Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

VORSTELLUNG DER HAUSEIGENEN LEBENSMITTEL AM LAUSSABAUERHOF

Vom Styria-Beef: Kochschinken, Roastbeef, Sülzchen, Kartoffel-Leberstreichwurst, Leberkäse, Käse-Leberkäse, verschiedene Wurstprodukte, Gulasch, Rindsuppe mit hausgemachten Einlagen Vom Schwäbisch-Hälischem Schwein: Kochschinken und Geselchtes Hausgemachte Mehlspeisen / Speisen vom Buffet pro Person € 10,00 Musikalische Umrahmung mit dem "Almhüttn Radio" Infos unter T 03632/603, www.laussabauer.at Wann: 22.01.2017 ganztags Wo: Laussabauer, 8932 St. Gallen auf Karte anzeigen

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Wer schöne, gesunde Haare möchte, sollte auch auf die Ernährung achten. | Foto: kei907 - Fotolia.com

Mit gesunder Jause die Haare stärken

Wie wir uns ernähren, wirkt sich auch auf die Gesundheit unserer Haare aus. Wenn wir an gesunde Ernährung denken, verbinden wir dies oft mit einer schlanken Figur. Doch unsere Essengewohnheiten beeinflussen unseren ganzen Körper, selbst die Haare profitieren von einigen wertvollen Inhaltsstoffen. Insbesondere für junge Leute, die gerne verschiedene Frisuren oder Haarfarben ausprobieren, kann das entscheidend sein, um möglichst lange eine dichte Haarpracht zu haben. Eier, Fisch und Paranüsse...

  • Michael Leitner
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v.l.n.r. Mag. Christoph Holzer (GF SPAR Steiermark und Südburgenland) Landwirtschaftskammer-Präsident Ök.-Rat Franz Titschenbacher, Ing. Max Zechner und Hr. Thomas Schilhan (Murbodner-Bauern) | Foto: SPAR, Krug
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Steirische Murbodner Karotten und Zwiebel jetzt neu im SPAR Regal

Rund 70 Prozent der Steirerinnen und Steirer greifen im Lebensmittelhandel zu heimischen Produkten, mehr als 85 Prozent wünschen sich ein noch größeres Angebot. SPAR ist es wichtig, die Wünsche der Kunden aufzugreifen. Deshalb präsentiert man nun gemeinsam mit der steirischen Landwirtschaftskammer weitere regionale Gustostückerl. Zu den Murbodner Erdäpfel gesellen sich ab sofort die Murbodner Karotten und Zwiebel. Auch die Murbodner Karotten und Zwiebel gibt es in der bereits beliebten eigenen,...

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In lange abgelaufenen oder verunreinigten Lebensmitteln können krankmachende Keime stecken. | Foto: freshidea - Fotolia.com

Lebensmittelvergiftung! Was tun?

Etwas schlechtes gegessen? Lebensmittelvergiftungen aufgrund verdorberner Speisen lösen Durchfall, Übelkeit und Erbrechen aus, manche Betroffene bekommen auch Fieber. Je nach Erreger verläuft eine Vergiftung unterschiedlich schwer. In Österreich ist die bakterielle Lebensmittelvergiftung am häufigsten. Verursacher sind z.B. Salmonellen, Campylobacter, Shigellen oder Escherichia coli. Salmonellenvergiftungen rühren oft von rohem Geflügelfleisch, Fisch, rohen Eiern oder Speisen, die diese...

  • Julia Wild
Wassermelone und Zitrusfrüchte kühlen den Körper von innen. | Foto: luigi giordano/Fotolia.com
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Hitze: Lebensmittel, die von innen kühlen

Erfrischendes für zwischendurch regt den Kreislauf an und weckt die Lebensgeister. Bei sommerlichen Temperaturen sehnt sich der Körper nach leichter Kost und Abkühlung - nicht nur von außen, sondern auch von innen. Folgende Lebensmittel und Kräuter bringen frischen Kick und können vor Überhitzung schützen: Fruchtige Wassermelone Wassermelone wirkt stark kühlend und ist darüber hinaus besonders kalorienarm. Ihr hohen Wassergehalt hilft mit, den Körper mit Flüssigkeit zu versorgen, besonders wenn...

  • Silvia Feffer-Holik
Wertungsneutral und unabhängig beleuchtet "Land schafft Leben" heimische Lebensmittel. | Foto: Land schafft Leben
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Durchblick für die Konsumenten

Die Plattform "Land schafft leben" will Einblicke in die Produktion heimischer Lebensmittel geben. "Regionalität" und "Qualität", das sind die Schlagworte mittels welcher die heimische Landwirtschaft - ganz besonders in unseren alpinen Regionen - heutzutage immer öfter ihre "Überlebensnische" definiert. Paneuropäische Konkurrenz und - wie von Experten prognostiziert - in wenigen Jahren auch geöffnete Märkte für transatlantische Hersteller von Lebensmitteln, verleihen dem altbekannten Spruch...

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  • Markus Weilbuchner
Auch bei Hobbysportlern kommt es regelmäßig zu Gelenksschmerzen, einige Hausmittel helfen dagegen. | Foto: Dirima - Fotolia.com
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Orangen gegen Gelenksschmerzen

Gelenksschmerzen werden zur Volkskrankheit, zum Glück gibt es Hausmittel. Besonders effektiv sind Orangen. Im Laufe des Lebens können sich Gelenke abnutzen, entsprechende Schmerzen sind eine typische Alterserscheinung. Gelenksschmerzen können aber auch in Folge einer Sportverletzung oder einer Arthritis auftreten. Entzündungshemmende Therapien und regelmäßiger Sport sind wichtig, um die Beweglichkeit aufrecht zu erhalten. Vitamin C hilft immer Gegen die Schmerzen selbst gibt es einige Tricks,...

  • Michael Leitner
Auch die Wiederwahl von Aufsichtsrat und Vorstand stand auf dem Programm der 106. Generalversammlung. | Foto: Brau Union Österreich

Brauerei Schladming will den Kontakt zu Kunden forcieren

Auch nach der 106. Generalversammlung legt die Brauerei Schladming höchsten Wert auf Qualität im Service. Bereits zum 106. Mal lud vor wenigen Tagen die "Erste Alpenländische Volksbrauerei Schladming reg. Genossenschaft mbH" zur Generalversammlung in den Gasthof Warter, Brunnerwirt in Gleiming. Brau Union Österreich-Generaldirektor Markus Liebl nahm an der Veranstaltung, bei der sowohl der Vorstand als auch der Aufsichtsrat neu gewählt wurden, ebenso teil wie Beirat Toni Streicher. Anlässlich...

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  • Markus Weilbuchner
Um der steigenden Absatzlage nach Russland Rechnung zu tragen wurde die Käserei Gröbming um 1,5 Millionen ausgebaut. | Foto: Tritscher
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Gröbmings "Worst-Käs-Szenario"

Kurz nach dem Ausbau der Käserei Gröbming, ging dereren russischer Absatzmarkt verloren. "Es ist das Worst-Case-Szenario" - also der schlimmst mögliche Fall - "eingetreten", erklärt Ennstal Milch - Geschäftsführer, Harald Steinlechner, gegenüber der WOCHE. So sei es beim besten Willen nicht absehbar gewesen, dass Russland seine Grenzen für europäische Lebensmittel gerade dann dicht macht, wenn man einen Ausbau der Gröbinger Käserei eben für diesen Markt realisiert. So laufe die Produktion in...

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  • Markus Weilbuchner
Bienenprodukte, wie Honigessig, Propolis-Tropfen,-Tinktur,-Cremen und Badbalsam
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BAUERNMARKT ROTTENMANN

Jeden Freitag findet vor dem Rathaus ein Bauernmarkt von  8 bis 11 Uhr statt. Wir bieten Ihnen Obst, Gemüse und Pflanzen nach Saison von Fam. Riedler aus Paldau. Bauernbrot, Fische, Geselchtes, Würstl, Schnäpse und Eier von Fam Gassner aus Lassing. Honig und Bienenprodukte für Ihr Wohlbefinden von Fam Erler aus Rottenmann. Bastelarbeiten, Handgestricktes und Marmeladen von der Lebenshilfe Rottenmann. Bauernbrot, Fische, Beeren, Wildfleisch von Fam. Grießer in Rottenmann. Wann: 10.01.2014...

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Barbara Gassner, Geschäftsleiterin von Interspar Leoben, gibt Lebensmittel an örtliche Sozialmärkte weiter. | Foto: Foto: Spar

Weitergeben statt verschwenden

Nicht wegwerfen: Spar Österreich strebt eine flächendeckende Kooperation mit Sozialmärkten an. Jedes verschwendete Kilo Lebensmittel ist eines zu viel. Daher gibt Spar Lebensmittel, die noch genießbar aber nicht mehr verkäuflich sind, an Sozialeinrichtungen weiter. Rund 70 Prozent der fast 800 Spar-, Eurospar- und Interspar-Filialen haben bereits einen fixen Kooperationspartner, bis zum Jahresende sollen es alle Spar-eigenen Märkte werden. Nahezu alle Spar-Filialen in Vorarlberg, Salzburg,...

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