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Pflanzenanzucht leicht gemacht - Gemüse von der Fensterbank
Feinschmecker stellen an das Gemüse, das auf ihrem Teller landet, hohe Anforderungen. Bio-Qualität soll es haben, frisch soll es sein und vor allem geschmacklich soll es überzeugen. Das Gemüse auf Daniel Holzmanns Teller erfüllt all diese Anforderungen. Er ist Selbstversorger und zieht jedes Frühjahr seine eigenen Gemüsepflanzen. Wie das geht und was man dabei beachten muss, zeigte er der WOCHE. Auswahl Zuerst sollte man sich überlegen, was man gerne mag. Knackige Paprika, saftige Paradeis oder...