Kräuterspatz

Der Alpengarten am Dobratsch hat ab kommenden Wochenende wieder täglich geöffnet. Frühling ist eingekehrt und Kuhschelle, Aurikel, Weiden, Bärwurz usw. blühen bereits. Die Botanikergruppe werkelt jeden Mittwoch und kann zu den einzelnen Pflanzen kompetente Auskunft geben. Führungen ab 9 Personen können telefonisch unter +43 6649142953 oder per email info@alpengarten-villach.at gebucht werden. Ich freue mich in der Gruppe arbeiten zu dürfen und wenn wir uns sehen sollten erzähl ich euch gern...

Das Astental ist ja nicht grad ums Eck und für größere Autos auch schon mal eine Herausfoderung um dort hin zu gelangen. Das Mölltag hinauf bis Mörtschach und von dort über eine enge Bergstraße ins Astental. Jetzt im Winter eine fast unberührte Landschaft - kaum jemand unterwegs. Bei einer unserer Touren waren wir den ganzen Tag alleine unterwegs. So richtig um abzuschalten und die Seele baumeln zu lassen.Und wie immer auch Räucherkräuter und Kohle mit dabei. Es muss nit immer ein Gipfel sein -...

Räuchern ist so alt wie das Feuer - seit Jahrtausenden werden Haus und Hof mit Räuchern vor bösen Einflüssen geschützt. Geräuchert wird und wurde aber auch, um besondere Stimmung zu verbreiten und/oder energetische Schwingungen in Räumen zu beeinflussen. Aber auch um sich besser konzentrieren zu können kann geräuchert werden. Im Workshop erfahren wir vieles rund um die Geschichte und das Brauchtum des Räucherns. Dazu gehören seit Urzeiten kultische Handlungen wie räuchern um die Kräfte der...

Noch immer blüht vieles im Alpengarten Dobratsch. Die absoluten Stars zur Zeit sind der Alpen Mannstreu und die Telekie. Bis Ende August hat der Alpengarten noch jeden Tag von 9 - 18 Uhr geöffnet. Mittwoch, Samstag und Sonntag fährt der Postbus und er bleibt auch beim Parkplatz 6 - Alpengarten / Aussichtsplattform stehen. Von dort aus geht auch ein schöner Wanderweg hinauf auf die Rosstratten. Wo: Villacher Alpengarten, Dobratschstr., 9601 Arnoldstein auf Karte anzeigen

Wo: Kräuterspatzecke, 9523 Villach auf Karte anzeigen

Der Frauendreißiger erstreckt sich vom 15. August bis zum 14. September – eine Woche nach Maria Geburt – auch Maria Namen genannt. In dieser Zeit werden traditionell Kräuter geerntet, vor allem diejenigen, die viele ätherischen Öle enthalten. Der Gehalt an diesen und manch anderen wirksamen Pflanzeninhaltsstoffen ist nun am Höchsten. Der Frauendreißiger wurde von der alten Vegetationsgöttin, die als „ Tod-im-Leben-Göttin“ verehrt wurde, übernommen. Diese tritt nach früheren Auffassungen im...

So manches „Unkraut“ im eigenen Garten oder am Wegesrand ist nicht nur geschmackvoll, sondern hat auch bedeutende gesundheitliche Wirkung. Doch meist mangelt es am Erkennen und der richtigen Verwendung. Da kann man noch so viele Bücher im Schrank haben. Das Wissen um die Kräuter wurde seit jeher mündlich überliefert – aus gutem Grund! Dieses Wissen ist wichtig, nicht zuletzt um gefährliche Verwechslungen – wie beispielsweise jene von Bärlauch und den giftigen Maiglöckchenblättern - zu...

Was früher von den Hausfrauen im Speiseplan integriert wurde um die Familie gesund zu erhalten und wie kleinen Wehwehchen - mit den bei uns wachsenden Kräutern - zu Leibe gerückt wurde. Nicht umsonst sagte die Braut beim Eheversprechen: "Ich habe Senf und Dille - wenn ich spreche schweigst du stille!" Als es noch nicht alles zu kaufen gab wurden Hustenzuckerln, Verreibungen, Quittenkäs, Heilkräuterweine usw. in jeden Haushalt selbst hergestellt. Theorie alleine reicht nicht - einmal selbst...

Die mächtigsten Heilpflanzen stehen oft unauffällig direkt am Weg, auf Wiesen oder am Waldrand. Die im kräftigen gelb und rot blühenden Sommerkräuter sammeln die Energie der Sonnenstrahlen. Deshalb haben diese in der Volksmedizin einen ganz besonderen Stellenwert. Weiterverarbeitet als Tee, Blütenessig, Blütenzucker oder Ansatzöl können wir diese geballte Kraft über das ganze Jahr hin konservieren und nutzbar machen. Anmeldung unbedingt - telefonisch oder über www.kraeuterspatz.at -...

Der traditionelle Haustee war früher der Stolz jeder Familie. Die überlieferten Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergegeben und variieren von Tal zu Tal. Wir sammeln die ersten Kräuter, die für diese - über das ganze Jahr gesammelte – Teemischung benötigt werden. Maiwipferln werden von alters her in der Volksmedizin als sanfter Hustenstiller verwendet. Mit den gesammelten jungen Sprossen setzen wir gemeinsam einen Sirup zum mit nachhause Nehmen an. Freitag, 17. Mai 2013 14 -18 Uhr...

„Im Sommer sind die Blüten und Blätter, jetzt ist die Zeit der Wurzeln, die werden nun ausgegraben. Die Kraft liegt in den Wurzeln, zum Beispiel beim Baldrian, den man jetzt ansetzen kann.“ ">mehr über Wurzeln in der Ausgabe von Kärnten heute 30.10.

Es ist die Zeit in der sich die Natur wieder zurückzieht. Noch werden Wurzeln gegraben und angesetzt aber bald - sehr bald - kommt die Zeit der Stille. Wo: Kräuterspatzecke , Vassacher See, 9500 Villach auf Karte anzeigen

Wenn man in der Geschichte zurück blickt, wird man feststellen, dass es den "Echten Bohnenkaffee" in Europa noch nicht solange gibt. Das arabische Getränk oder auch "Türkentrank" galt vor "Kurzem" noch als exotisches Luxusgetränk. Zu Napoleons Zeiten kostete dieses Modegetränk ein kleines Vermögen und war auch nur in den Kaffeehäusern von Amsterdam, London oder Venedig erhältlich. Es konnte sich auch kaum jemand leisten. Friedrich der II. wollte sogar den Kaffeegenuss eindämmen und erließ...

Am Strauch und unter der Erde Herbstwanderung mit dem Kräuterspatz. Die traditionelle Hausapotheke der heimischen Beeren und Wurzeln. Der duftende Herbst lockt mit leisem Blätterrascheln in die reichhaltigste Zeit der Natur. Kraftstrotzende rote Beeren der Sträucher und energiegeladene Wurzeln der Kräuter in Wald und Wiese gelten nun als besonders heilkräftig. Die Beeren- und Wurzelwanderung führt dieses Mal in die Kadutschen, bei Bad Bleiberg. Gemeinsam geht es ans entspannte Beerenpflücken...

Schon unsere Großmütter wussten es – LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN Herstellung von Kräutersalzen, VHS Villach mit Christine Spazier In diesen Workshop stellen Sie ihre eigenen Kräutersalze ohne Glutamate und Hefen her. Die Kräuter stammen aus dem Naturpark Dobratsch und das Salz kommt direkt aus den Salinen von Porto Roz. Sie erfahren wie Sie die einzelnen Kräuter für Ihr Wohlbefinden wirkungsvoll nutzen und gezielt einsetzen können . Es werden Kräuter zu verschiedenen Salzen verarbeitet....

der älteste Kräuterverein Österreichs feiert sein 30 jähriges Bestehen. tolles Rahmenprogramm mit vielen Vorträgen, workshops und Kräuterprodukten von namhaften Kärntner Produzenten. Ich freu mich ganz besonders bei dieser tollen Jubiläumsfeier den workshop "Herstellung von Hydrolaten" zu machen. Komm und feiere mit uns! Ich freu mich auf Dich / Euch!! Wann: 21.10.2012 09:30:00 Wo: Stift, 9313 St. Georgen Längsee auf Karte anzeigen

Wenn Frauen sich klar machen, wieviel Energie in den Wechseljahren frei wird verliert sie ihren Schrecken. Sexualität bekommt eine neue Tiefe, die Reife und das Selbstbewusstsein der mittleren Jahre macht uns wahrhaft zu "heißen Frauen". Salbei-, Steinklee- und Weißdorntinktur zu gleichen Teilen gemischt und "in heißen Zeiten" einnehmen. Ist nicht für Dauereinnahme gedacht. Quelle: Frauenheilpflanzen / H. Fischer Walafried Strabo besingt in seinen Hortulus den Salbei: Der Salbei leuchtet an...