Pustertaler Sprinzen

Am Mayrhof in Werfenweng gibt es sie noch: die vom Aussterben bedrohten Pustertaler Sprinzen. Eva Maria und Peter Hafner züchten diese besondere Rasse. WERFENWENG. Im Stall von Eva Maria und Peter Hafner trifft man auf ganz besondere Tiere. Seit 2020 züchtet das Ehepaar die gefährdeten Pustertaler Sprinzen. Ursprünglich kommen diese Kühe aus dem Südtiroler Pustertal. Zur Zeit der k. u. k. Monarchie galten sie sogar als beste Rinderrasse. Nach der Abtrennung Südtirols von Österreich kam es...

Seltene und fast vergessene Tiere finden beim Archebauern ein Zuhause: Kaltenhausen überraschte beim Jubiläum. ST. KOLOMAN. Thomas Strubreiter blickt auf eine lange Familiengeschichte zurück: Der Urgroßvater erwarb die Auerhütte am Seewaldsee, bereits damals war ein Gewerbevertrag auf dem Gut. "Ungewöhnlich für diese Zeit", erklärt Strubreiter. Üblicherweise waren die Landwirte Selbstversorger, an der Auerhütte dachte man aber bereits an den Fremdenverkehr. Heute, 100 Jahre später, ist die Alm...

Mit über 400 Tieren aus 170 Betrieben fand die größte Rinderschau Österreichs in Rotholz, Tirol, statt. ROTHOLZ. Archebauer Thomas Strubreiter aus Scheffau züchtet sie seit Jahren: vom Aussterben bedrohte Tierrassen. "Als wir damit angefangen haben, gab es kaum 60 Pustertaler Sprinzen, jetzt sind es 2.000 Tiere", erklärt Strubreiter. Für sein Engagement um die bedrohte Rinderrasse ist der Archebauer nun beim Züchterfest und der Verbandsrinderschau in Rotholz ausgezeichnet worden. Gesamtsieger...

Landwirt Thomas Strubreiter ist durch die Zucht seltener Tierrassen bekannt: Ob Plobeziegen oder Pustertaler Sprinzen, Strubreiter aus Scheffau setzt sich seit Jahren für die vom Aussterben bedrohten Tierarten ein. Diese Woche hat er aber das Dialektwort der Woche für euch parat: Wer kennt es? Die Auflösung steht in der nächsten Ausgabe. Jeder Tag ein anderes Video HIER geht es zu unserem Themenchannel. Jede Woche von Montag bis Sonntag, täglich ab 12 Uhr. Unser Programm: Montag: Witz zum...

Besonders schön ist eine Wanderung oder Bike-Tour zum Seewaldsee. ST. KOLOMAN (tres). Der Moorsee ist für seine einzigartige Flora und Fauna bekannt. Mitten im Landschaftsschutzgebiet liegt zur Einkehr die Auerhütte, eine so genannte "Arche-Alm". Sie waren fast schon ausgestorben Arche-Bauer Thomas Strubreiter hat sich und sein Leben der Erhaltung heimischer Nutztierrassen verschrieben, die vom Aussterben bedroht sind. Für den Bauern sind die bedrohten Rassen ein Stück österreichisches...

Mit einer sechsminütigen Rede wurde Sissy Strubreiter Bundessiegerin im Redewettbewerb. SCHEFFAU/WIEN (rik). "Vergessene Nutztiere im Trend der Zeit" - unter diesem Titel hielt die 15-jährige Sissy Strubreiter in Wien vor einer honorigen Jury und zahlreichen Landessiegern aus allen Bundesländern ihre Rede. Sechs Minuten lang. Am Ende fuhr sie mit dem Sieg in der Kategorie "Mittlere Schulen" wieder heim nach Scheffau. Reden in der Urania Überzeugt hat die Schülerin der HWS Winklhof mit einem...