Qualität

Beiträge zum Thema Qualität

Tommy Eder und Erwin Peters standen für das WINE & DINE Event im Restaurant "LUKE'S Wohnzimmer" den ganzen Abend am Herd. | Foto: Sendlhofer's Bad Hofgastein
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WINE & DINE
In Bad Hofgastein werden regionale Schmankerl aufgetischt

Das Restaurant "LUKE'S" in Bad Hofgastein veranstaltete ein WINE & DINE, um aufzuzeigen, wie divers und qualitativ hochwertig die Produkte aus Österreich sein können. Nicht nur die Speisen, sondern auch die servierten Weine kamen ausschließlich aus Österreich. BAD HOFGASTEIN. Österreich und das Salzburger Land ist bekannt für ihre prachtvolle Landschaft. Nur wenige besuchen wegen der Kulinarik das Land der Berge. Das Bad Hofgasteiner Restaurant "LUKE'S Wohnzimmer" lud aus diesem Grund zum WINE...

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  • Philipp Scheiber
Bei der „Das isst Österreich“-Vorstellung in Wien. Im Bild: Bundesministerin Elisabeth Köstinger und Landesrat Josef Schwaiger. | Foto: BMLRT/Paul Gruber

AMA Genuss Region
380 Salzburger Betriebe mit Gütesiegel ausgezeichnet

Mittlerweile sind in Salzburg 380 Betriebe mit dem Gütesiegel „AMA Genuss Region“ und dem SalzburgerLand Herkunfts-Zertifikat ausgezeichnet. SALZBURG (tres). „Mit den beiden Zertifikaten ist Regionalität und beste Qualität sichergestellt und das freut nicht nur die Kunden, sondern ermöglicht auch ein wirtschaftliches und zukunftsorientiertes Arbeiten für unsere bäuerlichen Familienbetriebe“, erklärt Landesrat Josef Schwaiger. „Der Stellenwert und die Anerkennung gegenüber den heimischen...

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Na da schau her? Wir haben einen eigenen Welttag? | Foto: Wagrainer Hühnerdorf
Aktion 8

Was is heut für a Tag?
Glückliche Hühner feiern ihren Welttag

Der 19. März ist dem Geflügel gewidmet, an diesem Tag soll vor allem auf die artgerechte Haltung von Hühnern, Puten und Co. aufmerksam gemacht werden. Im Pongau gibt es mehrere Betriebe die Bio Eier anbieten, zwei davon stellen wir hier genauer vor. WAGRAIN, ST. JOHANN. Im österreichischen Handel bekommt man zwar keine Eier mehr aus Käfighaltung, doch gibt es noch immer die Unterschiede zwischen Boden- und Freilandhaltung sowie dem mobilen Hühnerhaus. Einige Konsumenten greifen noch immer zum...

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  • Anita Empl

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