständige und auf höchste Qualität ausgerichtete Manufaktur aus der Phyrn-Priel Region per Hand gedrehte Knödel mit hochwertigen, vorwiegend regionalen Zutaten. Die Produkte werden tiefgekühlt für den Handel...

Werner Dilly, selbst bezeichneter "Knödel-Drehchef“ dreht mit seinem Team in Handarbeit in der Knödelwerkstatt in Rosenau am Hengstpass mehrere Hunderttausend Knödeln im Jahr. ROSENAU (sta). Die Spezialitäten, vorwiegend mit regionalen Zutaten sind zum Botschafter für die Tourismus-Region Pyhrn-Priel geworden. Das Unternehmen „Knödelwerkstatt“ zeigt vor wie Kulinarik, Handwerk und Tourismus optimal miteinander verbunden werden kann. „Kulinarik ist der beste Werbeträger für eine Region. Eine...

Die BezirksRundschau vergibt heuer zum zehnten Mal den "Preis für Regionalität". BEZIRK KIRCHDORF. Der Regionalitätspreis holt Projekte, Initiativen und Betriebe vor den Vorhang, die sich um regionale Wertschöpfung verdient machen, Arbeitsplätze schaffen und die Lebensqualität in der Region erhöhen. „Die Corona-Krise zeigt, wie wichtig die hohe Dichte an regionaler Wertschöpfung ist", sagt dazu auch Landeshauptmann Thomas Stelzer. Im Vorjahr holte sich Familie Mayr aus Roßleithen mit dem...

Gegründet hat er seine "Knödelwerkstatt" in Windischgarsten, mittlerweile ist Werner Dilly mit seinem Unternehmen nach Rosenau am Hengstpaß umgezogen. ROSENAU. Hier drehen er und sein Team täglich bis zu 3.000 Knödel. Seine Knödelmanufaktur basiert auf fünf Säulen: Nachhaltigkeit, Handwerk, Ehrlichkeit, Regionalität und Geschmack. Zahlreiche Kunden hat er schon überzeugt – ob ihm das auch bei den Investoren gelingt, wird sich am 16. April 2019 im Rahmen der Puls-4-Sendung "2 Minuten - 2...

... verlassen Tag für Tag die "Knödelwerkstatt" von Werner Dilly Nach 30 Jahren in der Gastronomie eröffnete Werner Dilly im Jänner seine "Knödelwerkstatt" in Windischgarsten. WINDISCHGARSTEN. Täglich produzieren er und seine Mitarbeiterinnen hier rund 2.000 Knödel, die an 80 Verkaufsstellen (Stand: Juli 2018) ausgeliefert werden. "Vom Teigmischen übers Knödeldrehen bis zum Verpacken wird alles per Hand gemacht", erzählt Werner Dilly. Derzeit gibt es zwölf Sorten, unter denen Klassiker wie...