Regionale Produkte

Beiträge zum Thema Regionale Produkte

schnelle Küche für die ganze Familie, Klassiker
Kürbisquiche

Quiche, eine französische Spezialität, die es in unzähligen Variationen gibt. Auf meiner letzten Frankreichreise diesem Sommer bin ich auf den Geschmack gekommen und hab mich zu Hause gleich daran gemacht, dieses französische Gericht nach zu kochen. Passend zur Kürbissaison habe ich eine Version mit dem schmackhaften Herbstgemüse versucht und sie ist echt gut geworden. Den Originalteig hab ich ernährungsphysiologisch "aufgewertet" indem ich den ansonsten eher fettreichen Mürbteig durch einen...

Oberösterreich
Katrin Ebetshuber

Walter Haid (r.) und Mauerkirchens Bürgermeister Horst Gerner vor dem Stand der Gesunden Gemeinde.

Einkaufen auf dem Bauernmarkt

Jeden Donnerstag findet der Markt in Mauerkirchen statt. MAUERKIRCHEN. Ein beliebter Treffpunkt nicht nur für die Mauerkirchner, ist der wöchentliche Bauernmarkt. Jeden Donnerstag von 8.30 bis 12.15 Uhr werden in der Wilhelm-Mayer-Straße, gegenüber dem Spar-Parkplatz, Produkte aus dem Mattigtal angeboten. "Die Besucher kommen großteils aus den umliegenden Gemeinden. Ein Stammgast ist Treubachs Pfarrer Alfred Gattringer", erzählt Walter Haid. Er ist Arbeitskreisleiter der Gesunden Gemeinde und...

OÖ
Braunau
Andreas Huber

Gerollter Lebkuchen mit zartbitterer Schokoladeglasur.

Weihnåchtskeks von uns Dahoam

Traditionelle Rezepte + Lebensmittel heimischer Produzenten = bestes Weihnachtsgebäck. BEZIRK (ach). Anheimelnder köstlicher Duft zieht durch das Haus, wenn Lebkuchen und Kekse im Ofen backen. Mit Produkten von Direkterzeugern geht man auf Nummer sicher, sie stellen ihre Lebens- und Genussmittel aus Überzeugung, mit viel Wissen und im Einklang mit der Natur her. Die BezirksRundschau hat einen Teil ihres umfangreichen Sortiments zum Backen verwendet. Entstanden sind dabei drei Gebäcksorten, die...