Nahrungsmittel

WEPPERSDORF. Am Freitag, den 15. Oktober 2021 bekam man vor dem Lebensmittelhandel „Billa Plus“ in Weppersdorf die Möglichkeit Lebensmittel für die Pannonische Tafel zu spenden. 
Vier Damen versammelten sich vor dem Eingang des Geschäftes, klärten über die Taten der Pannonischen Tafel auf und baten in Folge dessen um eine kleine Spende, wie beispielsweise Reis oder Tee. Mithilfe eines Zettels wurde man daraufhin auf mögliche Produkte aufmerksam gemacht, da aufgrund der Lagerung nicht alle...

Warum gibt es immer mehr übergewichtige Menschen als noch vor 30, 40 Jahren? Klar, wir haben nicht mehr die harte Feldarbeit, Maschinen unterstützen uns in unseren Tätigkeiten. Was sich allerdings viel stärker verändert hat, ist unsere Ernährung. Vor allem der enorm gestiegene Zuckerkonsum und unser pausenloses Verlangen danach. Diesen Kreislauf macht sich die Nahrungsmittelindustrie zunutze und veräppelt jeden, der Übergewicht hat und mit Light-Produkten abnehmen möchte. Doch wie konnte es...

Die Melanzani zählt zu den Nachtschattengewächsen, aus botanischer Sicht gilt sie als Fruchtgemüse – so bezeichnet man eine Gemüseart, deren Früchte wenig Fruchtzucker enthalten und zum Verzehr geeignet sind. Aber nicht nur optisch, auch geschmacklich ist die Frucht ein echtes Highlight für den Sommer – zudem ist sie gesund und macht schlank. Gesunder Nachtschatter  Die Melanzani überzeugt nicht nur durch ihre schöne Farbe! Sie lässt auch Fettpolster verschwinden und pusht das Immunsystem. Die...

BEZIRK. „Heiß und ECHT fett.“ – Unter diesem Motto wurde der Markt der Erde in Lutzmannsburg am 13. Februar veranstaltet. Mal wieder war es keine Überraschung nur die frischsten und besten Produkte der Region im und um das Pfarrstadl zu erwerben. Unter alt gesehenen Ausstellern, wie der Biobauer Martin Pölzer aus Sankt Andrä, Gewürz-und Kräuter oder Sirup- und Spirituosenherstellern, fanden auch neue Stände mit Tee-und Kaffee angeboten ihre Daseinsberechtigung. Trotz der schlechten...

BEZIRK. Vor allem in Zeiten des Lockdowns schätzt man es sehr, eine Möglichkeit zu bekommen, um regionale Produkte zu erwerben. Dies wird durch den ,,Markt der Erde" in Lutzmannsburg ermöglicht, welcher stets reich besucht ist. Im Gespräch mit der Organisatorin, des ersten Slow Food Earth Market im Mittelburgenland, Kerstin Rohrer und dem Leiter des Marktkomitees Luka Zeichmann stellte sich heraus, dass es ihnen am meisten Freude bereitet, den Besuchern regionale Schätze schmackhaft zu machen....

Sich selbst zu einem möglichst hohen Anteil mit Lebensmitteln versorgen zu können, wäre auch für die Gemeinde Heiligenbrunn ein hohes Ziel im Sinne der Eigenständigkeit und Nachhaltigkeit. Über Mittel und Wege zur Lebensmittelautarkie, aber auch über die agrarische Produktion in Österreich und der Welt  informierte Christian Reicher vom Landwirtschaftlichen Bezirksreferat Güssing/Jennersdorf im Kulturhaus. Jeder Haushalt in der Gemeinde bekommt in diesem Zusammenhang einen Fragebogen...

FRAUENKIRCHEN. Am Samstag, den 8.9., veranstaltet BIO AUSTRIA Burgenland in Frauenkirchen das letzte Biofest des heurigen Jahres. Noch einmal werden die burgenländischen Biobauern und Biobäuerinnen am Bio-Markt vor Ort alle Interessierten von der Qualität ihrer Bio-Produkte überzeugen. Für die Bio-Kulinarik zeichnet der Heimlichwirt verantwortlich, ein lokaler Geheimtipp, der mit seinen Kreationen Bio-Lebensmittel in ganz neuem Licht erstrahlen lässt. Die musikalische Unterhaltung übernimmt...

Der beliebte Atlantische Hering kommt in vielerlei Varianten aus dem Meerwasser auf den Tisch. Der Atlantische Hering (Clupea harengus) ist einer der häufigsten Fische der Welt, einer der bedeutendsten Speisefische und gehört zur Gattung der Echten Heringe. Er wird besonders an seinen Laichplätzen gefangen. Bestände erholtNoch bis in das 20. Jahrhundert hinein war der Atlantische Hering so häufig, dass er als "Arme-Leute-Essen" galt. Durch starke Befischung gingen die Bestände zeitweise sehr...

04.05.2017 um 19:30 Uhr in 7033 Pöttsching Der passionierte EuropeTeamLeader Thomas Dworak hält am 4. Mai einen Vortrag zum Thema „samenbasierte Nahrung“. Er wird über die Philosophie des Pioniers, Gründers und Besitzer des Unternehmens für Samennahrung, Byron Belka berichten. Der Samen ist Ursprung unseres Lebens! Die 5. Kategorie der samenbasierten Nahrungsmittel wird die Welt nachhaltig verändern und bietet offenen und interessierten Menschen Chancen in ALLEN Lebensbereichen! Gesund zu...

Weil der Brotaufstrich möglicherweise Metallpartikel enthalten kann, hat das Unternehmen Lotus Bakeries das Produkt "Lotus Biscoff Brotaufstrich Crunchy" Anfang März 2017 zurückgerufen. ÖSTERREICH. Die Gläser "Lotus Biscoff Brotaufstrich Crunchy", die eventuell Metallpartikel enthalten könnten, haben folgende Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD): Charge L7005109 mit dem MHD 05.02.2018
Charge L7005309 mit dem MHD 05.02.2018
Charge L7011209 mit dem MHD 11.02.2018

Charge L7023309 mit dem MHD...

Vier Jahrzehnte war der Fleischereibetrieb von Josef und Helga Etl einer der wichtigsten Nahversorger in Halbturn. Mit 31.12.2016 ist eine Ära in der Halbturner Nahversorgung zu Ende gegangen. Bürgermeister LAbg. Markus Ulram bedankte sich bei der Familie Etl für ihre Arbeit und ihren Fleiß. "Die Nahversorgung war und ist der Gemeinde Halbturn ein großes Anliegen", meint Bürgermeister Markus Ulram. "Nach der Ära Etl als örtlicher Fleischhauer ist es mir in einem freundschaftlichen Gespräch...

Weil im Produkt Metalldraht gefunden wurde, ruft das Unternehmen Hipp seine "Kinder Frühstücks-Ringe" zurück. ÖSTERREICH. Im Sinn des vorsorgenden Verbraucherschutzes hat Hipp veranlasst, dass die betroffenen Packungen der "Kinder Frühstücks-Ringe" aus dem Handel genommen werden. Kunden, die das Produkt bereits gekauft haben, werden gebeten, es nicht zu konsumieren. Betroffen sind die Mindesthaltbarkeitsdaten von 05.01.2017 bis 19.04.2017 – die Datumsangabe befindet sich auf der Oberseite der...

Die wohl erste Algenproduktion des Burgenlands soll im nächsten Jahr ihren Betrieb in Güssing aufnehmen. Die Firma Alga Pangea plant, eine Zuchtanlage an der Bundesstraße zu errichten und dort Mikroorganismen zu erzeugen. Baubeginn Feber "Wir möchten im Feber mit dem Bau beginnen und im Juli fertig sein", erklärt Geschäftsführer Philipp Marktl. Die Grundstücksverträge seien unterzeichnet, die Architektenpläne für die Zuchthallen und Aufzuchtbecken liegen vor. Dort wird 24 Stunden am Tag das...

Was die burgenländischen Konditoren, Bäcker oder Fleischer alles zu bieten haben, zeigten sie bei den landesweit abgehaltenen "Genuss-Tagen". In Bildein präsentierte Konditormeister Erich Lendl nicht nur den eigenen Betrieb und dessen Produkte,, sondern auch die seiner Partnerbetriebe Maier und Brunner. Denn neben Lendl tragen auch die Stegersbacher Bäckerei von Karl Maier und die Fleischerei von Alois Brunner aus Minihof-Liebau das AMA-Gütesiegel für Handwerksbetriebe.

Eine möglichst große Unabhängigkeit des Burgenlandes in der Energie- und in der Lebensmittelproduktion strebt die designierte Agrarlandesrätin Verena Dunst (SPÖ) an. Ihr Ziel seien "kleinere Ketten in der Nahrungsmittelproduktion". Vor allem der Importanteil bei Obst und Gemüse könne verringert werden. Für die kommende EU-Periode stünden dem Burgenland 440 Millionen Euro aus ELER-Förderprogrammen zur Verfügung. "Das ist eine große Chance, um den Stellenwert und das Prestige der Landwirtschaft...

NEUSIEDL AM SEE. „CSI: Trace Your Food“ steht für eine Kooperation und ein Projekt, das die SchülerInnen der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe - Pannoneum gemeinsam mit der Universität für Bodenkultur durchführen. Dabei soll unter anderem erforscht werden, ob Nahrungsmittel aus regionaler Produktion anhand von Isotopenmustern eindeutig zu klassifizieren sind und ein Zusammenhang mit den Umweltbedingungen hergestellt werden kann. Die Schülerinnen werden dazu unter anderem...

NEUSIEDL AM SEE. Anfang Mai bot sich den Kunden der Merkur Filiale Neusiedl ein besonderes Bild. Neben dem Eingang zum Supermarkt war den ganzen Tag ein Stand des Lions-Club Neusiedlersee aufgebaut wo sich die Mitglieder des Clubs in den Dienst der guten Sache stellten. Alle Kunden welche den Markt besuchten wurden durch die Lions ersucht einen zusätzlichen Artikel bei ihrem Einkauf mitzunehmen und vor der Türe diesen als Sachspende abzugeben. Die Artikel, vom Fertiggericht über Wasch- und...

Wir demonstrieren am 12. Oktober weltweit in über 500 Städten gegen Monsanto, ihre Partnerunternehmen und deren offenkundig kriminellen globalen Lobby-Machenschaften. 12. Oktober 2013 - 12:00 Uhr Treffpunkt: Christian-Broda Platz, Wien http://www.wiengestalten.at/wp-content/plugins/leaflet-maps-marker-pro/leaflet-fullscreen.php?marker=68 !!!!!!! WICHTIG !!!!!!!! Die Route und er Startzeitpunkt wurde wärend des Behördengesprächs geändert!!!!!!!!! Der Startzeitpunkt wurde auf 12:00Uhr vorverlegt....

Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten sind eine immer häufigere Ursache für Verdauungsbeschwerden, Müdigkeit, Atembeschwerden, Hautreaktionen, usw. Der Vortrag erklärt die Hintergründe von Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten und zeigt Wege zu ihrer Vermeidung, hin zu verträglicher, ausgewogener Ernährung. Referentin: Mag.a Ursula Förschner, Humanenergetikerin, Lernberaterin P.P.® (Praktische Pädagogin). Eintritt: freie Spende Anmeldung erbeten unter Tel. 0676 / 75 03 167 Wann: 19.04.2013 18:30:00...