maria pock

Beiträge zum Thema maria pock

Foto: Peter Nöst/ Maria Pock

Reisebericht Korsika von Peter Nöst und Maria Pock

Am Sonntag, den 6. März 2016 um 18 Uhr präsentieren Peter Nöst und Maria Pock in der Musikschule Mureck ihren neuesten Reisebericht über Korsika. Beinahe sieben Wochen lang haben die beiden im Sommer 2015 mit dem eigenen Auto die viertgrößte Mittelmeerinsel bereist und viel Schönes und Außergewöhnliches entdeckt. Wann: 06.03.2016 18:00:00 Wo: Musikschule, Mureck auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • MeinBezirk.at/ Südoststeiermark
Ein Fingerfoodbuffet für Augen und Gaumen: Von Rohschinkenröllchen über Räucherlachscanapés, Zucchini- und Karottenpralinen bis zu Brandteigkrapferln uvm. kreierten die Kursteilnehmerinnen. | Foto: KK
4

Kleine Bissen groß im Trend

Kleine Häppchen zum Zugreifen: Im Kurs holten sich potenzielle Gastgeberinnen Tipps. Ob als Appetithäppchen, Gruß aus der Küche, als Vorspeise oder als wahre Hingucker bei Sektempfängen oder anderen Einladungen: Fingerfood hat nicht nur Reize für Augen und Gaumen der Gäste zu bieten, sondern für die Gastgeber durchaus noch andere Vorteile – vom Vermeiden schmutziger Teller- und Besteckberge bis zur raschen und einfachen Zubereitung der kleinen Happen, die sich wunderbar vorbereiten lassen. So...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

Rezept der WOCHE: Kernölmousse und ein Topfendessert

Zutaten: Kürbiskernölmousse: 150g weiße Kuvertüre 40 ml (4 EL) Kernöl 4 Blatt Gelatine, 1 Ei, 1 Eigelb 20 ml (2 EL) Crème de Cacao weiß 10 ml (1 EL) Jamaica Rum 250 ml Schlagobers Topfenmousse: 25 dag Topfen 6 dag Staubzucker 2 Blatt Gelatine, Zitronensaft 200 ml Obers, 4 cl Amaretto 35 dag Marillen aus der Dose Kürbiskernölmousse: Kuvertüre in große Stücke schneiden und langsam bei 36 Grad Celsius im Wasserbad schmelzen. Ei, Eigelb, Crème de Cacao und Rum über einem Wasserbad warm und...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen