Kulinarik

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Das Streetfood Market Festival hält von Freitag, 9. bis Sonntag, 11. Oktober (jeweils von 11 bis 22 Uhr) in der Landeshauptstadt. Über 50 Trucks und Food Artisten präsentieren den Besuchern in den Messhallen, auf einer Fläche von ca. 4.000 m² ,Köstlichkeiten aus der Region und der ganzen Welt. Statt nach Indien oder Thailand zu reisen um Spezialitäten zu probieren reicht am Streetfood Market schon der Gang zum nächsten Verkaufsstand. Vom kleinen Snack über Zwischenmahlzeiten bis hin zum echten...

Die Region Gail-, Gitsch- und Lesachtal hat sich mit einem g’schmackigen Reigen an kulinarischen Festen längst einen Namen gemacht. Das Gitschal verschreibt sich dabei ganz dem Thema Kraut und feiert immer am ersten Sonntag im Oktober das Krautfest. Dieses Jahr findet es am Sonntag, den 4. Oktober, ab 10 Uhr vor dem Gemeindeamt in Weissbriach statt. An den herbstlich dekorierten Ständen bieten heimische Wirte selbst hergestellte Schmankerln in vielen verschiedenen Variationen. Ob als...

Am Samstag, den 3. Oktober, ist es wieder soweit: In Nötsch findet bereits zum 23. Mal das Polentafest statt. Eröffnet wird das kulinarische Fest um 10 Uhr mit einem Festgottesdienst in der Wiegele-Allee. Weiteres stehen Musik und Gesang der Kulturvereine am Programm, auch die Wiegele Mühle kann man besichtigen. Im Museum des Nötscher Kreises lädt man zur Sonderausstellung "Wege zum Bild" ein. Die Gastronomie der Aktiven Wirtschaft Nötsch bietet den Besuchern rund 50 köstliche...

Am Samstag, 29. August, findet ab 11 Uhr bereits zum 7. Mal das Palatschinkenfest am Dorfplatz in Baldramsdorf statt. Nachdem das Palatschinkenfest im vergangenen Jahr aufgrund von Umbaumaßnahmen des Dorfgemeinschaftshauses leider ausfallen musste, starten die veranstaltenden Vereine dieses Jahr wieder voll durch und haben sich für die Besucher wieder allerhand neue Kreationen ausgedacht. Aber auch die beliebten Klassiker wie herzhafte Holzhacker-Palatschinken, traditionelle süße...

Der Gemischte Chor Hermagor lädt zum musikalischen Chorabend "Liadalan und Schmankalan" ein. Dieser findet, unter der Leitung von Hans Hubmann, am Freitag, den 14. August, ab 19 Uhr am Hauptplatz Hermagor statt. Für das leibliche Wohl ist gesorgt, der Eintritt ist frei. Wann: 14.08.2015 19:00:00 Wo: Hauptplatz, Hermagor auf Karte anzeigen

Die Hermagorer Altstadtparty findet am Mittwoch, 15. Juli, ab 18.30 Uhr am Hermagorer Hauptplatz statt. Es gibt wieder Livemusik und kulinarischen Schmankalan. Bei Schlechtwetter am Donnerstag, dem 16. Juli. Eintritt frei! Wann: 15.07.2015 18:30:00 Wo: Hauptplatz, Hauptstraße 11, 9620 Hermagor auf Karte anzeigen

F(r)isch auf den Tisch! In unserer Fisch-Genusswoche vom 5. bis 11. Juli 2015 werden Spezialitäten vom heimischem Fisch angeboten. Dazu gibt´s ein tolles Rahmenprogramm. Unter dem Motto "Fisch & Blues" spielt am 8. Juli ab 19.30 Uhr die Kärntner Kultband " Die Bluesbreakers" am Kirchenplatz LIVE. Höhepunkt der Fisch-Genusswoche: Das 13. Kulinarische Fischfest in Feld am See am Samstag, dem 11. Juli 2015 ab 10.00 Uhr. Ersatztermin bei Schlechtwetter: Sonntag, 12. Juli. Kommen Sie nach Feld am...

Der Freitag, 1. Mai, steht im Zeichen von Genuss und Mode: Im Greißlermuseum in Thörl-Maglern findet ab 17 Uhr ein Modegenuss-Abend statt. Es gibt kulinarische Überraschungen mit Verkostung heimischer Spezialitäten aus der Region sowie eine Modeschau mit aktueller und frischer Mode von Diana Erat. Wann: 01.05.2015 17:00:00 Wo: Greißlermuseum, 9602 Arnoldstein auf Karte anzeigen

"Küchenkult" heißt eine neue Gourmet-Veranstaltung, die Top-Köche und regionale Lebensmittel in und um Villach würdigt. VILLACH. Das ist neu: An fünf Tagen im Mai will die Region Villach regionale Lebensmittel, deren Produzenten und heimische Top-Köche in den Mittelpunkt rücken. "Küchenkult 2015" nennt sich die frisch konzipierte Veranstaltung, die von 6. bis 10. Mai stattfinden wird. Acht Genussveranstaltungen sind geplant. Hochwertige Nahrungsmittel aus Villach und dem Umland sind die...

Eine gastronomische Eventserie soll heuer erstmals die Sommersaison in der Region Villach eröffnen und die heimische Küche so zum besonderen Urlaubszweck werden. Den Aschermittwoch nutzten Villachs Touristiker um passend zum Start in die 40-tägige Fastenzeit ihr neuestes kulinarisches Leuchtturmprojekt vorzustellen. Das Genussfestival Küchenkult soll ab heuer die Vorsaison beleben und fünf Tage lang die Besonderheiten der heimischen Gastronomie ins rechte Licht rücken. Ein ambitioniertes...

Kulinarische Landschaften. Herbstliches Tafeln rund um den Millstätter See. Die Fischer Tafel: Geschmack frisch aus dem Netz Am Freitag, 5. September, lädt die Fischer Tafel zum romantischen Genusserlebnis in die historischen Gemäuer von Stift Millstatt. Die Veranstaltung bildet den Auftakt für die Veranstaltungsreihe „Kulinarische Landschaften. Herbstliches Tafeln rund um den Millstätter See“, die an die schönsten Plätze am See und in den umliegenden Bergen zum Genuss an festlich gedeckten...

MARIA LUGGAU. „Schaugn, kostn und lousn“ heißt es auch heuer wieder beim traditionellen Mühlenfest mitten in Maria Luggau. Man kann den Bauern in ihren fünf alten Wassermühlen beim Mahlen zuschauen und auch ein Sackl gutes Biomehl oder Weizenkleie mit heim nehmen. Zu den Lesachtaler Köstlichkeiten wie Küachlan, Straubn, Stockblattln und Schlipfkrapfn gibt es Blasmusik und Volkstanz - und im einzigen Kino des Lesachtals den Film „Das Tal der hundert Mühlen“ aus dem Jahr 1952, eine uralte...

DELLACH/GAIL. Am Mittwoch, 28. Mai 2014 - um 18 Uhr - findet im Kulturhaus der Gemeinde Dellach im Gailtal ein gemeinsames Gourmetmenüschlemmen statt. Die Dellacher Wirte Elfi Salcher (Dellacher-Dorfwirt), die Geschwister Daberer (Gasthaus Grünwald) sowie Angelika und Johannes Lenzhofer (Gasthaus Lenzhofer) laden zu einem Fest der Sinne ein. Kunst trifft Kulinarik, so der Titel der Veranstaltung wird ein einzigartiges Fest für Ohren, Augen und Geschmackssinne. Es wird ein unvergesslicher...

Padua. Die britische Alternative Rock-Band Skunk Anansie rund die charismatische Frontfrau Skin ist derzeit mit ihrer ersten Akustikshow unterwegs. Mangels eines Österreich-Termins ist ihr Konzert am 22. März, 21 Uhr, in Padua (im Gran Teatro Geox) eine gute Gelegenheit, die Show dennoch nicht zu versäumen. Infos, Tickets: www.zedlive.com. Laibach. „Odprta kuhna - Offene Küche“ – am 21. März, 8 bis 20 Uhr (sowie 28. 3.) kochen slowenische Meisterköche live und bieten ihre Gaumenfreuden an den...

Heuer kann man erstmalig beim St. Andräer Geflügelfest den Gackern-Taler "verdienen". Wie geht das? Ganz einfach - wer seine Gläser oder Flaschen beim Geschirrwaschstand abgibt, bekommt pro 5 Stück einen Gackern-Taler. Hat man 5 Gackern-Taler gesammelt, kann man diese bei einem Wirt für ein Getränk laut Speisekarte einlösen. So kann sich jeder der möchte easy seinen Gratis-Drink holen. Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen

Beim Gackern kann man echt erleben was man aus Geflügel so alles machen kann. Mehr als 30 nationale und internationale Geflügelgerichte werden angeboten. Bereits 2003 wurde das St. Andräer Geflügelfest zum TOP EVENT der Geflügelkulinarik gekürt. Natürlich gibt es auch jedes Jahr neue Gerichte und so ist heuer erstmals eine Geflügellasagne und ein Geflügelleberaufstrich mit Chutney mit auf der Speisekarte. Geflügelgourmets kommen da bestimmt auf Ihre Rechnung! Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433...

Dass es beim Gackern keine billigen Wegwerfbecher gibt, die nicht wirklich einen Biergenuss aufkommen lassen und außerdem viel Müll produzieren, weiß mittlerweile jeder. Nur echte Gläser waren in Verwendung. Dazu werde heuer beim Gackern mit edlen Trinkgläsern aus Kunststoff neue Massstäbe gesetzt. Diese garantieren eine perfekte Optik, besten Trinkgenuss und vor allem auch mehr Sicherheit, da sie nicht zerbrechen. Gackern hat einfach wieder die Nase vorn!

Ab 16.00 Uhr werden heute beim GACKERN in St. Andrä wieder die Pforten geöffnet und dies bereits zum 13. Mal. Um 18.00 Einmarsch der Alt-Lavantaler Trachtenkapelle St. Paul und um 19.00 Uhr erfolgt die offizielle Eröffnung mit Bieranstich. Anschießend sorgt die Show- und Partyband Freeze up für tolle Stimmung. Mehr geht nicht! Lassen Sie sich den Eröffnungsabend nicht entgehen - viele Neuerungen werden Sie erleben und genießen. Also, auf zum GACKERN. Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä...

9-12 Uhr: Erlebe die Vielfältigkeit der Veldener Feuerwehr bei einer Leistungsschau und Besichtigung der beiden neuen Fahrzeuge (KRFA und TMB 32); ab 15 Uhr Festumzug mit Polizeimusik, Festagswagen, Schnalzer und Schützen aus St. Veit im Pongau; 15.30 Uhr Festakt und Segnung der Fahrzeuge vor dem Schlosshotel Velden Im Anschluss;Marsch des Festumzuges ins Sicherheitszentrum, gemütliche Feier mit kulinarischen Genüssen aus der etwas anderen "Feuerwehrküche", ab. 19.30 spielt das Sattnitz Trio,...

Brotbacken mit Vollkorn Am gesunden Brotwunder arbeiten Was gibt es Köstlicheres als den Duft von frisch gebackenem Brot? Noch dazu, wenn Sie es selbst gebacken haben und wissen, dass nur Gesundes drin ist! Wie ist das volle Getreidekorn aufgebaut? Welche Mehltypen gibt es? Welche ernährungsphysiologische Wertigkeit steckt dahinter und welche Bedeutung für die Gesundheit? Nach der theoretischen Einführung geht es ans Praktische: Sie lernen, selbst einen Natursauerteig herzustellen und backen...

Hoch her gings beim „Bergmandlfest“ in Bad Bleiberg am Perschaplatz. Hunderte Besucher durften sich über eine Programmvielfalt von Bergbautradition, über Bergmannswettkämpfe bis hin zu musikalische und kulinarische „Schmankerln“ vom MGV Morgensonne und den Erzbergmusikanten freuen. Zudem gab`s Brauchtum pur mit Bergbaukollegen aus Velenje(Slowenien) und der Volkstanz- und Schuhplattlergruppe Fürnitz. Aber auch eine Modeschau von „Pleamle & Rettl“ begeisterte das Publikum. Zufrieden auch das...

Auch die 27. Auflage des Veldener Alpen Adria Weinfestes im Kurpark stand beim „KärntnerHeimatherbst“ im Zeichen von Kultur, Wein und Kulinarik. Mehr als Tausend Besucher freuten sich über ein umfassendes Angebot das sie über drei Tage genießen konnten. Ausgezeichnet einmal mehr die Alpe- Adria Winzer unter Chef Leopold Hagen, mit ihren Weinen aus Österreich, Slowenien und dem Friaul. Für Bgm. Ferdinand Vouk und Organisator Roland Sint (GF der Veldener Tourismusgesellschaft) ist das Veldener...

Ort: Anna-Plazotta-Platz in Paternion (bei Schlechtwetter im Götz-Stadel) 9 Uhr: Festgottesdienst in der Pfarrkirche Paternion 10.30 bis 13 Uhr: Frühschoppen mit den "Brass Boys" ca.11.30 Uhr: offizielle Eröffnung, Rotary Tombola 14 bis 16 Uhr: Konzert des "Bleiberger 4 Gesang" und der "Jagdmusik Villach" (Sprecher Fritz Krainer) 16 bis 16.30 Uhr: Preisverlosung 14 bis 16 Uhr: Kinderbetreuung, Zauberer, Kinderschminken Informationen: Hauptstraße 83, 9711 Paternion, Tel.: 04245/2888 E-Mail:...