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„Kochen & Tafeln im Reich des Prinzen“ - kulinarische Veranstaltungsreihe um das Thema Kochen und Genießen im Südburgenland ging in die nächste Runde. Der Veranstaltungsraum von Hausherrn Jürgen Hagenauer wandelte sich einen Abend lang in eine Bühne voller Genuss. Haubenkoch Markus Leitgeb und seine Frau Andrea vom Landgasthof Zum Alten Weinstock in Rudersdorf gastieren im Reich des Prinzen. Das Thema des Koch-Workshops lautete dieses Mal „Moorochs, Bärlauch & Spargel“. Gemeinsam mit 22 Gästen...

In dem neuen Buch "Rotblond kocht mit Uhudler" von Sissi Kaiser und Karin Dorfner sind zwar 120 Kochrezepte enthalten. Aber das muss noch lange nicht alles sein. Haben auch Sie ein spezielles Rezept fürs Kochen oder Backen mit Uhudler? Senden Sie uns Ihren persönlichen Küchen-Tipp an guessing@bezirksblaetter.com oder Bezirksblatt Güssing, Clusiusplatz 4, 7540 Güssing. Unter allen Einsendungen werden drei Exemplare des Buches "Rotblond kocht mit Uhudler" verlost. Die besten Rezepte...

Der Gurkenprinz Jürgen Hagenauer lädt in sein "Reich" und hat eine Veranstaltungsreihe rund um das Thema Kochen & Genießen ins Leben gerufen. 4-5 Mal im Jahr werden paradiesische Gastronomen zu Gast im "Reich des Prinzen" sein und Typisches für die Region bzw. ihren Betrieb gemeinsam mit Gästen zubereiten. Die Geschwister Mirth aus Eltendorf (Uhudlerei) eröffneten die Veranstaltungsreihe "Kochen & Tafeln im Reich des Prinzen". Am Sa. 27.10.2012 wird Lisi Dirnbeck vom KOI - Kulinarik am Teich in...

Das Koch-Lern-Fest am 13. Oktober im Schulzentrum der Badgasse Das Südburgenland ist mit seinen vier Volksgruppen eine harmonische Multi-Kulti-Region. Das zeigt sich in der gelebten Sprachenvielfalt, den überlieferten Tänzen und Liedern und natürlich auch in der Küche. Um dieser Vielfalt in der Kultur und in den Kochtöpfen eine gemeinsame Bühne zu bieten, wird heuer am 13. Oktober erstmals das Koch-Lern-Fest „Sprachen des Gaumens“ in Oberwart präsentiert. Als Gastgeber wird die Oberwarter...

Heute möchte ich wieder ein Rezept aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" mit Ihnen teilen. Die "falschen Punschschnitten" eignen sich nicht nur für jede Jahreszeit, sondern sind auch garantiert gästetauglich. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: Vanille-Biskuitmasse: 3 Eiklar 90 g Zucker 1/2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 3 Dotter 50 g glattes Mehl 1 KL Dr. Oetker Backpulver 1 Pck. Dr. Oetker Puddingpulver Vanille-Geschmack Schoko-Biskuitmasse: 3 Eiklar 90 g...