kooperative Landwirtschaft

Beiträge zum Thema kooperative Landwirtschaft

„Ein bisschen herb, aber dafür voller Vitamine“ sind die Aronia-Beeren. Antonia Osberger und ihr Sohn Christian kosten gerne.
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Ein Garten für die, die keinen haben

In der Stadt Salzburg baut der Verein „Erdling“ eine kooperative Landwirtschaft auf So wie viele andere Stadt-Salzburger hat Antonia Osberger keinen eigenen Garten. „Nur einen Balkon voller Tomaten“, sagt sie. Damit sich das für sie – und alle anderen Salzburger, die mehr wollen als nur Balkontomaten – ändert, hat sie gemeinsam mit Erik Schnaitl und weiteren Mitstreitern den Verein „Erdlinge“ gegründet. Ziel der Initiative ist der Aufbau einer gemeinschaftlichen Landwirtschaft, in der...

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  • Stefanie Schenker

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