Kulinartika

Ein viertägiges Festival des Genusses im Brixental mit Hauben- und regionaler Küche. KIRCHBERG (niko). Am Donnerstag wurde mit einem Genussmarkt und der offiziellen Eröffnung am Dorfplatz das 1. KULINARTIKA unter Schirmherrschaft von 4-Hauben-Koch Simon Taxacher musikalisch, genussvoll und kulinarisch eingeläutet. Vier Tage lang steht Kirchberg mit Aschau im Zeichen der Kulinarik. Hauben-Köche, g'standene Wirte und Köche bereiten Gourmet-Feinheiten und regionale Schmankerl für die Einheimischen...

Heuer findet erstmals "Kulinartika" im Brixental statt. Spitzenköche schwingen bei dem Kulikarik-Festival den Kochlöffel – mit von der Partie auch TV-Koch Mike Süsser. Dabei gibt es reichlich Anregungen, die Liebsten einzukochen – hoppala, zu bekochen! Denn bekanntlich geht ja Liebe durch den Magen! Steht Man(n) nicht so gerne an der Herdplatte, dann Ticket sichern und sich auswärts den kulinarischen Genüssen hingeben ... und sich inspirieren lassen. Die Spitzenwinzer werden das ihrige zur...

Simon Taxachers Kulinarik-Festival erstmals im Brixental; viel Koch-Programm von 1. bis 4. Oktober. KIRCHBERG (niko). Bei der 1. KULINARTIKA unter der Schirmherrschaft von Vier-Hauben-Koch Simon Taxacher zeigt eine ganze Region vier Tage lang, was sie in Sachen feinster Gourmet-Küche, traditioneller Schmankerl und regionaler Spezialitäten zu bieten hat. Sechs Spitzenköche, 16 Spitzenwinzer und 35 35 heimischen Produzenten, Hoteliers und Gastwirte und die Präsidentin des Österr....

Zu Recht zählt Thorsten Probost bereits seit Jahren zu den absoluten Top-Köchen Österreichs, der einen strengen Codex verfolgt: „Natur pur und zu 100 Prozent mit Produkten aus Österreich.“ Seit 2001 ist er Küchenchef in der Griggeler Stuba in Oberlech am Arlberg. Am 3. Oktober gastiert er im Rahmen der KULINARTIKA 2015 in Kirchberg im Tirol - als Gastkoch im Hotel Alexander****. „Wer glaubt gut zu sein, hat aufgehört besser zu werden“, lautet die Maxime des gebürtigen Deutschen Thorsten...

Der A la Carte-Aufsteiger des Jahres 2012 wurde 2015 erstmals mit 3 Hauben und 17 Punkten ausgezeichnet. Hubert Wallner begeistert seit 2010 im See Restaurant Sagg am Wörthersee seine Gäste. Sein Küchenstil: ausgetüftelt, verspielt und mediterran geprägt. Am 3. Oktober gibt er ein Gastspiel in Kirchberg im Activ Sunny Hotel Sonne**** und kreiert im Rahmen der "Simon Taxacher KULINARTIKA 2015" ein 6-Gänge-Gourmet-Dinner. Dazu gibt es die passende Weinbegleitung. Buchen kann man diesen...

Simon Taxacher "Kulinartika" – attraktives Genuss-Festival in Kirchberg von 1. bis 4. Oktober. KIRCHBERG (niko). Anfang Oktober werden in Kirchberg und Aschau in 35 Gastro-Betrieben gemeinsam die Kochlöffel geschwungen – Liebhaber der heimischen Küche, Schmankerl-Genießer und Gourmets freuen sich bereits auf das erste Genuss-Festival "Simon Taxacher Kulinartika 2015". "Es wird ein kulinarisches Spektakel in unserer Genuss-Destination; wir werden zeigen, was wir kulinarisch zu bieten haben – vom...