Marillenkuchen

Beiträge zum Thema Marillenkuchen

Rezept – Marillenkuchen von Familie Fabian

Für die Marillensaison im Burgenland hat Familie Fabian eine gute Idee, die süße Frucht zu verwerten: Rezept Marillenkuchen: 4 Eier /Schnee schlagen 1/4 Butter 1/4 Zucker 1/4 Mehl 1/2 Backpulver Dotter, Butter und Zucker schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben, Eischnee unterheben. Masse auf Backblech streichen und mit halbierten Marillen belegen. Bei 150 Grad backen. Gutes Gelingen!

  • Bgld
  • Eisenstadt
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Backen entwickelt sich immer mehr zum Trend - das geht aus der neuen Backstudie von Dr. Oetker hervor | Foto: Dr. Oetker

Ergebnisse der großen Backstudie 2016

Backe, backe Kuchen - Dr. Oetker präsentiert die Ergebnisse der großen Backstudie 2016 Nach der neuen Backstudie von Dr. Oetker ist eines sicher: Die Österreicher backen gerne und viel! Vor wenigen Jahren galt das Backen noch als spießig und langweilig, doch mittlerweile wurde es zu einem richtigen Trend. Von den 1.000 befragten Österreichern gab ein Drittel an, dass sie heute sogar mehr backen als noch vor zwei Jahren. Geburtstage, Besuch und Feiern sind die beliebtesten Gründe um Kuchen...

  • Kärnten
  • Sebastian Glabutschnig

Rezept "Marillenkuchen"

Zutaten: 25 dag Thea 25 dag Zucker 4 Eier 1/4 l Milch 40 dag Mehl glatt 1 Pkg. Vanillezucker 1 Pkg. Backpulver Zubereitung: Thea, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, die ganzen Eier nach und nach unterrühren, die Milch und das mit Backpulver gemischte Mehl abwechselnd einrühren. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen, mit halbierten Marillen belegen und bei 175 °C ca. 35 Min. backen. Gutes Gelingen!

  • NÖ
  • Horn
  • Petra Schartner

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