Reschinsky & sciBBess
Der Bezirk startet "eisig" in den Sommer
In Wieselburg bei Harald Reschinsky wird schon fleißig Eis produziert. Im Scheibbser Stadtcafe sciBBess dauert es wegen Mitarbeitermangel noch ein bisschen. BEZIRK. "Ich stehe eher auf die klassischen Sorten. So etwas wie Schokolade, Vanille, Haselnuss und Erdbeere. Das sind auch die, die am besten gehen. Bei modernen Sorten wie Mozarteis bin ich mir nie hundertprozentig sicher was da drin sein soll, könnte ja alles sein. Theoretisch könnten auch Essiggurken drin sein", scherzt Harald...