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Traumtorte zum Muttertag
Zutaten: 14 dag Butter 20 dag Zucker 5 Dotter ¼ l Milch 35 dag Dinkelmehl 1 Pkg. Weinstein (Backpulver) 1 Pkg. Vaniellezucker Zubereitung: Eiklar zu Schnee schlagen. Zucker, Butter, Dotter schaumig rühren dann Milch und Mehl abwechselnd unterrühren, zuletzt den Schnee von 5 Eiern unterheben und bei 160 Grad ca. 60 Minuten backen lassen. Zum Schluss kann man die Torte mit einer Glasur schön verzieren. Gutes Gelingen!
