Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Magdalena Karlsburger mit einem der begehrten Too Good to Go-Sackerl des Flexleitenhofs.
Aktion 3

Zweite Chance für unser Essen

KLOSTERNEUBURG. "Es ist ein super gutes Gefühl, ich kann was überbleibt gleich weitergeben, sonst müsste ich es entsorgen", Claudia Karlsburger richtet in ihrem Heurigenbetrieb, dem Flexleitenhof in Kritzendorf, lieber mehr her als dann für die Gäste zu wenig zu haben. Dann bleibt oft einiges über - und das kommt seit dem Vorjahr in "Too good to go"-Sackerl. App hilft Essen retten "Too good to go" nennt sich eine App, die Lebensmittelproduzenten, Gastronomie und Kunden zusammenbringt, um...

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Aktion 3

Lokal einkaufen
Da kaufen wo's "wächst"

KRITZENDORF/KLOSTERNEUBURG. Über 500 Produkte, der Großteil davon aus der Region, vieles in Zusammenarbeit mit ebenso neu gegründeten Unternehmen: Heini's Laden in Kritzendorf startete trotz der Pandemie und setzt auf Nähe. Woher kommt's Bewusst einkaufen erlebte durch Corona einen Aufschwung, Selbstversorgung, Produkte aus der Region waren in aller Munde. "Davon geblieben ist wenig", meint Gärtner Leopold Spitzbart. Im ersten Lockdown, 2020, verkaufte sein Betrieb sowohl mehr Gemüse als auch...

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Leere Töpfe: Irmi Wyskovsky hofft wie das restliche Team von Geh.Beat auf Lebensmittel-Spenden. | Foto: Geh.Beat
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Nachhaltigkeit
Jugend kocht gemeinsam

Geh.Beat Mobile Jugendarbeit Klosterneuburg setzt sich für Wertschätzung von Lebensmitteln ein. KLOSTERNEUBURG. "Ein Drittel der insgesamt produzierten Lebensmittel landet im Müll, während elf Prozent der Weltbevölkerung hungern. Etwa alle 10 Sekunden stirbt ein Kind an den Folgen von Hunger. Weltweit werden jährlich 1,3 Mrd. Tonnen an Lebensmitteln weggeworfen, die noch essbar wären – alleine in Österreich sind es 760.000 Tonnen pro Jahr", – ein Thema, das auch die Jugendlichen in...

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Marktleiterin Carola Berger
Video 2

Sozialladen Klosterneuburg
Im Markt der zweiten Chance (mit Video)

KLOSTERNEUBURG. Alleinerziehend, vier Kinder, der Mann zahlt wenig bis nichts. "Die Männer, die schleichen sich aus ihrer Verantwortung". Und so kauft die Mutter seit Jahren beim Sozialladen ein. Eine Freundin hat sie hierher gebracht. "Ich kaufe gern hier, nur das Fleisch, das hole ich mir im Angebot woanders." Was ihr noch wichtig ist? "Ich kann keine Lebensmittel wegwerfen. Deshalb finde ich das hier gut, dass die noch verkauft werden. Und wenn mir eine Semmel hart wird, mach ich...

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Sturm auf das Restebuffet im Kindergarten Kritzendorf. | Foto: Stadtgemeinde Klosterneuburg/Böhm
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Lebensmittel sind wertvoll
"Restl-Essen" im Kindergarten

Der Buffettag spart in den Kindergärten ab sofort wertvolle Lebensmittel und bares Geld. KLOSTERNEUBURG (pa). Nahrungsmittel sind kostbar. In der Babenbergerstadt lernen schon die Kleinsten, wie wichtig der sorgsame Umgang damit ist. Mit dem Buffettag werden die Reste verwertet, das Essen ist dadurch noch dazu gratis. Der Kindergarten Kritzendorf ist Vorreiter, weitere sollen folgen. Aus logistischen Gründen können die Kindergärten nur mit bestimmten Packungsgrößen von den Essenszulieferern...

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So sieht es aus, das Geschäft von Julius Meinl am Graben im Herzen Wiens. | Foto: Kai Bergen/Julius Meinl am Graben

Wiener Feinkosthändler Meinl kommt nach Klosterneuburg

KLOSTERNEUBURG (red). Wie der Wirtschaftspressedienst berichtet, wird im Spätsommer 2018 der Wiener Feinkost-Lebensmittelhändler Meinl am Graben in Klosterneuburg eine Filiale eröffnen. Auf 600 Quadratmetern Verkaufsfläche erwartet die Kunden ein neues Nahversorgerkonzept, das in höchster Qualität mit Frische, Feinkost, Fisch und Fleisch punkten will. „In Klosterneuburg liegt unser Schwerpunkt auf dem gesamten Frischebereich sowie auf erstklassigem Personal“, sagt Meinl am...

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Marktleiterin Carola Berger und Uli Stambera, Regionalmanagerin Soma Klosterneuburg, Christa Mannsberger vom Sozialamt der Stadtgemeinde, Sozialstadtrat Stefan Mann, Ideengeber Karl Scheichenstein | Foto: Stadtgemeinde Klosterneuburg

Facebook-Posting stoppt Verschwendung

Aktion Lebensmittel: Im Sozialmarkt in Klosterneuburg können ab sofort original verpackte Lebensmittel sowie Obst und Gemüse von Jedermann abgegeben werden. KLOSTERNEUBURG (red). Es begann mit einem Facebook‐Posting – und könnte Schule machen: Im Sozialmarkt in Klosterneuburg können ab sofort original verpackte Lebensmittel sowie Obst und Gemüse von Jedermann abgegeben werden. Sie erfüllen damit einen guten Zweck und werden vielleicht vor der Mülltonne bewahrt. Zweite Chance für...

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