Peter Zittera

Beiträge zum Thema Peter Zittera

Der Küchenchef der Hubertusstube in Neustift, Christian Jeske und Junior-Patron Alban Pfurtscheller | Foto: SPA-Hotel Jagdhof/Michael Huber
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Gault & Millau 2023
Fünf Hauben in der Region – es waren schon mal mehr

Der Gault & Millau 2023 vergibt wieder vier Hauben für die Hubertusstube, der Hoferwirt kann die Haube halten, die Pumafalle verliert sie, das Schaufelspitz strebte keine mehr an. NEUSTIFT/TRINS. Das konstant hohe Niveau mit vier Hauben und 17 Punkten hält die Hubertusstube im 5-Sterne-Spa-Hotel Jagdhof auch im Gault & Millau 2023! "Das Gourmetrestaurant des Hauses gehört zweifellos zu den besten Feinschmeckeradressen in Tirol", schreiben die Experten in ihrer überaus lobenden Kritik für die...

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Angelika und Werner Zittera mit ihren Söhnen Peter (r.) und Jakob (l.), die den Traditionsbetrieb in die Zukunft führen. | Foto: Lukas Pfurtscheller
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Regionalitätspreis 2022
Hoferwirt in Neustift ist bei den Siegern!

Der Regionalitätspreis 2022 in der Kategorie Tourismus/Gastgewerbe geht an den Neustifter Traditionsbetrieb. NEUSTIFT. Das Hotel Restaurant Hoferwirt feiert heuer 100 Jahre im Familienbesitz. Wobei: Man sieht sich lieber als Tiroler Wirtshaus – oder noch passender als Traditionswirtshaus. Die Auszeichnung mit dem Regionalitätspreis 2022 hat aber freilich andere Gründe, als das Jubiläum. Im Hoferwirt direkt am Neustifter Dorfplatz trifft gediegene Tiroler Gastlichkeit auf jungen Elan und...

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