Kräuterkunde

Beiträge zum Thema Kräuterkunde

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Ernährungstipps
Frische Kräuter - Tipps für Ihre Küche und Gesundheit

Kräuter kann man das ganze Jahr über in der Küche einsetzen, aber einige der Küchenkräuter gibt es nur im Frühling. Sie haben nicht nur einen sehr guten Effekt auf unsere Gesundheit, sondern verfeinern Ihre Rezepte, geben viel guten Geschmack und eine Extraportion Würze. Die Kraft der Kräuter Kräuter enthalten eine große Anzahl an sogenannten Sekundärstoffen. Damit meint man beispielsweise ätherisches Öl, Bitter-, Scharf- und Farbstoffe. Sie haben die verschiedensten Wirkungen auf unseren...

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Gemeinsam zu gesund zu kochen, fand bei den Teenies großen Anklang. | Foto: Martina Moser
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Projekttage
Schüler lernen in Landesklinik

Noch vor Schulschluss bekamen die Schüler des Gymnasium Tamsweg im Landesklinikum Tamsweg zwei spannende Projekttage zu verbringen. TAMSWEG. Die Themen Ernährung und Kräuterkunde standen bei den Projekttagen des Gymnasium in der Landesklinik Tamsweg im Fokus. In interessanten Workshops lernten die Schüler einfache Hausmittel selbst zu machen und das gesundes Essen durchaus schmeckt. Gesund und gut Unter der Leitung von Pflegedirektorin Martina Moser und der diplomierten Ernährungsberaterin...

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