Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

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Am 14.+.15. September bildet Windhaag wieder das Epi-Zentrum des Kunsthandwerks. Aussteller aus dem Mühlviertel und Südböhmen bauen ihre Waren auf und bieten diese feil.
Kunsthandwerksmarkt Mühlviertel – Südböhmen in Windhaag bei Freistadt

Damit der Kunsthandwerksmarkt an die Erfolge der letzten beiden Jahre anschließen kann, wird schon seit dem Frühjahr fleißig geplant und organisiert. Der Tourismuskern Windhaag bei Freistadt als Veranstalter hat sich große Partner ins Boot geholt, die bei der Organisation und Abwicklung des Marktes helfen. Allen voran hat sich die Marktmusikkapelle bereiterklärt als musikalischer und kulinarischer Partner mit von der Partie zu sein. Diese bietet auch am Sonntag geführte Musikwanderungen in und...

  • Freistadt
  • Carina Pilgerstorfer
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Bio-Keks trifft Schokolade
Neu: Gute Laune Zartbitterschokolade

Mit sieben Sorten Bio-Dinkel-Keksen ist der Mühlviertler Naturbäcker Martin Bräuer österreichweit im Handel vertreten. Jetzt findet sich die Philosophie von „Kekse mit Sinn“ auch in einer neuen Bio-Zartbitter-Schokolade wieder und das macht richtig gute Laune! Marke „Kekse mit Sinn“ Kekse mit Sinn sind seit Jahren ein Highlight in der weiten Nasch-Landschaft. Die Bio-Kekse werden aus heimischem, frisch gemahlenem Dinkel in der Backstube des Mühlviertler Naturbäckers Martin Bräuer gebacken....

  • Freistadt
  • conco media
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Gewinnen Sie Entspannung pur im Wellness- & Ayurvedahotel PAIERL****s

Das Wellness- & Ayurvedahotel PAIERL****s verlost ein einmalig erholsames Wochenende für zwei Personen mit Paierls Inklusivleistungen. Das Wellness- & Ayurvedahotel PAIERL****s im steirischen Thermenland ist das größte, authentische Ayurveda-Resort Österreichs und lädt mit der hauseigenen Thermal- & Saunawelt und dem „Reich der Sinne“ zum Entspannen und Wohlfühlen ein. Die Kernelemente des Leitsatzes „Styria meets Asia & Ayurveda“ werden im gesamten Haus spürbar und erlebbar...

  • Oberösterreich
  • Profis aus ihrer Region
Hobbyköchin Margareta Wollinger aus Walding
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Neue Esstisch-Seminare im MÜK

Ende Jänner startet wieder die Reihe der Esstisch-Seminare im MÜK. Gemeint sind damit kulinarische Abende in der MÜK-Galerie, bei der jeweils ein Gastkoch sein Können zeigt und die angemeldeten Gäste mit einem mehrgängigen Menü verwöhnt, Schnipseln und schneiden muss bei den MÜK-Esstisch-Seminaren keiner der Gäste. Sie können sich im einzigartigen Ambiente der MÜK-Galerie zu Tisch sitzen und sich verwöhnen lassen. Mit “Ost trifft West” geht es am Freitag, 26. Jänner wieder rund in der...

  • Freistadt
  • Christa Oberfichtner
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Kulinarik abseits der klassischen Teile

BUCH-TIPP: Esther Kern, Pascal Haag, Sylvan Müller – "Leaf to Root" Das Filet ist beim Fleisch nicht unbedingt das beste Stück, das gilt auch für Veganes. Koch-Experten verwenden zur Zubereitung dieser Gerichte abseits der klassischen Gemüse-Teile auch „Abfall“-Produkte wie Radeschenblätter, Karottenkraut, Wassermelonen-Schale oder angeblich giftiges Tomatengrün. Das auch optisch sehr gelungene Buch „Leaf to Root“ geht in die Tiefe und wendet sich an Experten wie an ambitionierte und...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher

Bauernfrühstück Liebenau

Der Bauernbund Liebenau lädt zum Bauernfrühstück am Sonntag, 20.08.2017 um 10.00 Uhr bei Firma Pfeiffer in Neustift 40, 3925 Arbesbach. Landmaschinenausstellung und Tag der offenen Tür bei Firma Pfeiffer Hofroas bei Neustifter Betrieben, BIO AUSTRIA Infostand am Reithof Bäuerliche Schmankerl und Mehlspeisen, Schnapsbar und Jagajausn der Liebenauer Jägernschaft, Erdäpfelchips der Liebenauer Landjugend. Wann: 20.08.2017 10:00:00 ...

  • Zwettl
  • Vera Müller-Schmid
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Kulinarische Auszeichnung für Freistädter Braugasthof

FREISTADT: Der Freistädter Braugasthof durfte sich über eine kulinarische Auszeichnung freuen. In festlichem Rahmen mit Jagdhornbläsern überreichte Bezirksjägermeister Gerhard Pömer die Plakette „Ausgezeichnete Wildgerichte aus Oberösterreichs Revieren“ an Geschäftsführer Helmut Satzinger . Diese Auszeichnung wird nur einmal im Jahr vom OÖ Landesjagd Verband an einen Gastronomen vergeben. „Wir sind stolz diese Auszeichnung entgegen nehmen zu dürfen. Dafür möchte ich mich bei Küchenchef...

  • Freistadt
  • Erwin Pramhofer
Freuen sich auf Ihren Besuch, der Künstler Helmut Wögerbauer, Wirtin und Jäger Birgit und Norbert Holzmann

Trödel, Kunst und Kulinarik

Flohmarkt mit Wildspezialitäten der Unterweißenbacher Jäger UNTERWEISSENBACH. In der Nähe vom Tannermoor, auf der Mühlviertler Alm beim Gasthaus Moserwirt in Unterweißenbach, findet am Samstag, 16. Juli, von 9 bis 17 Uhr unter dem Motto "Trödel, Kunst und Kulinarik" ein Flohmarkt statt. Neben zahlreichen Ausstellern präsentiert der Eferdinger Künstler Helmut Wögerbauer seine Landschaftsbilder. Die Unterweißenbacher Jägerschaft und Familie Holzmann, Gasthof Moserwirt, sorgen mit gegrillten...

  • Enns
  • Fritz Huber
Gewinnen Sie ein "All-Inklusive-Wochenende" beim ReiseKulinarium in Bad Waltersdorf.
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Gewinnen Sie ein Wochenende beim ReiseKulinarium

Beim Gewinnspiel wartet nicht nur die außergewöhnliche Küche des ReiseKulinariums auf Sie sondern auch zwei Nächte für zwei Personen im Hotel Garni Panoramahof Ziegler****. Das ReiseKulinarium… ist die Europameisterschaft der Genüsse in Bad Waltersdorf. Das kulinarische „Warm UP“ zur EM 2016 findet am 04. Juni 2016 im Kulturhaus Bad Waltersdorf statt. Mit dabei sind unter anderem die Sportgrößen Walter Schachner, Ernst Baumeister und weitere Überraschungsgäste. Insgesamt stellen sich 12...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Steiermark WOCHE
Von links: Birgit Hinterholzer, Martina Holzer.

Mit Klangmenüs den Zeitgeist voll getroffen

BAD ZELL. Auf vier erfolgreiche Abende können Färberwirtin Michaela Holzer aus Bad Zell und die Musikerin Birgit Hinterholzer aus Tragwein zurückblicken. Mit ihren sogenannten Klangmenüs haben sie den Zeitgeist voll getroffen. Sie kombinieren saisonale Produkte mit Kunst- und Musikgenuss. Der Jahreszeit entsprechende Küchenkreationen überraschen in geselliger Atmosphäre, während Schauspieler, Musiker und Sänger in die jeweilige Zeit entführen. 2016 werden die Klangmenüs fortgesetzt. Los...

  • Freistadt
  • Carmen Palzer
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Angerichtet by Markus Grillenberger

Markus Grillenberger: So wird Kochen zum Vergnügen!

Kulinarischer Frühlingsauftakt Wer seine Gäste als Küchenchef begeistert, im TV neue Rezepte präsentiert, Events und Caterings auf seiner „Kochbühne“ mit Bravour und vollstem Einsatz inszeniert – der muss Koch aus Leidenschaft sein. Markus Grillenberger ist noch mehr: „Kochen ist eine Kunst – und nicht die unwichtigste“ beschreibt er sein Selbstverständnis, mit dem er auch die Teilnehmer seiner beliebten Kochkurse immer wieder begeistert. Wer einmal Gelegenheit hatte, dem Starkoch in die...

  • Linz
  • Monika Ratzenböck
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Ein kulinarischer Sommer in Schladming und Rohrmoos

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

  • Stmk
  • Liezen
  • Tourismusverband Schladming
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Lange Nacht der HLW

Eine Premiere in Freistadt! Unsere Schule stellt sich vor: In gemütlichem Ambiente und bei kulinarischen Köstlichkeiten können Sie mehr über unsere Schule erfahren. Direktor, Schulerhalter, Lehrkräfte samt Schüler/innen wollen einen ebenso interessanten wie informativen Einblick bieten, und zwar am Donnerstag, 16. Jänner von 17:00 bis 21:00 Uhr. Die reibungsarm funktionierende Zusammenarbeit von geschickten Schüler/innen, die ihre Belastbarkeit immer wieder beim Erwerb von...

  • Freistadt
  • Josef Neumüller
v.l. Grillweltmeister Leo Gradl, Jagd- und Agrar-Referent Landesrat Max Hiegelsberger, Maria-Theresia Wirtl, Leiterin Genussland OÖ, Christian Hubinger, Geschäftsführer Weber Grill Österreich und Christopher Böck, Geschäftsführer Landesjagdverband.
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Wild hat wieder Saison

Der 1. Mai ist der Stichtag, an dem das heimische Reh wieder zum Abschuss freigegeben ist. Ab dem Zeitpunkt steht wieder frisches Wild aus den heimischen Wäldern zur Verfügung. Immer mehr Grillfans entdecken den wilden Naturgeschmack für sich. Gerade jetzt im Frühling und Frühsommer, wenn alles sprießt und blüht, ernähren sich die heimischen Wildtiere von den besten Kräutern. Wildbret ist ausgesprochen cholesterin- und fettarm, dafür reich an Vitamin B. Zudem enthält es wichtige Mineralstoffe...

  • Linz
  • Oliver Koch
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Kulinarischer Stopp in Usbekistan und der Mongolei

FREISTADT. Im Rahmen des Projektes „kulinarische Reise“ vom Integrationsbüro der Volkshilfe Freistadt fand wieder ein Kochabend mit Menschen aus verschiedenen Ländern statt. Die Reise führte diesmal nach Usbekistan mit einem Zwischenstopp in Weißrussland und Mongolei. Irina Mukalijeva war die Küchenchefin an diesem Abend. Sie kochte „Plov“ (Reisfleisch) ein usbekisches Landesgericht und ihre Freundin aus Weißrussland bereitete „Venigret“ (Gemüsesalat) zu. Begeistert waren die Besucher vom...

  • Freistadt
  • Roland Wolf
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