Riedel Glas

Beiträge zum Thema Riedel Glas

Die Betriebsleitung, Restaurantleitung, der Haubenkoch und der Sommelier der Stubaier Gletscherbahnen sind eigens zum Weinglas-Vergleich nach Söll angereist. | Foto: Eberharter
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Weine, Gläser und ganz viel Leidenschaft in Söll

SÖLL (be). Um gastronomisch ganz vorne mitmischen zu können, braucht es besonderes Engagement und gute Partner. Beim Greil in Söll fand kürzlich ein Weinglas-Vergleich für die Geschäftsführung der Stubaier Gletscherbahnen statt. „Wir setzen uns mit vielen Dingen intensiv auseinander und haben deshalb auch das „goldene Teeblatt“ verliehen bekommen“, sagt GF Manfred Unterkircher. Nun geht es darum, den Gästen Wein im optimalen Glas zu servieren und um die Vorzüge des heimischen Glasproduzenten...

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Maximilien J. Riedel: "Seit drei Generationen nehmen wir laufende Verbesserungen an unseren Gläsern vor." | Foto: Lorenzoni
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Maximilian J. Riedel: „Fühle mich wohl in Tirol“

Maximilian Josef Riedel leitet in elfter Generation die Geschicke von Riedel Glas von Kufstein aus. Die besten Weine der Welt werden aus Gläsern von Riedel getrunken. Ein wenig Stolz darf da schon dabei sein, oder? Maximilian J. Riedel: „Da ist sehr viel Stolz dabei, nicht ohne Grund. Denn seit drei Generationen nehmen wir laufende Verbesserungen an unseren Gläsern vor, auch abgestimmt mit großen Weingütern und Produzenten in aller Welt. Es gilt festzustellen, ob der moderne Wein in unseren...

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  • Sieghard Krabichler
Maximilian Riedel führte bei der Verkostung auch einen extravaganten Dekanter vor.
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Weinglasverkostung bei der Glasmanufaktur Riedel

KUFSTEIN (mel). Welchen Einfluss allein die Form des Glases auf den Geschmack eines Getränkes hat, zeigte Maximilian Riedel bei einer Weinglasverkostung in der neuen "Tasting Station" in Kufstein. Ausgewählte Sommeliers und Restaurantleiter durften gestern nach einer exklusiven Führung durch die Manufaktur einen Weißwein und zwei Rotweine aus jeweils drei unterschiedlichen Gläsern probieren und teils erstaunliche Geschmacksunterschiede feststellen. "Nur im richtigen Glas kann sich der...

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  • Melanie Haberl

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