Regionale Produkte

Direktvermarktung ist ein wichtiger Teil der Wertschöpfung für landwirtschaftliche Betriebe. GRAFENEGG/ NÖ. Derzeit gibt es rund 8.500 bäuerliche Direktvermarkter in Niederösterreich. Neben dem weit verbreiteten Ab-Hof-Verkauf etablieren sich seit dem Beginn der Coronakrise verstärkt Selbstbedienungsläden mit digitalem Bezahlsystem. Ein Bildungs- und Beratungsservice für werdende  Direktvermarkter, wird von der Landwirtschaftskammer NÖ angeboten. Über die Aktion der NÖ Dorf- und Stadterneuerung...

Franziska Lerch vom Bio-Bauernhof Lerchenhof aus Diendorf am Walde bietet von Mai bis Dezember neben der Bäckerei Braun in Etsdorf 2x im Monat am Samstagvormittag von 8:00 bis 11:00 Uhr frisches, regionales, saisonales Bio-Gemüse zum Verkauf an. Sofern es genug zu ernten gibt, gesellt sich Katharina Mavridou-Olson von Lalo Piku - Langenloiser Pilzkultur mit erntefrischen Austernseitlingen und deren Produkten dazu. Kommenden Samstag ist es wieder soweit - Franziska freut sich auf Ihren Besuch!

Bereits das erste Treffen der FoodCoop Langenlois war sehr gut besucht. Über 20 Interessentinnen und Interessenten fanden den Weg zum Kornplatz 7 in Langenlois. Hier wurde das Prinzip einer FoodCoop vorgestellt und nach anregender Diskussion und Fragerunde wurden bereits die ersten konkreten Ideen für den Verein in Langenlois gesammelt. Das nächste Treffen wird am 18.3.2019, um 19 Uhr, im Kornplatz 7 in Langenlois sein!. Alle Interessierten sind herzlich dazu eingeladen und haben jetzt die...

Eine FoodCoop ist ein gemeinnütziger Verein für Personen und Haushalte, die selbstorganisierte Produkte direkt von lokalen Produzent*innen beziehen. Sie stellt eine Alternative zum vorherrschenden Lebensmittelsystem dar: • Gemeinsamer Einkauf von saisonal, regional sowie biologisch und sozial   gerecht produzierten Lebensmitteln • Aufhebung der Anonymität zwischen Produzent*innen und    Konsument*innen • Auf Verpackungsmaterialien kann weitgehend verzichtet werden • Selbstorganisation...

JAIDHOF. Idyllisch und mitten im Waldviertel gelegen werden die Zutaten u.a. aus den GenussRegionen Waldviertler Karpfen, Waldviertler Kriecherl, Weinviertler Erdäpfel, Traisentaler Fruchtsäfte, Steirisches Kürbiskernöl g.g.A., Steirischer Kren g.g.A., Tullnerfelder Schwein und Waldviertler Graumohn g.U. bezogen und sorgen für höchste Qualität auf den Tellern der BesucherInnen. Dass immer wieder neue Kreationen mit besonderem „Pfiff“ aufgetischt werden, ist „Franz und Franzi“ vom Waldviertler...

Tradition und regionale Schmankerl! Unter dem Motto "So leicht ist es regionale Lebens- und Genussmittel aus der Region zu bekommen." ergänzt der Tourismusverein Mautern das traditionelle Erntedankfest. Nach Segnung der Erntekrone und Umzug durch die Stadt, kann am kleinen Bauernmarkt bei der Kirche verkostet, gekauft und informiert werden. Volkstanz und Musik unterhalten die Gäste! Wann: 09.10.2016 10:00:00 bis 09.10.2016, 15:00:00 Wo: Pfarrkirche, Kremser Str. 7, 3512 Mautern an der Donau auf...