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Gourmet-Restaurant "Hanner" in Mayerling sperrt zu
Ist die Bürokratie verantwortlich? Als Grund für das Ende werden die strengen Compliance-Regeln genannt, durch die Firmenkunden weg blieben. ÖSTERREICH. Das legendäre Haubenrestaurant "Hanner" im niederösterreichischen Mayerling (vier Falstaff Gabeln, drei Gault Millau Hauben) macht dicht. Das berichtet das Gourmetmagazin FALSTAFF. Das an das Restaurant angeschlossene Seminarhotel wird ebenfalls geschlossen. Compliance-Politik verantwortlich für die Stilllegung? Der Betrieb von Heinz Hanner...
