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Beiträge zum Thema max aichinger

Die beiden Künstler Wolfgang „Fifi“ Pissecker und Tini Kainrath am Tisch. | Foto: WTG
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Kunst und Kulinarik
Zwei Künstler aus Wien zu Gast am Wolfgangsee

Bei Kaiserwetter durften die Seitenblicke schon vor der allgemeinen Öffnung der Tourismusbetriebe einen Blick in die Töpfe des neuen Küchenteams der Brandauer Villen werfen. STROBL. Voller Elan und Vorfreude starten der Küchenchef Daniel Leitner und der zweifache Haubenkoch Max Aichinger mit großen kulinarischen Ambitionen in die Saison 2021. Die beiden Kochprofis servierten den Wiener Künstlern, der Sängerin Tini Kainrath und dem Schauspieler und Kabarettisten Wolfgang „Fifi“ Pissecker ein...

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  • Emanuel Hasenauer
Raumplaner Peter Görgl von Modul5 begleitet Gerasdorf auf seinen Weg ins Jahr 2040.
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2040: Gerasdorf mit Wien

Die Stadtgemeinde stellt die Weichen für die Zukunft gemeinsam mit der Bevölkerung. GERASDORF. Ab heute liegen sie auf: die fünf Ideenbücher der Stadtgemeinde Gerasdorf. Über 10.000 Menschen haben in Gerasdorf ihren Hauptwohnsitz, weitere 2.300 einen Nebenwohnsitz gemeldet. Wie viele Gemeinden im Wiener Umland überlegt auch die Stadt, wohin sie sich entwicklen möchte. Bei der Auftaktveranstaltung stellte Stadtrat Robert Bachinger sein Experten-Team, mit dem er bereits seit rund eineinhalb...

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  • Karina Seidl-Deubner
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Was das Autonomiepaket den Schulen bringt

ÖVP-Klubobfrau Daniela Gutschi, stellv. AHS-Landesschulsprecher Max Aichinger sowie AHS-Lehrer und Lernmax-Geschäftsführer Julian Ronacher diskutierten in "Bezirksblätter nachgefragt" mit Chefredakteurin Stefanie Schenker. Mit dem Autonomiepaket werden Salzburgs Schulstandorte und damit sowohl Schulleiter als auch die künftigen Cluster-Leiter (die für maximal acht Schulen verantwortlich sein können) mit neuen Handlungsfreiräumen ausgestattet. Damit könnten kleine Schulstandorte abgesichert und...

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Max Aichinger verwendet für seine Gerichte gerne die Schätze aus dem Wald, von Moos bis zu Farn und Reizker-Pilzen.
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Wie er Moos und Farn auf die Teller zaubert

Wie Spitzenkoch Max Aichinger mit Moos, Farn und Sauerklee kreative Gerichte zaubert. SALZBURG (lg). In urbaner, kosmopolitischer Atmosphäre saisonal, kreativ und traditionell kochen – mit diesem Anspruch will der Spitzenkoch Maximilian "Max" Aichinger im Restaurant "Stratmann" in der Panzerhalle seine Gäste verwöhnen. Da trifft die Erdäpfel-Junglauchsuppe mit Champagner und Bauernbrotcroutons auf ein gegrilltes Zanderfilet mit Cognac oder einen pochierten Wildlachs mit glasiertem Weißkraut,...

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  • Lisa Gold

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