Mönchdorf

Beiträge zum Thema Mönchdorf

„Für ein gutes Brot braucht man eigentlich nur Wasser, Mehl, Salz und Zeit“, sagen Julia Rumetshofer und Patrick Hofer. | Foto: Privat
6

Julia Rumetshofer & Patrick Hofer
Königswiesener beherrschen die Regeln des Sauerteigs

Unter dem Namen Bio Mühlviertler Brotreisen lassen Julia Rumetshofer und Patrick Hofer aus Mönchdorf auch andere Menschen an ihrer Kunst des Brotbackens teilhaben. KÖNIGSWIESEN. Wie es der Zufall wollte, lernten sich Julia Rumetshofer und Patrick Hofer in einer kleinen Bäckerei im Bezirk Perg kennen. „Ich hatte gerade meine letzten Arbeitstage, weil ich gekündigt hatte und Patrick hat dort neu angefangen“, erzählt Julia. Mittlerweile leben die beiden gemeinsam auf einem Hof in der Ortschaft...

  • Freistadt
  • Jennifer Wiesmüller
Bäckt erfolgreich: Julia Rumetshofer | Foto: WKÖ/SkillsAustria
3

Julia auf dem Stockerl!

BAD ZELL. Bei den EuroSkills 2018 in Budapest haben sich Oberösterreichs Teilnehmer im Team Austria erfolgreich behauptet. So konnte Möbeltischler Christian Buchegger aus Vorchdorf (beschäftigt bei der SFK Tischler GmbH, Kirchham) die Silbermedaille gewinnen. Aus Mühlviertler Sicht besonders erfreulich: Bäckerin Julia Rumetshofer aus Mönchdorf (Bio Bäckerei Stöcher, Bad Zell) darf sich über den dritten Platz und damit eine Bronzemedaille freuen. Auch die anderen oberösterreichischen Teilnehmer,...

  • Freistadt
  • Elisabeth Hostinar
Julia Rumetshofer | Foto: Skills Austria/Laresser
3

Schon ganz heiß auf die EuroSkills

BEZIRK. Mit dem Teamseminar in Linz fiel der Startschuss zur Vorbereitung auf die 6. EuroSkills Berufseuropameisterschaften, die von 25. bis 29. September in Budapest stattfinden werden. Insgesamt kämpfen mehr als 500 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus 28 Ländern um die begehrten Europameistertitel. Für Oberösterreich gehen eine Teilnehmerin und sieben Teilnehmer in sechs verschiedenen Kategorien an den Start. Besonders erfreulich: Zwei kommen aus dem Bezirk Freistadt. Julia Rumetshofer aus...

  • Freistadt
  • Elisabeth Hostinar
Foto: foto-serra

Junge Bäckerin am Siegerstockerl

17 Bäckerlehrlinge aus ganz Österreich sowie zwei Lehrlinge aus Südtirol kämpften in Vorarlberg um Gold, Silber und Bronze. In neun Disziplinen, vom Brotwirken bis zum Schaugebäck, die Teilnehmer ihr Können unter Beweis und damit ihren Lehrbetrieben ein ausgezeichnetes Zeugnis aus. Besonders erfreulich: Den 3. Rang sicherte sich Julia Rumetshofer aus Mönchdorf vom Lehrbetrieb Karl Heinz Stöcher, Bad Zell. Im Bild von links: David Mattersberger, Vorarlbergs Landeshauptmann Markus...

  • Freistadt
  • Elisabeth Hostinar

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.