Pralinen

Anlässlich des Internationalen Frauentags am 8. März hat sich das Team der Frauen in der OÖVP Urfahr-Umgebung mit der Aktion „Süßes fürs Herz“ etwas Besonderes einfallen lassen. URFAHR-UMGEBUNG. „Das „süße“ Angebot der Ortsgruppen ist unterschiedlich: vom Mehlspeisenverkauf im Zuge von Ostermarkt oder Wochenmarkt bis zum Muffin- oder Sachertortenverkauf. Das Ziel ist aber immer das gleiche: mit den Einnahmen werden Personen im Ort unterstützt, die Hilfe gerade gut gebrauchen können....

Um nach einer langwierigen Bronchitis endlich wieder einmal zumindest eine kleine Runde zu gehen, fahren wir zwei Nomaden diesmal alleine mit dem Auto in eine unserer Nachbargemeinden, unter dem Motto „Fahr nicht fort, wandere im Ort“ … oder so. EGGENDORF IM TRAUNKREIS. Wir parken gleich unterhalb der Kirche und da diese so imposant über uns thront, marschieren wir zuerst einmal hinauf und versuchen einen offenen Eingang zu finden. Leider ist die Pfarrkirche verschlossen und so wird uns nur ein...

Mütter leisten tagtäglich Großartiges für ihre Liebsten. Deshalb startete die ÖVP eine Danke-Aktion für sie. RIED. Unlängst verteilte der Landtagsabgeordnete Günther Lengauer Pralinen in der Bauernmarkthalle. Der Grund: „Anlässlich des Muttertags möchte ich die Gelegenheit nutzen, mich an diesem besonderen Tag mit einer kleinen Aufmerksamkeit bei allen Müttern zu bedanken“, erläutert Lengauer und verweist auf die außergewöhnliche Rolle der Mütter in der Gesellschaft: „Die unentgeltliche Arbeit...

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt? Das gilt auch für Geschenke zum Muttertag. Am 14. Mai ist Muttertag: Wir haben einige Geschenksideen aus dem Bezirk Linz-Land zusammengestellt. LINZ-LAND. Sie hält die Hand, wenn man die ersten Schritte macht. Nirgends fühlt man sich so geborgen wie bei Mama. Sie begleitet beim Erwachsen werden und steht mit Rat und Tat zur Seite. Sie gibt Wurzeln und Flügel. Eine besondere Gelegenheit „Danke“ zu sagen und seine Wertschätzung...

Zwei Tage lang ging es an der HAK & HLW Kirchdorf ganz schön süß her, denn viele Schülerinnen kreierten gemeinsam mit dem Kärntner Chocolatier Denis Weber ihre eigene Schokolade und stellten Pralinen her. KIRCHDORF. Die süßen Verlockungen wurden mit Cremen in verschiedenen Geschmacksrichtungen gefüllt, mit Schokolade überzogen und in unterschiedlichen Zutaten gewälzt. Himbeere, Pistazie, Salzkaramell, Kokos und Kaffee zählten bei den Schülerinnen zu den Highlights.Die handgeschöpfte Schokolade...

Am 14. Februar ist Valentinstag. Haben Sie zum Tag der Liebe schon eine kleine Aufmerksamkeit besorgt? SALZKAMMERGUT. Blumen, gemeinsame Zeit beim romantischen Frühstück oder handgemachte Leckereien. Egal wofür man sich am Valentinstag entscheidet, eine kleine Aufmerksamkeit ist ein schöner Weg, seine Liebe auszudrücken. Woher der Valentinstag ursprünglich kommt ist nicht wirklich ergründet. Es heißt das Brauchtum ginge auf das Fest des heiligen Valentinus zurück, einem Märtyrer. Der Gedenktag...

Am 14. Februar ist Valentinstag. Um auch für diesen Tag gerüstet zu sein, haben wir einige Geschenketipps aus der Region zusammengestellt. BEZIRK KIRCHDORF. Blumen, gemeinsame Zeit beim romantischen Frühstück oder handgemachte Leckereien. Egal wofür man sich am Valentinstag entscheidet, eine kleine Aufmerksamkeit ist ein schöner Weg, seine Liebe auszudrücken.  Tag der LiebeWoher der Valentinstag ursprünglich kommt ist nicht wirklich ergründet. Es heißt das Brauchtum ginge auf das Fest des...

Die Österreicher lassen sich den Valentinstag heuer so viel wie noch nie kosten. Der Handel erwartet heuer einen Mehrumsatz von 110 Mio. Euro.  ÖSTERREICH. Am Sonntag ist Valentinstag. Im Schnitt werden heuer pro Kopf  72 Euro für Geschenke ausgegeben, ein neuer Rekord. Damit sind Frau und Herr Österreicher trotz Corona um 12 Euro spendabler als im Vorjahr, wie eine aktuelle Analyse des Handesverbands gemeinsam mit Mindtake Research und idealo.at zum Kaufverhalten in Zeiten der Pandemie...

Die Trüffelmischung der Konditorei Bauer aus Natternbach erreichte in ihrer Kategorie zum wiederholten Mal eine Goldmedaille und wurde darüber hinaus zum Gruppensieger gekürt. NATTERNBACH. In Linz haben sich die besten Konditormeister des Landes und Europas beim 3. Internationalen Konditorenwettbewerb gemessen. 203 süße Köstlichkeiten, wie Schokoladen, Pralinen und Trüffel, wurden eingereicht. Bewertet wurde von einer hochkarätig besetzten 23-köpfigen Jury. Die Trüffelmischung der Konditorei...

Auf der ganzen Welt bekannt sind die Produkte aus der Bachhalm Schokoladenmanufaktur in Kirchdorf/Krems. Bei einem internationalen Schokoladen- und Pralinenwettbewerb gab es eine Medaillenflut für Maitre Chocolatier Johannes Bachhalm, der den 1928 eröffneten Betrieb in dritter Generation, mit seiner Frau Silvia führt. KIRCHDORF (sta). Die Konditorei Bachhalm ist wegen ihrer süßen Köstlichkeiten bereits mehrfach national und international ausgezeichnet worden. 20 Produkte hat Bachhalm zum...

Lavendel, Zirbe, Schwarzbier: Wenn Rebecca Krifter vom Gasthaus Schwarzer Graf in Windischgarsten ihre handgefertigten Pralinen zaubert, kann man sich auf besondere Kreationen freuen. WINDISCHGARSTEN. 3.000 Stück waren es im Vorjahr. Außerdem kreiert sie Fruchtgelees und bäckt an die 25 Sorten Kekse. "Früher habe ich in der Patisserie gearbeitet", erzählt Rebecca Krifter. "Jetzt komme ich während des Jahres nicht wirklich dazu. In der Vorweihnachtszeit ist es etwas ruhiger, dann passt das gut."...

WINDHAAG, FREISTADT. Leo und Franziska Friesenecker betreiben in Pieberschlag (Gemeinde Windhaag) einen innovativen Biobauernhof. Der neueste Hit sind Rohstoffe, die Franziska verarbeitet und Thomas Friesenecker aus Freistadt zu Pralinen veredelt. Thomas ist nicht nur der Cousin von Leo, sondern auch Konditormeister mit dem Beinamen "Zotter des Mühlviertels". "Beim Pressen von Lein zu Leinöl entsteht Leinöltreber", erklärt Leo Friesenecker. "Dieser schmeckt leicht nussig und ist sehr...

ALLHAMING (nikl). Die Confiserie Wenschitz aus Allhaming feierte 25-jähriges Jubiläum Traditionelle Handwerkskunst aus Österreich, edelste Rohstoffe, feinste Zutaten und die Liebe zu Pralinen sind für Maitre Chocolatier Helmut Wenschitz seit 25 Jahren das Erfolgsrezept für die süße Kunst aus Allhaming. Im Jahr 1990 wagte der gelernte Bäcker- und Konditormeister mit Konzession für Hotellerie und Gastronomie den Schritt in die Selbständigkeit und eröffnete in Wels eine...

Brigitta Schickmaier aus Pettenbach coacht das österreichische Team der Konditoren bei der WM in Mailand. PETTENBACH (sta). Vom 23. bis 26. Oktober findet die Weltmeisterschaft für Gebäck, Speiseeis und Schokolade bei der EXPO Mailand statt. "Damit wir mit den Konkurrenten aus mehr als 20 Ländern mithalten können, muss ein enormer Trainingsaufwand betrieben werden, den die Teilnehmer in ihrer Freizeit absolvieren. In anderen Ländern bekommen die Teilnehmer dafür ein halbes Jahr frei. Bei einem...

BEZIRK (ros). Beliebt am Valentinstag sind nach wie vor Blumen. "Männer lassen den Blumenstrauß zum Valentinstag besser individuell zusammenbinden - idealerweise mit den Lieblingsblumen und -farben der Frau", weiß Norbert Weitmann, Blumen- und Pflanzenfachhandel in Traun. Mehrfarbige Sträuße mit verschiedenen Blumensorten sind eine Alternative für den Tag, der am 14. Februar im Kalender steht. Die Zahl der Blüten sollte nicht gerade sein und nicht unbedingt die 13 ergeben. Letzteres könnte als...

BEZIRK (ros). Haben sie auch wieder einmal völlig verpasst, dass Weihnachten auf den 24. Dezember fällt ? Bevor sie jetzt planlos durch die Kaufhäuser irren, weil sie noch kein Geschenk für ihre Lieben haben, sollten sie vielleicht vorher zumindest einige Ideen im Kopf haben. Denn bei enormen Geschenkedruck, spielt der Preis oft keine Rolle mehr und damit hellen sie nur die Stimmung im Handel auf. Viele Parfümerien erleben im Weihnachts-Endspurt einen Kundenansturm, besonders von den Herren der...

SCHÖRFLING. Schokolade und Bier, eine geschmackliche Komposition, die auf den ersten Blick seltsam anmutet, findet in der neuen In Primus Praline aus dem Hause Ottet eine Vereinigung, die Bier- und Schokoladenliebhabern zum Genuss wird. Bei einer Präsentation des Wirtschaftsstandortes Oberösterreich in Bozen zeigte das Konditor Ehepaar Waltraud und Karl Ottet seine bekannten Klimt Pralinen neben der Brauerei Stift Schlägl mit ihrem Roggen Bock. Bockbier und Klimtpralinen wurden gemeinsam...