Pillersdorf

Beiträge zum Thema Pillersdorf

Die Bürgermeister Stefan Lang, Markus Baier, Pfarrer Jerome mit den Feuerwehrköchen beim "Sautanz" in Pillersdorf. | Foto: Herbert Schleich
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Kein Tanz, sondern Essen
FF Pillersdorf tischt zum „Sautanz“ auf

Eine wiederbelebte Tradition, früher ein Familienfesttag - der „Sautanz“. Jetzt lud die Feuerwehr Pillersdorf zum Essen ein. PILLERSDORF. Früher war das gang und gäbe, dass bei den Hausschlachtungen die gesamte Familie und die Nachbarschaft zusammen geholfen und es war ein Freudentag. Zum Fest geladenIn den Kesseln in Pillersdorf beim Feuerwehrhaus knistert das brennende Holz, es brodelt, es dampft, denn der Sauschädel siedet bereits im Topf. "Besonders gut schmecken die „Wangerl“, die in...

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Vbgm. Josef Bachl, Kommandant Stefan Kast, Daniel Mayer, Thomas Buchmayer, Philipp Johne und Bgm. Markus Baier | Foto: Herbert Schleich

Tradition in Pillersdorf
„Sautanz - Ostech'n“ dama

Die Männer der Feuerwache Pillersdorf um Kommandant Stefan Kast haben mit der Einladung zum „Sautanz“ in ihr Feuerwehrhaus „traditionelle und kulinarische Erinnerungen“ ins Leben gerufe. Die Gäste wurden mit Kesselfleisch, Blunzn und guten Wein verwöhnt. PILLERSDORF. Das Schlachten einer Sau war ein Fest für die Familie und Nachbarschaft ob des Arbeitsaufwandes ein Schwein zu schlachten und am gleichen Tag zu verarbeiten. In früheren Zeiten war es in jedem Haus üblich, dass geschlachtet wurde...

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