Regionalität

Beiträge zum Thema Regionalität

In Österreich werden pro Jahr 70.000 Tonnen Äpfel verzehrt. | Foto: magdal3na / Fotolia
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Tag des Apfels: Warum diese Obstsorte in aller Munde ist

Am 10. November ist es wieder soweit: Die beliebteste Frucht Österreichs wird wieder ins Rampenlicht gerückt. 1973 wurde der „Tag des Apfels“ ins Leben gerufen. Und es gibt tatsächlich viele Gründe, diese Obstsorte zu feiern. Einerseits wächst sie in unseren Breiten sehr gut – und erleichtert es, regionale Produzenten zu fördern statt weitgereiste Früchte aus dem Süden oder aus Übersee zu kaufen. Außerdem lassen sich Äpfel sehr gut lagern und können auch im Winter als wichtige...

  • Marie-Thérèse Fleischer
2. von links Vorsitzender Hermann Mader 3.von rechts Bürgermeister Ing. Josef Pfeiffer
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Regionaler Genuss am frühen Morgen in Eltendorf

Im Rahmen des Projektes „Gesundes Dorf“ wurde die Bevölkerung von Eltendorf und Zahling zum Frühstück in das Gemeindezentrum eingeladen. Vielfältig war die Auswahl an regionalen und saisonalen Spezialitäten und mit Genuss verzehrten die Anwesenden selbstgebackenes Brot, hausgemachte Marmeladen, vegane Aufstriche und vieles mehr. Dem Vorsitzenden und Hauptverantwortlichen Hermann Mader, aber auch Bürgermeister Ing. Josef Pfeiffer ist es ein großes Anliegen, das Gesundheitsbewusstsein der...

  • Bgld
  • Jennersdorf
  • Reinhild Pfeiffer

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