Restaurant

Das angesehene Restaurant Neuhold in Wagna schließt die Pforten. Ab 1. Mai wird nicht mehr ausgekocht und es gibt keine Speisenabholung mehr. Fixe Reservierungen blieben noch aufrecht. Der Betrieb des Hotels mit insgesamt 29 Zimmern wird ohne Unterbrechung wie gewohnt fortgesetzt. WAGNA. "Nach sehr langen Überlegungen und vielen schlaflosen Nächten habe ich mich entschlossen, unser Restaurant zu schließen", informiert Otto Neuhold und meint weiter: "Über 40 Jahre in der Gastronomie sind...

Schloss Kapfenstein Steiermark Südost Mit einer Fahrtstrecke von ca 67 kmvon Graz nach Kapfenstein . Ist man auf den erloschenen Vulkankegel (Ortschaft Mitte) - Hügel angekommen. Schloss Kapfenstein 1065 Urkundlich erwähnt. Romantisches Schloss - Hotel & Restaurant. Wunderschöner Ausblick , Eingang. Ein richtiger Augenschmaus zum Fotografieren mit 720nm Filter.  Hier sind die Fotos und letzteres wie immer in IR Infrarotfotografie. mfg Roland kapfenstein.at-sehenswertes

Die Region verliert ein weiteres Traditionhaus: Das Restaurant Guidassoni in Kaindorf an der Sulm schließt mit 5. März 2023 die Pforten. Die Gästezimmer führt Chefin Barbara Guidassoni weiter. Einer der Hauptgründe: Die Suche nach Personal spitzte sich immer mehr zu. KAINDORF/SULM. Tief berührt aber gut überlegt trifft Barbara Guidassoni eine persönliche Entscheidung: Die beliebte Gastronomin schließt mit 5. März 2023 das Restaurant in Kaindorf an der Sulm und konzentriert sich künftig voll und...

Der Hirschenhof in Spital am Semmering kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Vor mehr als 240 Jahren eröffnet, möchte das Hotel und Restaurant nun wieder zu alter Größe finden. SPITAL AM SEMMERING. Rechtzeitig zum Skiopening am Stuhleck ist auch der Hirschenhof in Spital am Semmering bereit für die erste Wintersaison unter neuer Führung. Das altehrwürdige Haus wurde im vergangenen Jahr von den beiden Wienern Georg Mozelt und Martin Koch erstanden. Als Betriebsleiter konnte der...

Der am Samstag verstorbene Red Bull-Gründer Dietrich Mateschitz hat zuvor weitere Weichen im Murtal gestellt. Das Traditionshaus Hubertushof in Zeltweg gehört nun ebenfalls zu seinem Imperium. MURTAL. Am Samstag wurde von Red Bull bekannt gegeben, dass Gründer Dietrich Mateschitz verstorben ist. Das hat den Milliardär kurz zuvor offenbar nicht gehindert, sein privates Imperium im Murtal weiter auszubauen. Gerüchte über einen Verkauf des Hubertushofes in Zeltweg waren bereits Wochen zuvor im...

Das Hotel-Restaurant Gollner besticht durch einen modernen Stil, gepaart mit traditionellen Elementen. Am 15. Jänner 2022 startete das Projekt Zubau beim Hotel-Restaurant Gollner in Lebring, rund ein halbes Jahr später ist dieser fertiggestellt. Inhaberin Gerda Gollner ging es dabei speziell darum, die Kundenzufriedenheit zu erhöhen, denn aufgrund des neuen Liftzubaus konnte ein Außenbereich geschaffen werden, der Wohlfühlatmosphäre garantiert. Dieser lädt zum Verweilen ein und wird sehr gerne...

Im Jahr 2020 eröffnete das Hotel Buchberg 38 in der Gemeinde Stubenberg am See erstmals seine Türen. STUBENBERG AM SEE. Wie der Name schon verrät, versteckt sich die kleine, aber feine 10-Zimmer Unterkunft in Buchberg bei Herberstein. Während das Gebäude mit moderner Ausstattung glänzt, unterstreicht der direkte Blick auf den atemberaubenden Stubenbergsee die Sinnlichkeit der Natur. Italienisches Restaurant Im Gebäude befindet sich auch das italienische Restaurant „Oachkatzlschwoaf“. Von...

Diese Woche feierten Stefan Eder und Eveline Wild mit Familie und Freunden im Vier-Sterne-Hotel "Der WILDe EDER" die Eröffnung ihres Fine-Dining-Restaurants ZeitRAUM. Auch Claudia Stöckl (Ö3) und der Wiener Dompfarrer Toni Faber mischten sich unter die Gäste und kosteten sich durch ein 7-Momente-Menü der höchsten kulinarischen Liga. Mit dem Fine-Dining-Restaurant ZeitRAUM blickt Eder über den regioglobalen Tellerrand, das Fine-Dining-Restaurants wurde nun eröffnet. Damit hebt Haubenkoch Eder...

Die Weizer Gastronomie sperrt endlich wieder auf – und alle feiern mit. Am 19. Mai dürfen die Gastronomiebetriebe nach langer Durststrecke wieder aufsperren. Das möchte die Stadt mitfeiern – und damit die Betriebe unterstützen. Deshalb wurde die Aktion "Weizer Einkaufsticket" initiiert, das den Kunden zahlreiche Rabatte bietet, und sowohl für Gastronomie- und auch Handelsbetriebe zusätzliche Frequenz schaffen soll. Für die Wirte unserer Stadt ebenso, wie für alle Gäste, die nun endlich wieder...

Wie schon im letzten Jahr wurde das Gartenhotel Ochensberger in St. Ruprecht an der Raab auch heuer mit zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichnet. Auch hier wartet man schon sehnsüchtigst auf eine Öffnungserlaubnis, um Ihre Gäste endlich wieder verwöhnen zu können. Der großartiger Einsatz und viel Durchhaltevermögen hat sich bezahlt gemacht. Das Gartenhotel im modernen Landhausstil wurde als eines der besten Hotels mit 90 Punkten der Steiermark bewertet und hat zwei Falstaff Gabeln erreicht. In der...

Nach drei Jahren Planung und einer Verzögerung dank Corona, die einen Baustart im letzten Frühjahr verhinderte, geht es nun los: In Hollenegg wird ab sofort an einem neuen Hotel gebaut. Konzept und Name stehen: „Das Zeitwert“. HOLLENEGG. Am Donnerstag setzten die Brüder Jürgen und Gernot Kleindienst den offiziellen Spatenstich am Grund des ehemaligen Gasthofs „Zur Taverne“, der schon bald nicht mehr wieder zu erkennen sein wird. Die ersten Fenster und Türen sind bereits rausgerissen. Eröffnung...

Die Imlauer-Gruppe übernimmt Schloss Pichlarn in der Steiermark und sichert sich ein Hotel abseits der Stadt. SALZBURG. Seit Anfang Jänner zählt das Hotel Schloss Pichlarn in Aigen im Ennstal zum Teil der Imlauer-Hotels und Restaurant Gruppe. Das Unternehmen Imlauer erweitert somit seine bisherigen Standorte Salzburg und Wien um die Steiermark. "Die Corona-Pandemie hat erneut gezeigt, dass Hotels am Land besser durch jede Krise kommen", sagt Inhaber Georg Imlauer über den Schritt in die...

Mit ihrem Familienbetrieb aus Hotel, Gasthof und Fleischmanufaktur blickt die Familie Kollar-Göbl auf eine über 200-jährige Geschichte. Der WOCHE verriet Georg Kollar seine Rezeptur des klassischen "Beef Tatar": Zutaten: 2 Schalotten 2 EL Kapern2 Essiggurken gehackt1 Sardellenfilet gehackt4 EL kalt gepresstes Olivenöl, Salz 1-1 1/2 EL Worcestersauce1 EL rohes Tomatenketchup1 EL Senf (Dijon Senf)1 Bund Petersilie gehacktChili gehackt oder Cayenne Pfeffer nach Bedarf600 g Rinderfiletkopf/Schwanz...

STAINZ. Nach der Neuübernahme des Stainzerhofs durch Gerhard Kuess im Frühjahr arbeitet der Unternehmer weiter an der Neugestaltung des Hotels – und gestaltete dafür ein eigenes Magazin. Die erste Ausgabe (Oktober 2020) ist gerade frisch erschienen. Auf 36 Seiten umfasst sie ausgewählte Weinbauern aus dem Schilcherland, Rebsorten die Steiermark und mehr. "Es war uns ein Anliegen die bereits gesammelten, zahlreichen Informationen über die Region für unsere Gäste zusammenzufassen und als Magazin...

STAINZ. Das Traditionshaus Hotel Stainzerhof wurde Anfang des Jahres in neue Hände gegeben, umgebaut und Ende Mai neu eröffnet. In den 45 Zimmern mit 90 Betten wird Regionalität gelebt: 17 Weinbauern der näheren Umgebung sind Zimmer gewidmet, die individuell gestaltet sind und die Geschichte und Leistungen der einzelnen Betriebe wiedergeben. Natürlich ist der heimische Wein auch in sonstigen Bereichen zentrales Thema und wird im Wirtshaus in der Weinkammer präsentiert. Komfortables Auto für...

Dass die neue „Sommerfrische“ derzeit einen Höhenflug erlebt, ist auch einem uns allen bekannten „Virus“ zu verdanken. So blöd es auch klingen mag, aber der Österreich Urlaub ist aufgrund Corona für viele Einheimische zur Urlaubs-Destination Nummer Eins geworden. Wir haben uns bei Beherbergungsbetrieben in und um Miesenbach umgehört, wie die aktuelle Lage sich derzeit präsentiert. In der Wellness-Pension „Florianihof“ der Familie Wetzelsberger mitten im Ort ist man mit der aktuellen...

Mit dem neuen Jufa in Weiz wird die gesamte Region aufgewertet. Eröffnung am 11. Juni.  Am 11. Juni ist es endlich soweit, das neue JUFA in Weiz öffnet seine Tore. Bei einer Pressekonferenz mit Vorstand der JUFA Hotels Gerhard Wendler, Hoteldirektor Ingo Reisinger und Bürgermeister Erwin Eggenreich durften im Anschluss die Medienvertreter erstmals das neu errichtete Gebäude besichtigen  – Kostenpunkt rund elf Millionen Euro. Und dabei kamen die vielen „e“ vom "Quartier e" zur Geltung, denn das...

Nach einer spontanen Umbauphase eröffnet der Stainzerhof am 29. Mai mit einem neuen Gesicht. STAINZ. Der Stainzerhof wurde über mehrere Generationen am Standort Stainz geführt, wobei es sich anfänglich um eine Bierbrauerei handelte. Erst 1987 wurde der Gastgewerbebetrieb in Stainzerhof unbenannt, außerdem errichtete man einen Veranstaltungsraum und mehrere Seminarräume. Viele können sich noch an die Sonntage erinnern, an denen Grazer nach Stainz zogen um die tolle Terrasse und die musikalischen...

Wer kennt sie nicht, die Aushänge in Gaststätten, Hotels und Tourismusbetrieben: "Kellner, Restaurantfachfrau, Barkeeper, Küchenchef (und weitere) gesucht". Dass für diese aber immer seltener genügend und vor allem qualifiziertes Personal gefunden wird, ist ein offenes Geheimnis. Die Gründe dafür mögen vielfältig sein, dabei kann die Arbeit in der Gastronomie eine sehr erfüllende sein, wenn der Beruf von Grund auf erlernt wird. Vielfältige AusbildungenDie Möglichkeiten durch eine Lehre und...

Die neue Raststation in Spielberg gliedert sich in drei Teilbereiche. SPIELBERG. Die Ankündigung der neuen Ring Rast bei der Autobahnabfahrt Spielberg hat vergangene Woche für Furore gesorgt. Die regionalen Unternehmer Helmut Steiner und Kurt Moser nehmen für das Projekt rund 13 Millionen Euro in die Hand. Die Ring Rast wird 24 Stunden am Tag und 365 Tage im Jahr geöffnet haben und dabei auf Regionalität und Nachhaltigkeit setzen. Ring Rast Die Ring Rast umfasst ein Restaurant mit 300...

Ring Rast mit Hotel, Supermarkt, Restaurant, Erlebniswelt und vielem mehr wird 2020 eröffnet. SPIELBERG. Vor den Toren des Red Bull Ringes entsteht derzeit Großes - und ausnahmsweise steckt nicht Dietrich Mateschitz dahinter. Die Ring Rast wird direkt bei der Autobahnabfahrt Spielberg auf einer Fläche von rund 4,5 Hektar gebaut. Die SMS Immobilien- und Projektentwicklungs GmbH investiert dafür 13 Millionen Euro. Raststätte "Das wird nicht nur eine Raststätte, sondern ein Erlebniszentrum für die...

Seit 90 Jahren gibt es den Schilcherlandhof in Stainz. Das ist aber nichts einzige Jubiläum im Jahr 2018. Der Schilcherlandhof in Stainz feiert heuer gleich drei verschiedene Jubiläen. Der Gasthof mit dem wunderschönen Gastgarten ist seit 90 Jahren nicht mehr aus Stainz wegzudenken. 1928 übernahmen Johann und Josefa Schaar den Gasthof, der seitdem von Generation zu Generation weitergeführt wird - mittlerweile schon in dritter Generation. 30 Jahre Hotel 1988 kauften Gerda und Günter Schaar das...

Im Heilklimatischen Luftkurort Laßnitzhöhe, der im steirischen Hügelland und nur 15 Minuten von Graz entfernt liegt, begrüßt Sie eine besondere Familie: Anita, Bernhard und Stefan Liebmann. Das solide Fundament des Familienbetriebes baut auf Herzlichkeit, Professionalität und der Verbundenheit zu jedem einzelnen Gast. Ob Sie an einem Seminar teilnehmen, Mitglied einer Reisegruppe sind oder ganz individuell die südliche Steiermark mit allen Sinnen erleben möchten – genießen Sie die familiäre und...

„La Cucina“ ist eine Mischung aus Restaurant, Pizzeria, Café und Hotel und bietet seinen Gästen kulinarische Highlights sowie eine gelungene Wohlfühlatmosphäre zum Abschalten und einen Bar-Lounge Bereich zum Relaxen. Fisch-Wochen: Auch für Fisch-Liebhaber bleiben keinerlei Wünsche offen. Seit dem 15. Februar gibt es täglich ab 14.00 Uhr frischen Fisch! Für das Restaurant „La Cucina“ ist Bernd Deutschmann aus Semriach verantwortlich, der mit seinen Mitarbeitern eine gehörige Portion...