Starker Auftritt der Polytechnischen Schulen
BEZIRK (bp). Äußerst erfolgreich schnitten die drei Polytechnischen Schulen Brixen, St. Johann und Hopfgarten beim Landeswettbewerb für Ernährung-Küchenführung-Service in der Fachberufsschule für Tourismus in Absam ab. Insgesamt maßen sich 10 Tiroler Teams bei diesem Bewerb. Jede Mannschaft bestand aus zwei KöchenInnen und ein/eine SchülerIn für das fachgerechte Service. In Anwesenheit von Landesrätin Beate Palfrader und weiterer Ehrengäste konnte die PTS Brixen mit Stefanie Fraunberger, Julia...